Bester Schokoaufstrich Test Vergleich: Nuss‑Nougat‑Cremes im großen Überblick
Sie suchen nach einem leckeren, schokoladigen Brotaufstrich? Dann ist Nuss‑Nougat‑Creme genau die richtige Wahl. Ob auf Brötchen, Toast oder frischem Bauernbrot - die cremige Textur und zarte Nussigkeit machen den bei Jung und Alt beliebten Aufstrich zu einem wahren Genuss.
Unser Testaufbau und Vergleichsübersicht
86 recherchierte Produkte, 12 Produkte im Vergleich, 29 aktuelle Angebote, 11 Revisionen. Stand: 25.07.2026 | Lesedauer: 24 Minuten. Wir verlinken auf ausgesuchte Online-Händler und Partner, von denen wir unter Umständen eine Kompensation bekommen. Lieferzeiten, Versandkosten und Preise können zwischenzeitlichen Änderungen unterliegen. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand.
Großes Augenmerk haben wir auf die Kategorien Inhalt, Mit Bio‑Siegel, Zuckerarm und Brennwert gelegt. Indem wir unsere Vergleichstabellen stets auf dem neusten Stand halten, gewährleisten wir, dass Sie permanent die beste Auswahl an Produkten präsentiert bekommen und so Ihre Kaufentscheidung treffen können. Die persönlichen Präferenzen unserer Autoren spielen keine Rolle bei der Empfehlung von Produkten. Stattdessen stützen wir uns auf quantitativ erfassbare Daten wie die Popularität und Bewertungen in Shops. In unserer Kaufberatung werden keine ausverkauften Produkte empfohlen.
Auf einen Blick: Top Nuss‑Nougat‑Cremes und aktuelle Angebote
| Position | Produktmodell | Preis ca. | Besonderheit |
|---|---|---|---|
| Platz 1 | Nuss‑Nougat‑Creme von Xucker | ca. 8 € | Palmölfrei |
| Platz 2 | Haselnusscreme von Lindt | ca. 27 € | Schweizer Traditionsunternehmen: Lindt & Sprüngli |
| Platz 3 | Nocciolata von Rigoni di Asiago | ca. 5 € | Palmölfrei |
| Platz 4 | Nocciolata Nuss‑Nougat‑Creme von Rigoni di Asiago | ca. 58 € | Palmölfrei |
| Platz 5 | Protein Cream von MaxiNutrition | ca. 3 € | Palmölfrei |
Unsere Testergebnisse: Sieger, Empfehlungen und Geschmacksnoten
Wir waren im Juli 2026 insbesondere von den Charakteristika des Modells Nuss‑Nougat‑Creme von Xucker überzeugt. Nocciolata von Rigoni di Asiago (Milch‑ und Glutenfrei) ist unsere Nummer 1: Bio‑Nuss‑Nougat‑Creme aus Italien. Geschmackstest: Unser absoluter Testsieger! Diese dunkle Schokocreme schmeckt sehr intensiv schokoladig und trotz des höchsten Zuckergehalts unter allen getesteten Schokocremes nicht zu süß.
Unsere Nummer 2 ist Nudossi - die Nutella‑Alternative der DDR: Nuss‑Nougat‑Creme aus Sachsen (kein Bio, aber Kakao aus nachhaltigem Anbau). Geschmackstest: Dieser Aufstrich überzeugt uns durch seinen kräftigen, cremigen Nussgeschmack. Achtung! Von Nudossi gibt es auch eine palmöl‑haltige Creme.
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Unsere Nummer 3 ist So Vegan, so Fein - von Brinkers: Bio, vegane und glutenfreie Nuss‑Nougat‑Creme aus fairem Handel. Geschmackstest: Die Creme hat einen fein‑nussigen, sehr harmonischen Geschmack. Obwohl sie recht viel Zucker enthält, schmeckt sie nicht zu süß.
Nuss‑Nougat Aufstrich von Alnatura ist 100% Bio - unsere Nummer 4. Nuss‑Nougat‑Creme von Dennree ist ein Bio‑Nuss‑Nougat‑Aufstrich im Nutella‑Look; der Aufstrich duftet wunderbar nussig, obwohl der Nuss‑Anteil geringer ausfällt als bei den anderen Testkandidaten. La Vida von Brinkers ist Bio, glutenfrei und vegan; die Creme hat einen fein‑nussigen Geschmack. Choco‑Nuss von Haselherz ist bio, vegan und glutenfrei, enthält von allen Testkandidaten den wenigsten Zucker und kommt mit wenigen Zutaten aus. Nuss Nougat Creme von Rossmann ist geschmacklich ausgewogen, auch wenn der Anteil an Haselnuss und Kakao im Vergleich zu den anderen Kandidaten eher niedriger ist.
