Einfache Nachtisch-Rezepte mit Kirschsaft

Dessert mit Kirschen - die besten Rezepte. Frische oder Glaskirschen, mit Pudding, Mascarpone, Quark oder Joghurt, für jeden Tag oder ein Essen mit Gästen - ein Dessert mit Kirschen ist immer eine köstliche Nachtisch-Idee. Wir haben die besten Rezepte für dich zusammengestellt.

Schnelle Desserts mit Kirschen und Kirschsaft

Du hast wenig Zeit aber trotzdem Lust auf einen süßen Nachtisch? Unsere schnellen Desserts mit Kirschen aus dem Glas sind im Handumdrehen zubereitet. Das Kirsch-Dessert ist ein super einfacher Nachtisch der dazu noch richtig gut ankommt. Ist super schnell gemacht und schmeckt besonders Kindern lecker.

Rezeptidee: Kirsch-Pudding mit Sahne

Von dem Kirschsaft 5 Esslöffel abnehmen und mit dem Puddingpulver, dem Zimt und dem Zucker verrühren. Den restlichen Kirschsaft aufkochen, das angerührte Puddingpulver unterrühren und aufkochen lassen. Den Pudding vollständig abkühlen lassen.
Die Sahne steif schlagen und unter den Pudding heben.
Zur Dekoration eignen sich kleine Sahnetupfer und geraspelte Schokolade.

Gläser mit Kirschpudding und Sahnetupfern

Desserts mit Kirschen, Joghurt, Quark oder Mascarpone

Süße Rezept-Vielfalt: Desserts mit Kirschen sind wirklich variabel. Die roten Früchte schmecken wunderbar im Zusammenspiel mit Milchprodukten wie Quark, Joghurt oder Mascarpone und sind köstlich in Kombination mit cremig-süßem Pudding.

Schwarzwälder-Kirsch-Dessert - so einfach und lecker. Ihr könnt das super am Nachmittag vorbereiten und kaltstellen bis die Gäste kommen. Wichtig ist der Espresso. Man fragt sich, wieso - ich kann es Euch nur so beantworten: isso!

Lesen Sie auch: Desserts kunstvoll dekorieren

Schwarzwälder-Kirsch-Dessert (Zutaten und Zubereitung)

Zutaten für das Schwarzwälder-Kirsch-Dessert:

500 g Magerquark
200 ml Schlagsahne
20-40 g Puderzucker je nach Geschmack
100 g Schokoraspel Zartbitter
1 Espresso kalt
1 Glas Süßkirschen (ca. 360 g Abtropfgewicht)

Sahne steif schlagen und Puderzucker nach Geschmack unterrühren.
Quark und den kalten Espresso zu der Sahne geben und noch einmal leicht verrühren. Anschließend ca. 75 g der Schokoraspeln unterheben.
Kirschen abgießen.
Nun abwechselnd die Quarkmasse und die Kirschen in einer großen Schüssel schichten. Mit einer Schicht Quarkcreme enden und eine Handvoll Kirschen oben drauf dekorativ verteilen. Mit den restlichen Schokoraspeln bestreuen.
Bis zum Verzehr kaltstellen.

Ihr habt es gelesen! Wirklich einfach - aber so lecker! Viel Spaß beim Nachmachen.

Sahne-Quark-Creme mit Kirschen (schnell)

Das schnelle Dessert mit Kirschen, Frischkäse und Krokant schmeckt leicht und erfrischend. Besonders im Sommer ist es ein himmlisch leckerer, süß-saurer Abschluss für herzhafte Mahlzeiten.

Für mein Rezept verwende ich am liebsten Süßkirschen aus heimischem Anbau. Schlagsahne bringt luftige Leichtigkeit in die Creme-Schicht. Mein schnelles Dessert mit Kirschen ist in nur 30 Minuten zubereitet.

Kirsch-Nachtisch im Glas mit Krokant (Zutaten & Zubereitung für 4 Gläser)

Du benötigst 4 Dessert-Gläser mit ca. 300 ml Fassungsvermögen. Das Dessert sollte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchkühlen.

Lesen Sie auch: Lösung für Dessertgetränk Kreuzworträtsel

Für den Krokant:

75 g Zucker
7 g Butter (etwa 1 gehäufter TL)
75 g Mandeln, gehackt

Für das Kirschdessert:

600 g Süßkirschen, frisch gewaschen und entkernt - alternativ aus dem Glas (ca. 730 ml, gut abtropfen lassen)
200 g Frischkäse, Doppelrahm
200 g Schlagsahne - davon 100 ml steif geschlagen
30 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Sahnesteif
1 Spritzer Zitrone

Die 75 g Zucker in einer beschichteten Pfanne schmelzen lassen, anschließend Butter zugeben und den Zucker hellbraun karamellisieren. Die Mandeln zugeben, kurz umrühren, dann die Masse auf Backpapier ausgießen, glatt streichen und walzen. Nach dem Abkühlen in Stücke brechen.
Die 600 g Kirschen waschen und entkernen. Für die Creme Frischkäse, die Hälfte der Sahne (100 ml), Puderzucker, Vanillezucker und einen Spritzer Zitrone glatt rühren (wirklich nur kurz, damit die Masse nicht zu flüssig wird).
Die restliche Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die Creme heben. Krokant in kleine Stücke brechen.
In die Gläser schichten: Lage Kirschen, Krokant-Stücke, Creme. Wieder Kirschen und Krokant. Mit einer Schicht Creme abschließen und für mind. 2 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren mit einer Kirsche oder etwas Krokant dekorieren.

