Backfeste Streusel: Edeka Sortiment, Verwendung und Rückrufhinweis
Unsere backfesten Streusel kannst du im Teig von Kuchen, Muffins, Plätzchen & Co. mitbacken und zauberst so leuchtend bunte Konfettipunkte in dein Gebäck. Das gibt einen knallermäßigen Überraschungseffekt beim Reinbeißen!
Was bedeutet "backfest" und wie werden die Streusel verwendet?
Unsere backfesten Streusel sind extra zum Mitbacken bei bis zu 250 Grad kreiert. Sie färben beim Einrühren nicht auf den Teig ab und behalten auch nach dem Backen ihre kräftige Farbe. Streusel im Teig mitbacken? Jaaa! Saftiger Teig, mürbe Streusel. Knusprig zart: Streuselkuchen-Rezepte.
Große oder kleine Streusel machen? Die Geschmäcker sind verschieden. Verwenden Sie für feine Streusel geschmolzene Butter und mixen Sie den Teig mit dem Handrührgerät. Wer seinen Streuselkuchen lieber mit groben Streuseln belegt, gibt kalte Butter in Stücken zu Zucker und Mehl und benutzt den Knethaken.
Tipps zur Kombination und Belag
Ihren ganz persönlichen Streuselkuchen können Sie nach Belieben belegen. Auf den Teig und unter die knusprigen Stückchen passen besonders gut Früchte der Saison wie Birnen, Zwetschgen, Pflaumen und Äpfel. Kirschen und Rhabarber schmecken ebenfalls sehr lecker auf dem Hefegebäck.
Zum Beispiel traditionellen Prasselkuchen aus Blätterteig, Konfitüre und Streuseln. Extrem lecker ist dieses Rezept für Mohnstreuselkuchen. Auf den Hefeteig kommt eine extra feine Mohnmischung mit Marzipan und Birnen. Mit den Streuseln belegen und ab in den Ofen.
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Rezepte und Variationen mit Streuseln
Einen ganz besonders saftigen Apfelkuchen backen Sie mit dem Rezept für Apfelmus-Streusel-Kuchen. Sie haben richtig gelesen: Apfelmus, das mit Vanille-Pudding verfeinert auf dem Haselnussmürbteig toll zur Geltung kommt und für saftige, feine Frische sorgt. Knusprige Streusel bilden einen reizvollen Kontrast, der Ihnen exorbitanten Genuss beschert.
Zwetschgen oder Pflaumen? Beides schmeckt auf dem Streuselkuchen. Um Ihnen die Qual der Wahl zu erleichtern, lesen Sie nach, was den Unterschied zwischen Zwetschgen und Pflaumen ausmacht und erhalten Sie wertvolle Tipps, wie Ihr Kuchen garantiert gelingt. Natürlich darf ein Streuselkuchen-Rezept mit Zwetschgen nicht fehlen: Hefeteig saftig belegt mit erntefrischen Zwetschgen und butterfeinen Streuseln. Wie es geht, zeigt Ihnen das Rezept für Zwetschgen-Streuselkuchen.
Auch unser Zwetschgen-Quarkkuchen verspricht köstlich-fruchtigen Kuchengenuss! Tipp: Mithilfe von Crumble-Rezepten, wie etwa unserem veganen Beeren-Crumble oder Rhabarber-Crumble, zaubern Sie unglaublich leckere Nachtische oder Süßspeisen mit Früchten für den Kaffee am Nachmittag. Sie bevorzugen den puren Fruchtgenuss? Lassen Sie sich auch von unseren Obstkuchen ohne Streusel inspirieren und probieren Sie zum Beispiel unsere leckere Birnen-Tarte.
Edeka Rückruf: Wichtige Informationen für Allergiker
Der Hersteller BACK und DEKOR Vertriebs-GmbH ruft aktuell ein beliebtes Backprodukt zurück. Betroffen sind die EDEKA Herzstücke Winterzauber Zuckerstreusel im 85-g-Becher, wie das Unternehmen mitteilte. Auslöser ist ein Produktionsfehler: In einzelnen Bechern können sich glasierte Schokolinsen befinden, die Milcheiweiß enthalten - ein Inhaltsstoff, der für Allergikerinnen und Allergiker gefährlich sein kann.
Menschen mit einer entsprechenden Allergie sollten die Streusel keinesfalls essen. Plätzchenbackende Allergiker aufgepasst: Die Back und Dekor Vertriebs-GmbH hat den Artikel »EDEKA Herzstücke Winterzauber Zuckerstreusel« im 85-Gramm-Becher zurückgerufen. Wer allergisch auf Milcheiweiß reagiert, sollte beim Dekorieren der Kekse auf das Produkt verzichten.
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Das Produkt gilt für alle, die keine Milcheiweißallergie haben, als unbedenklich. Die betroffene Ware wurde aus dem Verkauf genommen. Die betroffenen Händler hätten - so der Hersteller - umgehend reagiert und die entsprechende Ware sofort aus dem Verkauf genommen.
| Produkt | Menge | MHD | Vertrieb |
|---|---|---|---|
| EDEKA Herzstücke Winterzauber Zuckerstreusel | 85 g | 09/2027 | bundesweit, vorwiegend bei Edeka und Marktkauf |
Du kannst die Ware in allen Edeka- oder Marktkauf-Filialen zurückgeben. Weitere Produkte sind nicht betroffen. Prüfe das MHD und gib die betroffene Ware gegebenenfalls zurück.
Praktische Hinweise zu Versand und Verfügbarkeit
Versandkosten in Deutschland und Österreich: 4,90€, ab 50€ versandkostenfrei (Gutscheine ausgenommen). Lieferzeit: 1-4 Werktage in Deutschland, 4-8 Werktage in Österreich.
Fazit für Anwender
Unsere backfesten Streusel kannst du im Teig mitbacken und zauberst so bunte Überraschungen in dein Gebäck. Prüfe bei gekauften Edeka-Produkten das MHD und achte bei Allergien unbedingt auf Rückrufmeldungen wie beim Produkt EDEKA Herzstücke Winterzauber Zuckerstreusel.
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