Sensorik und Jury‑Bewertung
Haselnuss! Natürlich muss eine gute Nougatcreme nach Haselnuss duften und schmecken, aber auch Kakaoanteil bzw. Schokolade‑Qualität spielen eine große Rolle. Die Unterschiede waren bemerkenswert groß, besonders beim Mundgefühl schieden sich die Geister. “Grieslert” hörte man oft von den Tester*innen, also sandiges Mundgefühl, das ist unerwünscht. Cremig schmelzend ist ideal, zu fett und ölig darf es aber auch nicht werden. Einige Produkte wurden als zu süß und manche sogar als unangenehm klebrig wahrgenommen.
Die Gault&Millau‑Jury verkostete zahlreiche Proben und stellte in einem Finale die besten Produkte heraus: Penny Nuss‑Nougat Creme, Nutella plant based von Ferrero (vegan), Bio natura Nuss‑Nougat Creme von Hofer, Darbo Haselkuss Nougatcreme, bionella Nuss‑Nougat‑Creme und Alnatura Bio Haselnuss‑Dattel‑Kakao‑Creme gehörten zu den Top 6. Auffallend ist, dass gleich drei vegane Produkte unter den besten sechs sind.
Gesundheit, Zutaten und Nachhaltigkeit
Viele Kinder und Erwachsene lieben die süßen Schokoaufstriche zum Frühstück, insbesondere in der Kombination mit Gebäck können nur wenige widerstehen. Kaum ein Frühstücksprodukt ist dermaßen beliebt bei Kindern wie Nuss‑Nougat‑Creme - und zugleich ebenso ungesund. Wer hier eine gute Balance finden möchte, sollte zu einem Haselnussbrotaufstrich mit hohem Anteil an Haselnüssen greifen, denn im gleichen Maße sinkt in der Regel der Zuckeranteil.
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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung gibt an, dass 25 Gramm Haselnüsse am Tag aufgrund der enthaltenen ungesättigten Fettsäuren durchaus gesundheitsfördernd sind. Gourmets schätzen einen hohen Haselnussanteil, weil dieser für den charakteristischen Geschmack einer Nuss‑Nougat‑Creme sorgt. Er muss gesetzlich vorgeschrieben mindestens 13 Prozent betragen, bei hochwertigen Marken liegt er aber oft bedeutend höher bei 35 bis 40 Prozent. Das beliebte Markenprodukt enthält gerade einmal den Mindestanteil an Haselnüssen. Dafür viel Zucker.
Experten fanden heraus: Nuss‑Nougat‑Cremes aus Palmöl enthalten jede Menge Giftstoffe. Seit einiger Zeit ist bekannt, dass Palmöl der Gesundheit schaden und sogar Krebs auslösen kann. Schuld sind Giftstoffe, die bei der industriellen Verarbeitung des Öls entstehen. Das bedeutet: Wir können uns im Supermarkt ganz bewusst dafür entscheiden, nur Produkte ohne Palmöl zu kaufen. Denn für den Anbau von Ölpalmen werden vor allem in Indonesien und Malaysia Regenwälder gerodet.
Ein Blick auf die Zutatenliste entlarvt zudem schnell Firmen, die zusätzlich Aromen beigeben, die allesamt unnatürlich sind - und auch nicht benötigt werden. Hier ist weniger eben mehr. Achten Sie auf die Zutatenliste, um die Qualität der Nüsse und den Zuckergehalt zu prüfen. Suchen Sie nach Nuss‑Nougat‑Cremes, die glutenfrei und ohne Milchprodukte hergestellt werden, um Allergien zu vermeiden.
Beliebtheit, Markt und Verbraucherverhalten
Liebling der Deutschen ist dabei die Schoko‑Creme Nutella von Ferrero. Wer an Nuss‑Nougat‑Creme denkt, sieht zumeist das Nutella‑Glas vor sich. Es hat seit bald 60 Jahren einen festen Platz auf unseren Frühstückstischen und sein Inhalt ist bis heute superbeliebt. Dennoch enttäuschte Nutella in Tests: Das Markenprodukt wurde in einem Test mit der Note 6 „ungenügend“ bewertet. Sowohl die Inhaltsstoffe als auch die Herkunft der Nüsse werden im Test stark kritisiert.
