Paw Patrol Torte selber machen – ausführliche Anleitung mit Deko- und Partyideen
Anzeige: Post enthält Amazon Affiliate Links*. Heute geht es weiter mit unserer Paw Patrol Party. Nachdem ich letzte Woche bereits unseren Paw Patrol Blechkuchen für den Kindergarten hier vorgestellt habe, folgt heute die Party und die Paw Patrol Torte. Sowie einige niedliche Ideen, die wir umgesetzt haben.
Wir haben in einem kleinen Kindercafe gefeiert mit einer Indoor-Spielfläche. Die Deko habe ich somit ausgelagert, was wirklich gut war. Damit konnte ich mich auf meine Torte konzentrieren und auf den Spaß mit den Kindern. Auf der Party durften sage und schreibe zehn Kinder mitfeiern, denn mein Kind konnte sich einfach nicht entscheiden und mir brach es das Herz, einen seiner neuen Freunde aus dem neuen Kindergarten, nicht einzuladen.
Die Paw Patrol Torte - Planung und Inspiration
Die passende Torte für den Mini habe ich bei meiner Suche bei Pinterest gefunden. Allerdings fand ich da nur die Bilder und keine Rezepte und habe dann ein eigenes Rezept gebacken. Die Paw Patrol Torte
Zutaten für eine Paw Patrol Torte (Springform 26 cm)
Für die 2 Teigböden
- 200 g Butter
- 200 g Schokolade
- 6 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 4 TL Backpulver
- 300 g Creme Fraiche
Für die Creme
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- 200 ml Sahne
- 250 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 70 g Zucker
Für die Deko
- KitKat, ich hatte 5er Packs gekauft und da waren jeweils 5×4 Stangen. Davon reichte ein Paket. Schaut bitte individuell nach der Größe eures Kuchens. Manchmal braucht man ein paar Stangen mehr und manchmal ein paar weniger.
- 300 g Smarties, M&Ms, Maltesers oder andere Schokolinsen nach Wahl.
- Dekoband
- Paw Patrol Figur, wir hatte diese hier: * Amazon-Affiliate-Link
Rund ums Backen: Tricks und Vorbereitungen
Ich habe die Tortenböden in zwei Durchgängen gemacht und dafür jeweils immer die Hälfte der Zutaten genommen. Wenn ihr den Teig mit einem mal machen wollt, dann gilt es zu beachten, dass die Zeiten/ Stufen beim Thermomix® eventuell nicht passen. Ofen auf 180 Grad vorheizen (Ober/Unterhitze). Springformboden mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten.
Zubereitung im Thermomix®: Teig
- 100 g Butter in den Mixtopf geben für 3 Minuten/ 70 Grad/ Linkslauf.
- 100 g Schokolade in kleinen Stücken in die Butter geben und für 3 Minuten/ 70 Grad/ Linkslauf im Mixtopf schmelzen lassen.
- Schokomasse für einige Zeit abkühlen lassen, dann 100 g Zucker und 3 Eier dazugeben 1 Minute/ Stufe 3 mischen lassen.
- 100 g Mehl und 2 TL Backpulver in den Mixtopf geben und für 20 Sekunden/ Stufe 5 alles verrühren. Mit dem Spatel die Masse runterschieben.
- 150 g Creme Fraiche zufügen und nochmals für 20 Sekunden/ Stufe 3 vermengen.
- Teigmasse in die Springform geben und für ca 30 Minuten backen.
- Teig nach dem Backen sehr gut abkühlen lassen und später von Backpapier vorsichtig ablösen.
Zubereitung im Thermomix®: Creme
- Mixtopf für die Creme gründlich reinigen und trocknen. Schmetterling in den Mixtopf einsetzen.
- Gekühlte Sahne in den Mixtopf geben und ca 1 Minute/ Stufe 3 schlagen. (Immer beobachten!)
- Sahnesteif und den Zucker zufügen und nochmals ca 1 Minute/ Stufe 3 schlagen. Meine Sahne war hier perfekt, aber Sahne mit dem Thermomix schlagen, ist eine kleine Kunst. Daher bitte immer selber schauen und wer nichts riskieren möchte, schlägt die Sahne mit dem Handmixer.
- Schmetterling entfernen. Quark und Mascarpone in den Mixtopf geben. Mit Hilfe des Spatels ca 40 Sekunden/ Stufe 4 alles vermengen.