Desserts mit Kirschen und Pudding - Varianten

Cremig-süßer Pudding mit fruchtig-aromatischen Kirschen - das ist immer eine gute Idee, wenn man Lust auf ein himmlisches Dessert hat. Löffeln Sie sich mit Kirschen, sahnigem Vanillepudding und Mandelkrokant auf Wolke sieben.

Ein Tipp: Zur Dekoration eignen sich kleine Sahnetupfer und geraspelte Schokolade. Sahne? Ein Muss!

Desserts mit frischen Kirschen

Während der Saison im Juni und Juli sind Desserts mit frischen Kirschen unsere Lieblinge - vom klassischen Kompott, über knuspriges Crumble bis zur aromatischen Herrencreme mit beschwipsten Früchten. Mit frischen Früchten aus der Saison wird der Kirsch-Nachtisch mit selbstgemachtem Krokant zum Dessert-Highlight für die ganze Familie.

Lesen Sie auch: Mango Dessert Rezepte für Anfänger

Kirschdesserts für Weihnachten

Kirschdesserts mit Zutaten wie Zimt, Amaretto, Spekulatius oder Lebkuchen sind beliebte Nachtisch-Rezepte fürs Weihnachtsessen. Kirschen lieben Zimt, Amaretto, Marzipan, Spekulatius und Lebkuchen. Deshalb sind Desserts mit Kirschen echte Nachtisch-Lieblinge zu Weihnachten.

Für Kinder einfach den Amaretto durch Orangensaft ersetzen. Das macht das Dessert kinderfreundlich und hält dennoch das weihnachtliche Aroma.

Weitere Ideen und Tipps

Mit Nelke, Minze, Orangensaft: So wird ein Sauerkirschkompott mit sahnigem Frozen Joghurt zum erfrischend raffinierten Dessert.
Inspiriert von der Schwarzwälder Kirschtorte: Mürbeteig mit Schokostücken, Kirsch-Sternanis-Kompott und Vanillecreme kommen im Glas ganz groß raus!
Kirschen, Biskuit und Mascarpone-Quark getrennt vorbereiten und kurz vor dem Servieren in die Gläser füllen.
Im Pie vereint: Hier steckt der Mürbeteig mit der Sauerkirschfüllung unter einer Zimtschnecken-Decke. Praktisch, für die Tartes brauchen Sie keine Förmchen. Sie werden von Hand geformt.
Knusprige Croûtons krönen Kirschsuppe mit Schlag. In grandioser Sommerhit!

Schichten von Dessertgläsern mit Kirschen und Creme

Schnelles Rezept für Joghurt-Kirsch-Schichtdessert

Zutaten für 4 Personen:

500 g Kirschen oder 1 Glas Kirschen oder 1 Paket TK Kirschen
2 Tütchen Vanillezucker
1 Becher (ca. 200 g) Joghurt natur
1 Becher Sahne
50 g Baiser

500 g Kirschen waschen, halbieren und entkernen. Kirschen mit Vanillezucker ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen, zwischendurch umrühren.
Sahne steif schlagen und mit Naturjoghurt vermischen.
50 g Baiser zerkrümeln. In Gläsern schichten: Baiserkrümel, Kirschen, Joghurt-Sahne, wieder Baiser usw.
Im Kühlschrank halten sich die Schraubgläser mindestens 1 Woche (Crunch von Baiser wird mit der Zeit weicher).

FAQ und praktische Hinweise

Kann ich das Schwarzwälder Kirsch Dessert im Glas vorbereiten? Ja. Das Dessert lässt sich komplett vorbereiten und einige Stunden im Kühlschrank durchziehen.
Kann ich das Dessert ohne Alkohol zubereiten? Klar. Lass das Kirschwasser einfach weg.
Welche Basis eignet sich für die Schokoschicht? Am besten funktioniert ein lockerer Schokokuchen oder Biskuit.
Wenn du TK-Kirschen verwendest, taue diese auf; Kirschen aus dem Glas gut abtropfen lassen.

Rezept	Kern-Zutat	Zubereitungszeit
Kirsch-Pudding mit Sahne	Kirschsaft, Puddingpulver, Sahne	ca. 20-30 Min (plus Abkühlen)
Schwarzwälder-Kirsch-Dessert	Quark, Espresso, Schokoraspel, Kirschen	ca. 15-30 Min (kaltstellen)
Kirschdessert mit Krokant	Frischkäse, Sahne, Krokant, Kirschen	ca. 30-40 Min (plus 2 Std Kühlzeit)
Joghurt-Baiser-Kirschen	Joghurt, Sahne, Baiser, Kirschen	ca. 20-30 Min

Ob für den Alltag, für Gäste oder festliche Anlässe: Mit diesen einfachen Nachtisch-Rezepten mit Kirschsaft und Kirschen gelingt dir immer ein köstlicher Abschluss. Viel Freude beim Ausprobieren!

tags: #einfache #nachtisch #rezepte #mit #kirschsaft