Auch der Aufstrich von Milka konnte nicht besser abschneiden und bekam ebenfalls die Note „ungenügend“. Ähnlich wie bei dem Aufstrich von Ferrero wird auch hier neben der Portionsgröße das künstliche Aroma sowie der leicht erhöhte Mineralölwert kritisiert. Doch Milka und Nutella sind nicht die einzigen Marken, die mit schlechten Ergebnissen überraschen. Insgesamt wurden 21 Nuss‑Nougat‑Cremes unter die Lupe genommen und auf ihren Haselnuss‑ und Kakao‑Anteil geprüft, ihre Herkunft bewertet, und auf kritische Inhaltsstoffe getestet.
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Im Jahr 2021 gab es in der deutschsprachigen Bevölkerung ab 14 Jahren rund 8,78 Millionen Personen, die mehrmals pro Woche Nuss‑Nougat‑Creme konsumierten. Viele Kinder bevorzugen die süßere Schokoladenvariante - fatal, wenn man den damit einhergehenden höheren Zuckeranteil bedenkt. Sinnvoll kann es daher sein, die Kleinen - wenn überhaupt - direkt an ein Produkt mit hohem Nussanteil zu gewöhnen. Am besten greift man gleich zu einer Biomarke.
Tipps zum Einkauf und zur Verwendung
- Achten Sie beim Einkaufen immer darauf, was auf der Verpackung steht. Wenn unter den Zutaten „Palmöl“ oder „Palmfett“ angegeben wird, kaufe es lieber nicht.
- Bewahren Sie Nuss‑Nougat‑Cremes an einem kühlen, trockenen Ort auf und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung.
- Nuss‑Nougat‑Cremes eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts, in Kuchen oder als Füllung für Gebäck.
- Wer weniger Zucker will, sollte zu Produkten mit hohem Haselnussanteil greifen; oft sinkt damit der Zuckeranteil.
Selbermachen: Vorteile und kurzes Rezept
Es ist ganz einfach, eine Schokocreme selber zu machen. Das macht nicht nur Spaß, sondern der selbstgemachte Schoko‑Aufstrich ist auch noch gesünder - und total lecker! Wir haben ein Video für euch gemacht, wie ihr Nutella selber machen könnt. Das macht nicht nur Spaß, sondern der selbstgemachte Schoko‑Aufstrich ist auch noch gesünder - und total lecker! Schaut genau hin: Lebensmittel‑Hersteller müssen auf den Verpackungen sämtliche Zutaten ihrer Produkte genau aufzählen.
Zutaten für 2 Gläser Schokocreme: 150g Milch (wir nehmen Erbsenmilch), 80g (vegane) Butter, 60g Dattelsirup, 100g Schokolade nach Geschmack, 2 EL Kakao, 100g gemahlene Haselnüsse. Zubereitung: Zuerst röstet ihr die Nüsse in einer Pfanne. Rührt sie dabei immer wieder um, damit sie nicht anbrennen. Wenn sie schön nussig duften, sind sie fertig. In der Zwischenzeit lasst ihr die Milch mit dem Dattelsirup in einem Topf aufkochen.
Häufig gestellte Fragen im Testkontext
- Welche Schoko‑Aufstriche sind palmölfrei? - Viele Bio‑Marken wie Nocciolata und einige Premiummarken werben als palmölfrei.
- Gibt es gute vegane Alternativen? - Ja, mehrere vegane Nuss‑Nougat‑Cremes landeten in den Top‑Platzierungen, teilweise mit sehr guten sensorischen Eigenschaften.
- Worauf sollten Eltern achten? - Achten Sie auf den Haselnuss‑ und Zuckergehalt; Produkte mit hohem Nussanteil sind oft die bessere Wahl.
Schlusswort vor dem Kauf
Die Auswahl an Nougatcremen in den heimischen Supermärkten ist groß: 28 Produkte haben die anonymen Einkäufer*innen der Gault&Millau‑Redaktion erstanden. Zuviel, um sie alle auf einmal zu verkosten. Deshalb lohnt sich ein Blick auf Zutaten, Herkunft und Sensorik. Wenn ihr glaubt, dass keine andere Nuss‑Nougat‑Creme der Welt so gut schmeckt wie Nutella, dann lasst euch überraschen: Auch die folgenden Cremes können süchtig machen.
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