Develey Salatliebe Honig Senf Dressing: Inhaltsstoffe, Nährwerte und Alternativen

Ein knackiger Salat wird erst mit dem passenden Dressing zum echten Genuss. Fertigdressings sind praktisch, können aber auch unerwünschte Inhaltsstoffe enthalten. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe von Develey Salatliebe Honig Senf Dressing, vergleicht es mit anderen Joghurt-Dressings und gibt Tipps für gesunde Alternativen.

Fertigdressings im Test: Vor- und Nachteile

Fertigdressings haben oft den Ruf einer "ungesunden Kalorienbombe", da viele von ihnen zugesetzten Zucker enthalten und somit zur Diätsünde werden können. Allerdings haben die Hersteller reagiert und bieten mittlerweile gesunde Fette oder fettreduzierte Varianten an. Einige gehen sogar so weit, dass ihre Dressings null Prozent Fett und Zucker enthalten. Diese Low-Carb-Dressings sind besonders in der Fitness-Szene beliebt. Anstelle von Zucker werden Süßstoffe verwendet, und auf Öl wird verzichtet.

Salat mit Dressing ist gesünder

Salat mit Dressing ist gesünder, da der Körper ohne Fett viele Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe nicht aufnehmen kann. Besonders wichtig sind die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K sowie Carotinoide. Kaltgepresste Öle wie Lein-, Oliven- oder Walnussöl sind zudem eine hochwertige Quelle für Omega-3-Fettsäuren.

Viele verzichten jedoch auf Dressing oder Öl, um Kalorien und Fett zu sparen, was keine gute Idee ist. Kalorienreduzierte Dressings können zwar beim Abnehmen helfen, verleiten aber oft dazu, mehr zu essen. Daher empfiehlt es sich, einen Salat immer mit einem fetthaltigen Dressing zu essen, auch wenn dies kalorienmäßig nicht ganz so günstig ist. Fett ist ein Geschmacksträger und sättigt länger. Wichtig ist, nicht zu viel Dressing zu verwenden - eine Portion entspricht etwa zwei Esslöffeln.

Alternative: Eier im Salat

Forscher der Purdue University haben eine Alternative gefunden: Eier! Diese enthalten ca. 5 g Fett und einen hohen Anteil an Eiweiß, Vitamin B, ungesättigten Fettsäuren und essenziellen Aminosäuren. Studien haben gezeigt, dass der Gehalt an Carotinoiden im Blut deutlich höher ist, wenn man Eier zum Salat isst.

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Develey Salatliebe Honig Senf Dressing im Fokus

Develey Salatliebe Honig Senf Dressing ist ein beliebtes Fertigdressing. Um seine Qualität zu beurteilen, ist ein genauer Blick auf die Inhaltsstoffe und Nährwerte wichtig.

Vergleich mit anderen Joghurt-Dressings

Ein Vergleich verschiedener Joghurt-Dressings zeigt, dass es Unterschiede in Bezug auf Joghurtanteil, Hauptzutaten, Nährwerte und Verträglichkeit gibt.

Einige Beispiele:

Kühne Dressing Joghurt: Hoher Joghurtanteil (30 %), enthält Glukose-Fruktose-Sirup.
Develey Joghurt Kräuter Dressing: Enthält Buttermilch und Zucker.
Kraft Joghurt Dressing: Enthält fettarmen Joghurt und Zucker.
Gut & Günstig Joghurt-Dressing: Hoher Joghurtanteil (30 %), enthält Zitronensaft.

Allgemeine Produktinformationen der Joghurt-Dressings

Merkmal	Kühne Dressing Joghurt	Develey Joghurt Kräuter Dressing	Kraft Joghurt Dressing	Develey Salatliebe Joghurt Dressing	Develey Joghurt Dressing	Gut & Günstig Joghurt-Dressing
Menge	6 x 1.000 ml	3 x 500 ml	5.000 ml	500 ml	14 x 75 ml	6 x 500 ml
Preis pro l	3,99 €	6,46 €	6,10 €	5,24 €	11,42 €	4,63 €
Verpackung	Glasflasche	Plastikflasche	Plastikkanister	Plastikflasche	Portionspackung	Glasflasche
Hoher Joghurtanteil	30 %	keine Herstellerangabe	26 %	17 %	17 %	30 %
Hauptzutaten	Wasser, Magermilchjoghurt, Rapsöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Branntweinessig	Trinkwasser, Rapsöl, Buttermilch, Branntweinessig, Zucker	Wasser, fettarmer Joghurt, pflanzliches Öl, Branntweinessig, Zucker	Jogurt, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, Eigelb	fettarmer Joghurt, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, Maisstärke	Joghurt, Rapsöl, Branntweinessig, Zitronensaft, Eigelb
Kalorien pro 100 ml	196 kcal	181 kcal	140 kcal	209 kcal	206 kcal	148 kcal
Fett pro 100 ml	16 g	17,5 g	10,5 g	19,6 g	20 g	11 g
Kohlenhydrate pro 100 ml	11 g	4,6 g	9,3 g	6,4 g	6 g	10 g
Zucker pro 100 ml	8,2 g	3 g	6,6 g	4,5 g	4 g	8 g
Eiweiß pro 100 ml	1,3 g	0,8 g	1,1 g	1 g	1 g	1,5 g
Vorteile	6er-Vorratspack, nachhaltige Verpackung aus Glas, besonders hoher Joghurtanteil, ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe	vergleichsweise wenig Zucker, glutenfrei	großer Vorratsbehälter, ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe, sehr hoher Joghurtanteil	vergleichsweise wenig Zucker, glutenfrei	ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe	inkl. Teigkarte, ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe, besonders hoher Joghurtanteil, glutenfrei

Salatdressing selber machen: Fitte Rezepte

Geschmacklich und von den Inhaltsstoffen konnten nur wenige Produkte im Salatdressing-Test überzeugen. Manche der Salatsoßen enthielten dreimal so viele Kalorien wie ein selbstgemachtes Dressing, manche Zucker und andere wiederum kontrovers diskutierte Süßstoffe.

Beim Kauf sollte man also immer auf die Nährwertangaben achten oder noch besser: Einfach schnell selbst ein leckeres Dressing anrühren. Dann weiß man genau, was drin ist.