Birkengold Schoko Nuss Creme: Inhaltsstoffe und vielseitige Verwendung
Birkengold Schoko Nuss Creme ist eine beliebte vegane Schoko-Nuss-Creme, die sich durch hochwertige, natürlich gewonnene Zutaten und vielfältige Einsatzmöglichkeiten auszeichnet. Der Aufstrich bietet nicht nur schokoladigen Genuss, sondern überzeugt durch gesundheitsbewusste Inhaltsstoffe wie Xylit (Birkenzucker), Haselnüsse und veganen Kakao. Im folgenden Artikel werden die Zutaten, gesundheitlichen Vorteile und verschiedenste Anwendungsmöglichkeiten der Creme ausführlich dargestellt.
Inhaltsstoffe der Birkengold Schoko Nuss Creme
Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum und hat gegenüber Haushaltszucker viele Vorteile. Xylit hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.
- Haselnüsse: Die Creme enthält aromatisch geröstete Haselnüsse, die die Grundlage für den nussigen Geschmack bilden.
- Kakaopulver: Extra viel fein aromatischem Kakao sorgt für einen intensiven Schokoladengeschmack.
- Xylit (Birkenzucker): Xylit süßt und schmeckt wie Zucker, bietet aber zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
- Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker: Diese Zutaten stammen aus fairem Handel, sind hochwertig und unterstützen die Nachhaltigkeit.
- Vegan: Die Creme ist rein pflanzlich und ohne Gentechnik hergestellt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Da die Schoko-Nuss-Creme ohne Emulgatoren hergestellt wird, kann es besonders in der wärmeren Jahreszeit vorkommen, dass sich die Öle aus der Creme herauslösen und sich oben absetzen. Dies stellt keine Qualitätsminderung dar und kann einfach wieder eingerührt werden.
Gesundheitliche Vorteile von Xylit
40 % weniger Kalorien als Zucker. Zahnfreundlich. Xylit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Diese Wirkung verschwindet nach einer Eingewöhnungsphase. Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden.
Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet.
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Verwendung der Schoko Nuss Creme
Die Schoko-Nuss-Creme ist nicht nur ein wunderbarer Brotaufstrich, sie eignet sich auch bestens für Tortenfüllungen. Und wir genießen sie besonders gern pur zum Naschen zwischendurch. Als Brotaufstrich, zu Crêpes, Pfannkuchen und auch zum Backen, z.B. Die Creme kann für vielfältige Rezepte eingesetzt werden.
Rezept-Idee: Heiße Schokolade mit Birkengold Schoko Nuss Creme
Zutaten für 1 Getränk:
- 500 ml Mandel-Drink
- 1 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 75 g Birkengold® Schoko-Nuss-Creme
- 1 Prise Salz
- Zuerst die Birkengold Zartbitter Schokolade in kleine Stücke brechen.
- Dann die Schokostücke mit dem Mandel-Drink in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sich die Birkengold Zartbitter Schokolade vollständig aufgelöst hat.
- Nun die Schoko-Nuss-Creme sowie die restlichen Zutaten hinzugeben und unter Rühren weiter erhitzen.
- Kurz vor dem Aufkochen den Topf vom Herd nehmen.
- Zum Schluss mit einem Pürierstab die letzten Stückchen entfernen, in zwei Tassen füllen und heiß genießen.
Viel Freude beim Ausprobieren! Diese Heiße Schokolade mit zuckerfreier Schoko-Nuss-Creme schmeckt einfach unwiderstehlich.
Lagerung und wichtige Hinweise
Lagerbedingungen: Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb einer Woche aufbrauchen. Ohne Gentechnik hergestellt.
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Vegan | Ja, vollständig pflanzliche Zutaten |
| Glutenfrei | Geeignet für Menschen mit Glutenintoleranz |
| Zahnfreundlich | Durch den Einsatz von Xylit |
| Kalorienarm | 40 % weniger Kalorien im Vergleich zu Zucker |
| Geeignet für Diabetiker:innen | Niedriger glykämischer Index, kaum Einfluss auf Blutzucker |
| Nachhaltigkeit | Fair gehandelte Rohstoffe |
| Ohne Gentechnik | Garantiert gentechnikfrei |
Vorsicht bei Haustieren
Xylit ist nicht für Haustiere geeignet, besonders Hunde dürfen Xylit nicht fressen.
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Zusammenfassung der Vorteile
- Schmackhafter Genuss als veganer Brotaufstrich oder Füllung.
- Gesunde Zutaten: Haselnüsse, hochwertiger Kakao, Xylit als Zuckerersatz.
- Ideal für Diabetiker:innen, zahnfreundlich und kalorienarm.
- Verschiedene Verwendungsmöglichkeiten: Backen, Dessert, Marmeladen, heiße Schokolade.
- Einfache Lagerung und faire Herstellung.
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