Alternativ: Zubereitung mit einer Küchenmaschine
Teig
- 100 g Butter in einen Topf geben und bei mittlerer Temperatur auf dem Herd schmelzen.
- Schokolade in kleinen Stücken in die Butter geben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Schokomasse abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit Zucker und Eier mit einem Handmixer schaumig schlagen.
- Schokomasse zu den Eiern geben und vermengen.
- Mehl und Backpulver zu der Schokomasse geben und alles verrühren.
- 150 g Creme Fraiche zufügen und nochmals vermengen. Teigmasse in die Springform geben und für ca 30 Minuten backen.
Creme
- Gekühlte Sahne in die Küchenmaschine geben und ca 1 Minute schlagen.
- Sahnesteif und den Zucker zufügen und nochmals weiter schlagen, bis die Sahne steif ist.
- In die Rührschüssel, zu der steifen Sahne, Quark, Mascarpone geben. Alles kurz vermengen.
Torte dekorieren - Schritt für Schritt
- Tortenboden auf einer Kuchenplatte platzieren. Einen Teil der Creme auf dem abgekühlten Tortenboden verteilen. Zweiten Boden draufsetzen.
- Creme in einer dünnen Schicht um die ganze Torte streichen, damit die Schokolade an ihr haftet.
- Rund um die Torte Die KitKat Stangen aufbauen und leicht andrücken, damit sie an der Creme haften. Eine Öffnung lassen für den Durchbruch.
- Schokolinsen oben auf der Torte verstreuen und leicht andrücken. Im Durchbruch die Schokolinsen mit Hilfe der Creme fixieren.
- Die KitKat Stangen mit dem Dekoband fixieren. Als letztes Dekoelement die Paw Patrol Figur reinsetzen.
Wichtige Hinweise zur Deko
KitKat, ich hatte 5er Packs gekauft und da waren jeweils 5×4 Stangen. Davon reichte ein Paket. Schaut bitte individuell nach der Größe eures Kuchens. Manchmal braucht man ein paar Stangen mehr und manchmal ein paar weniger. Die KitKat Stangen mit dem Dekoband fixieren. Als letztes Dekoelement die Paw Patrol Figur reinsetzen.
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Weitere Deko- und Partyideen passend zur Paw Patrol
Passend zum Thema Paw Patrol und Welpen habe ich mir noch Ausstecher in Form von Knochen bestellt und diese auch gleich mehrmals eingesetzt. * Amazon-Affiliate Link
- Nach meinem Rezept für schnellen Plätzchen-Teig haben wir kleine Knochen-Kekse gebacken und diese kamen in einer Schüssel auf den Tisch.
- Die Giveaway-Tüten für unsere Gäste haben wir mit ein wenig Süßem befüllt und es kam noch für jedes Kind ein kleiner Ball rein und eine Flasche Seifenblasen. Davor haben wir die Tüten noch personalisiert, denn ich habe mit Hilfe der Keks-Ausstecher kleine Knochen ausgeschnitten und auf die Giveaway-Tüten aufgeklebt. Auf dem Knochen stand der Name jedes kleinen Gastes.
- Zusätzlich zu unserem Spaß Programm, dass aus viel Toben bestand hat meine Tochter mit den Kindern, die eine Pause brauchten ein wenig gemalt. Dazu hatte ich vorher schon 10 Ausmalbilder mit Paw Patrol drauf ausgedruckt und mitgenommen. Diese Idee kam bei einigen Kindern gut an und sie haben gern ausgemalt.
Tipps für Fondant-Varianten und aufwändigere Torten
Für Fondanttorten backe ich grundsätzlich den benötigten Boden schon am Vortag. Er läßt sich in kaltem Zustand viel besser bearbeiten, weil er dann nicht mehr so krümelt. Da ich für Fondanttorten ( wenn sie nur einstöckig sind ) einen höheren Boden brauche, sind die Zutaten hier auch etwas aufgestockt. Ist also alles richtig so.
Den Boden einer 26cm Springform mit Backpapier auslegen. Die Ränder sehr dünn einfetten und mit Mehl abstauben. Beiseite stellen. Den Backofen auf 170° Ober/Unterhitze vorheizen. So feuchte Kuchen backe ich grundsätzlich auf O/U-Hitze, damit sie beim Backvorgang nicht unnötig austrocknen. Gebacken wird auf der untersten Stufe des Backofens auf einem Gitterrost. Die Backzeit beträgt: 50 - 60 Min. Unbedingt eine Stäbchenprobe machen!!!!
