Breitsamer Honig „Frühlingssummen“ — Informationen zur Frühlingsblüte und Engagement für Bienen
Die erste Honigernte im Jahr ist immer etwas ganz Besonderes. Ein Geschenk der Natur, ein „Frühlingssummen“ für Genießer.
Produktidee, Herkunft und Verfügbarkeit
Mit dem neuen Breitsamer Honig „Frühlingssummen“ unterstützt der Münchner Honigspezialist den bundesweiten Wettbewerb „Wir tun was für Bienen“ und bietet ursprünglichen Honiggenuss. Ab Januar 2017 ist das Neuprodukt für den Handel verfügbar. Im neuen, auffallenden Design spricht das Breitsamer „Frühlingssummen“ thematisch und optisch eine breite Zielgruppe an. Attraktive Zweitplatzierungen sind geplant. Der VK liegt bei 6,99€ pro Glas. Wir freuen uns über einen Beleg. Pressestelle: Breitsamer Honig c/o modem conclusa gmbh, Jutastraße 5, 80636 München Uti Johne, T. Marketing Breitsamer: Breitsamer Honig Susanne Ruther Berger-Kreuz-Str.
Geschmack, Zusammensetzung und Imkerei
Nach der ersten Blüte geimkert, bietet Breitsamer „Frühlingssummen“ das ganze Spektrum an Frühlingsblüten - von den ersten Obstblüten bis hin zum frühlingshaften Weidenkätzchen. Für Liebhaber cremiger Honige sammeln die Bienen vom Frühjahr bis in den Hochsommer hinein den Nektar in einem Meer bunter Blüten. Die Blütenvielfalt und der Erntezeitpunkt bestimmen den Geschmack und die Konsistenz dieses von Natur aus flüssigen Honigs. Diese Blütenvielfalt ist nicht nur maßgeblich für den Geschmack des neuen Breitsamer Mischblütenhonigs, sie ist außerdem überlebenswichtig für die Bienen.
Durch Auswahl des richtigen Standorts und Erntezeitpunktes bestimmt der Imker, welchen Nektar die Bienen eintragen und damit auch, wie schnell und wie fein ein Honig kristallisiert. Mit einer 1970 eingeführten innovativen Rührtechnik hat Breitsamer das deutsche Honigsortiment revolutioniert. Erst durch dieses Verfahren war es möglich, feincremigen Honig herzustellen.
Unternehmensprofil und Qualitätsansprüche
Neue Ideen gepaart mit Altbewährtem und viel Erfahrung. Dafür steht der Name Breitsamer. Seit über 80 Jahren ist das bayerische Familienunternehmen in dritter Generation Garant für hochwertige Honigspezialitäten. „Von der Familie für die Familie“, diese Ausrichtung beinhaltet vor allem die Aspekte Heimat, Herkunft, Qualität und Wertschätzung. Für jeden Honig gelten höchste Qualitätsanforderungen - strenger als die Deutsche Honigverordnung sie vorgibt - transparente Herkunftsangaben, Sortenreinheit und wertschätzende Beziehungen zu den über 300 Vertragsimkern.
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Als Vorreiter hat der Honigspezialist außerdem als erster Abfüller das Marktsegment Honig mit Fairtrade in Deutschland aufgebaut. Breitsamer Faires Frühstück ist Naturgenuss aus handwerklicher Imkerei. Unsere Imker erhalten stabile Mindestpreise für ihren Honig, zusätzliche Prämien für Gemeinschaftsprojekte, langfristige Liefer- und Abnahmeverträge und Möglichkeiten zur Vorfinanzierung. Auf jedem einzelnen Glas erfahren Sie, wo der jeweilige Honig geimkert wurde. Mit der Entscheidung für dieses Produkt unterstützen Sie unser Engagement für Fairtrade.
Engagement für Bienen und Naturschutz
Deshalb ist das „Frühlingssummen“ mehr als nur eine Sortimentserweiterung: mit jedem Glas unterstützt das Münchner Familienunternehmen den Erhalt biologischer Vielfalt. Als Partner und Sponsor des bundesweiten Wettbewerbs „Wir tun was für Bienen“ spendet Breitsamer 40 Cent jedes „Frühlingssummens“ an lokale Bienenprojekte und inspiriert Verbraucher, selbst aktiv zu werden. Damit es weiterhin aus allen Ecken summt und brummt, ist Ihr Engagement gefragt! Machen Sie mit beim Pflanzwettbewerb „Wir tun was für Bienen!“ der Stiftung für Mensch und Umwelt.
Allergene, Verträglichkeit und Produktinformationen
Honig ist ein Naturprodukt. Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Angaben für eine Portionsgrösse von 100g. Dieses Produkt ist glutenfrei. Dieses Produkt ist laktosefrei. Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Dieses Produkt ist vegetarisch. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. *Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
Hinweise zu Gluten, Laktose und Veganismus
Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Veganismus wird meistens aus gesundheitlichen Aspekten und ethischer Überzeugung betrieben. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren.
Warum Frühlingshonig besonders wertvoll ist
Beginnend mit den ersten Boten des Frühjahrs bis in den späten Sommer hinein sammeln die Bienen den süßen Nektar von unzähligen Blüten für den flüssigen Blütenhonig. Angeregt von den ersten Sonnenstrahlen fliegen die Bienen zu den duftenden Frühblühern und dem leuchtenden Raps, die mit ihrem überbordenden Angebot an Nektar und Pollen reichlich Nahrung liefern. Der Duft der Wälder verleiht diesem Honig seinen Charakter. Dunkler als Blütenhonig und aromatisch-kraftvoll im Geschmack ist er eine Rarität unter den Fairtrade Honigen.
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Empfehlungen für Verbraucher und Mitmachmöglichkeiten
Mit der Entscheidung für dieses Produkt unterstützen Sie unser Engagement für Fairtrade. Damit es weiterhin aus allen Ecken summt und brummt, ist Ihr Engagement gefragt! Machen Sie mit beim Pflanzwettbewerb „Wir tun was für Bienen!“ der Stiftung für Mensch und Umwelt. Als Partner und Sponsor des bundesweiten Wettbewerbs „Wir tun was für Bienen“ spendet Breitsamer 40 Cent jedes „Frühlingssummens“ an lokale Bienenprojekte und inspiriert Verbraucher, selbst aktiv zu werden.
Serviervorschläge
- Pur auf frischem Brot oder Brötchen
- Als Süße im Joghurt oder auf Desserts
- Zum Verfeinern von Dressings oder Marinaden
| Eigenschaft | Information |
|---|---|
| Produktname | Breitsamer „Frühlingssummen“ |
| Verfügbarkeit | Ab Januar 2017 im Handel |
| Preis (VK) | 6,99€ pro Glas |
| Spende pro Glas | 0,40€ an lokale Bienenprojekte |
| Besonderheit | Mischblütenhonig aus erster Blüte (Obstblüten bis Weidenkätzchen) |
Honig ist ein Naturprodukt. Für jeden Honig gelten höchste Qualitätsanforderungen - strenger als die Deutsche Honigverordnung sie vorgibt - transparente Herkunftsangaben, Sortenreinheit und wertschätzende Beziehungen zu den über 300 Vertragsimkern.
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