Bäckerei Bergmann: Torten, Preise und Angebot – handwerkliche Patisserie aus Thüringen

Hier finden Sie eine Übersicht über all unsere knuspigen, fluffigen und fruchtigen Leckereien. Die Patisserie Bergmann bietet alles, was das Genießerherz höher schlagen lässt: Vom leckeren Mittagssnack bis zum Nachmittagskaffee mit Torte werden kulinarische Meisterwerke in liebevoller Handarbeit fabriziert.

Das Besondere entsteht bei uns aus Liebe zum Backen. Bei der Auswahl unserer Rohstoffe kennen wir keine Kompromisse. Bergmann bezieht alles aus der Region - sofern es in Thüringen wächst oder hergestellt wird. Viele Zutaten werden direkt auf dem Dreiseitenhof vor Ort geerntet.

Handwerkliche Patisserie, regionale Zutaten, Tortenvielfalt

Regionale Qualität und Zutaten

Wir verarbeiten nichts, was nicht in den Teig gehört. Die Handwerksmühle Zitzmann aus Ingersleben liefert alle Mehle und bunte Körnermischungen für unsere Brote und Brötchen. Unser traditioneller Mohnkuchen besticht mit Bio-Mohn von Bio-Landwirt Dr. Ralf Marold aus Mittelsömmern. Die leckeren Marmeladen für Pfannkuchen, Streuselkuchen und Co.

Torten-Angebot für Genießer

Traditionell, originell oder experiementell - jede unserer Torten und Kuchen werden bei uns in dem 94-Seelendorf Stelzendorf hergestellt und jedes Mal anders mit Blüten, Streusel, Schokolade und Früchten kreativ dekoriert. Die Patisserie Bergmann bietet alles, was das Genießerherz höher schlagen lässt: Vom leckeren Mittagssnack bis zum Nachmittagskaffee mit Torte werden kulinarische Meisterwerke in liebevoller Handarbeit fabriziert.

Außer-Haus-Torten: Auswahl und Preis

Wer eine ganze Torte außer Haus bestellen möchte, kann zwischen unseren Tartes "Dreifach-Schoki", "Balsamico" und "Himbeere-weiße Trüffel" zum Preis von 78 € wählen. Um die Tartes in gewohnter Qualität fertigen zu können, bitten wir euch, eine Woche im Voraus zu bestellen.

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Vorstellung der Tartes Dreifach-Schoki, Balsamico, Himbeere-weiße Trüffel

Preise und Formate im Überblick

Wer eine ganze Torte außer Haus bestellen möchte, kann zwischen unseren Tartes "Dreifach-Schoki", "Balsamico" und "Himbeere-weiße Trüffel" zum Preis von 78 € wählen.

Torte/Tarte Variante Preis Hinweis
Tarte Dreifach-Schoki 78 € Eine Woche im Voraus bestellen
Tarte Balsamico 78 € Eine Woche im Voraus bestellen
Tarte Himbeere-weiße Trüffel 78 € Eine Woche im Voraus bestellen

Mini-Brunch und Genuss am Tisch

Mini-BrunchFamilientreffen? Geburtstagsfeier? Teambesprechung? Kein Problem! Für kleinere Frühstücksgruppen richten wir für euch auch von Dienstag bis Donnerstag einen Mini-Brunch am Tisch aus. Für 25€ pro Person bekommt ihr jede Menge Köstlichkeiten von herzhaft bis süß. Bitte reserviert mindestens 2 Tage vorab!

Mini-Brunch am Tisch mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten

Öffnungszeiten und Urlaubszeiten

UNSERE ÖFFNUNGSZEITENMontagGeschlossenDi - Fr09:00 - 17:00Sa - SoGeschlossen

ÖFFNUNGSZEITENMontagGeschlossenDi - Fr09:00 - 17:00Sa - SoGeschlossen

WIR MACHEN URLAUB VOM4. Juli bis 20. Juli 202610. Oktober bis 26.

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Anfahrt, Parken und Lage

Stelzendorf in Thüringen mit seinen 17 Häusern findet man am Zeulenrodaer Meer. Holz, Sofas, Kissen, Blumen und pastellige Farben laden in unsere Patisserie zum Verweilen und Genießen ein. Karte und Anschrift findest Du im Kontakt.

PARKENEin kleiner Hinweis für unsere Gäste, die mit dem Auto zu uns finden: Wir haben einen ausgeschilderten Parkplatz hinter unserem Hof. Außerdem gibt es einen Wanderparkplatz an unserem Dorfteich, zu Fuß ca. 150m. Auf dem Weg lockt ein lohnender Abstecher mit dem Stelzendorfer Hausboot! Des Weiteren ist am Abzweig „Bungalowdorf Zadelsdorf“ ein riesiger Parkplatz, von wo aus es nur 5 bis 10 Gehminuten bis zum Café sind. Man läuft entlang des Stelzendorfer Scale-Parks über einen kleinen Wanderpfad, hier gibt es einiges zu entdecken. Bitte entscheidet euch aus Rücksicht auf die Dorfbewohner und die hier verkehrenden landwirtschaftlichen Fahrzeuge für eine dieser drei Optionen - wir danken euch!

Wegbeschreibung und Parkmöglichkeiten in Stelzendorf am Zeulenrodaer Meer

Auszeichnungen und Medien

Wir sind ausgezeichnet ...und stolz darauf, eines der besten Cafés 2025, 2022 & 2018 (Der Feinschmecker), das Unternehmen des Jahres 2021 (OTZ) zu sein und 2017 den Thüringer Tourismuspreis für Angebot/Qualiät bekommen zu haben. VIDEOS & FOTOSRezepte zum Nachbacken, gute Tipps und ein paar Blicke hinter die Kulisse von Familie Bergmann, gibt es in der Galerie.

Blicke hinter die Kulissen: Handwerk, Dekoration und regionale Partner

Bücher der Patisserie Bergmann

Bücher der Patisserie BergmannEine genussvolle Winterreise durch meine Küche. Wir genießen die schönste Jahreszeit, fühlen uns frei und unbeschwert. Mit diesen Rezepten wird jedes Frühstück zum Liebling des Tages. Das Backbuch mit Rezepten und Fotos für die große Portion Tortenzauber. Ich liebe Streusel!

Willkommen bei den Bergmanns

Willkommen bei den Bergmanns! Kein Wunder also, dass sich die Konditorei mit Café im Landhausstil mittlerweile zu einem wahren Besuchermagnet entwickelt hat. GENIESSERANGEBOT

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Tortendekoration mit Blüten, Streuseln, Schokolade und Früchten

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