Ich glaube, viele finden Fondantüberzüge auf Torten richtig schön, aber viel zu süß. Ich habe mir daher angewöhnt, meinen Fondant zum Eindecken so dünn als möglich auszurollen. WICHTIG ist daher ein guter Fondant, der nach dem gründlichen Kneten sehr schön weich und geschmeidig ist. Das wird mit einem Fondant aus dem Supermarkt oder Diskounter nicht gelingen.
Ein guter Fondant läßt sich auch mit speziellen Farben problemlos in jede gewünschte Farbe einfärben ohne das er seine guten Eigenschaften verliert(oder man kauft gleich gefärbten Fondant). Ich hatte also 500 gr. Fondant blau eingefärbt und gut weich geknetet. Auf einer wirklich sauberen und staubfreien Backunterlage etwas Bäckerstärke ausstreuen, den Fondant auflegen und mit einem Rollstab den Fondant von der Mitte her zu den Seiten ausrollen.
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Praktische Arbeitsschritte beim Eindecken
- Wie weit der Fondant ausgerollt werden muss, kann man ausmessen. Den Durchmesser (26cm) und 2x die Seitenhöhe ergibt den fertig ausgerollten Kreis.
- Die Torte auf einen Drehteller stellen, mittig den Rollstab auf den Fondant legen, die Platte anheben und den Stab mittig über der Torte abrollen. So liegt der Fondant gleichmäßig über der Torte verteilt. Jetzt wird er mit einem Glätter auf der Oberseite glatt gestrichen.
- Ist der untere Rand der Torte erreicht, mit einem scharfen Messer den überschüssigen Fondant abschneiden. Darauf achten, das der Fondant dabei nicht hochrutscht und es einen unsauberen Abschluß gibt.
- Ich hatte für meinen Enkel einen Tortenaufleger von PAW Patrol im Netz bestellt. Durchmesser 20cm. Diesen habe ich mittig auf dem Fondant platziert, die Fläche ganz, ganz dünn mit Wasser abgepinselt und mit dem Glätter abgezogen. Danach habe ich den noch freien Rand mit eßbarem Kleber abgestrichen und blaue Zuckerstreusel darauf verteilt.
- Das Schild auf der Vorderseite (gelb) habe ich frei Hand aus Fondant zugeschnitten und die Buchstaben für den Namen mit Formen ausgestochen. 2-3 Stunden antrocknen lassen und dann aufkleben. Die Zahl 4 habe ich bereits 2 Tage vorher aus einem kleinen Rest weißem Fondant ausgestochen, und zwar 2 x. Einen Schaschlikspieß zwischen die beiden Zahlen gelegt und diese zusammen gedrückt. Trocknen lassen. Als die Torte fertig war, die Zahl mit Kleber einstrichen und mit den Streuseln belegt.
Praktische Tabelle: Back- und Dekozusammenfassung
| Bereich | Zutaten / Materialien | Wichtige Hinweise |
|---|---|---|
| Teig (2 Böden) | Butter, Schokolade, Eier, Zucker, Mehl, Backpulver, Creme Fraiche | Bei Thermomix in zwei Chargen backen; Ofen 180°C O/U; 30 Min Backzeit |
| Creme | Sahne, Sahnesteif, Zucker, Magerquark, Mascarpone | Sahne kalt schlagen; Thermomix-Sahne beobachten oder Handmixer nutzen |
| Deko | KitKat, Schokolinsen (Smarties), Dekoband, Paw Patrol Figur | KitKat rundherum an Creme befestigen und mit Band fixieren |
| Fondant-Option | Fondant, Lebensfarben, Zuckerstreusel, Tortenaufleger | Boden am Vortag backen; Fondant dünn ausrollen; Oberfläche glätten |
Weitere Rezepte & Hinweise
Auf meinem Blog gibt es häufig neue Rezepte. Bei einer Bestellung werde ich mit einem kleinen Anteil am Umsatz beteiligt, aber für Euch entstehen keine weiteren Kosten. Viel Spaß beim Nachbacken und ich wünsche euch eine coole Paw Patrol-Party!
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