Zentis 50 Prozent weniger Zucker Erdbeere: Inhaltsstoffe und Besonderheiten

Für Liebhaber des fruchtigen Frühstücks gibt es Zentis 50% weniger Zucker jetzt auch in PASSIERT. Extra cremig, ganz ohne Fruchtstücke und Kerne. Der natürlich-authentische Fruchtgeschmack mit nur der Hälfte an Zucker im Vergleich zu herkömmlichen Konfitüren lässt Genießer-Herzen höherschlagen. Entdecken Sie die fruchtige Seite der Natur und genießen Sie natürliche Süße und vollen Fruchtgeschmack mit einem guten Gewissen!

Marmelade Glas, Zutaten und Nährwerttabelle

Mit halb so viel Zucker wie herkömmliche Konfitüren und ohne künstliche Süßungsmittel und Konservierungsstoffe gehen Genuss und gute Ernährung Hand in Hand. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren.

Weniger Zucker - das steckt dahinter

Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Produkte mit reduziertem Zuckergehalt bieten eine interessante Alternative für Menschen, die auf ihre Gesundheit achten möchten. Zentis Erdbeer-Konfitüre 50% weniger Zucker ist speziell entwickelt worden, um den Zuckergehalt zu halbieren. Somit enthält sie nur die Hälfte an Zucker im Vergleich zu herkömmlichen Konfitüren und bietet dennoch natürlichen Geschmack ohne künstliche Süßstoffe.

Kriterium Zentis 50% weniger Zucker Erdbeere Herkömmliche Konfitüre
Zuckeranteil 50% 100%
Künstliche Süßungsmittel Nein Häufig ja
Konservierungsstoffe Nein Häufig ja

Erfahrungen und Geschmack

  • Ich liebe sie. Keine Fruchtstücke.
  • Meine Kinder lieben diese Marmelade, weil da keine Stücke drin sind.
  • Geht so, habe mir mehr versprochen, denn ich liebe passierte Marmelade. Schmeckt etwas fade und könnte fruchtiger sein.
  • Toller fruchtiger Geschmack.
  • Fruchtig, fruchtiger, am fruchtigsten - das ist der neue Fruchtaufstrich von Zentis.

Möchtest du deinen Alltag manchmal einfach UNGEFILTERT genießen? Ecken und Kanten spüren, statt alles perfekt glattgebügelt zu erleben? Diese ungefilterte Natürlichkeit kannst Du jetzt in vielen leckeren Sorten genießen.

Fruchtaufstrich auf Brot, verschiedene Sorten

Inhaltsstoffe im Detail

Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Angaben für eine Portionsgröße von 100g. Pektin (E 440) ist eine der wichtigen Gerüstsubstanzen in den Zellwänden aller Landpflanzen. Als Lebensmittelzusatzstoff wird es vor allem wegen seiner Fähigkeit, Flüssigkeiten gelartig fest zu machen, eingesetzt. Das langkettige Kohlenhydrat, das überwiegend aus Galacturonsäure-Einheiten aufgebaut ist, ist an verschiedenen Stellen mit Methanol verestert. Je nachdem wie viele solcher Methanolverbindungen das Molekül hat, werden niedrigverestertes und hochverestertes Pektin unterschieden.

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Pektin Struktur, Anwendung als Geliermittel

Während niedrigveresterte Pektine ihre Gelierfähigkeit nur in kaltem Wasser und in Gegenwart von Calcium entfalten, gelieren hochveresterte Pektine sehr schnell in kaltem Wasser, in saurer Umgebung und in Gegenwart von Zucker. Amidpektin bildet schon mit sehr wenig Zucker stabile Gele, die bei Wärme schmelzen. Es ist daher unter anderem als Tortenguss sehr gut geeignet. Mit heißem Wasser wird Pektin aus den Schalen von Äpfeln oder Zitrusfrüchten sowie aus Zuckerrübenschnitzeln isoliert.

Glutenfrei, laktosefrei, vegan und vegetarisch

  • Dieses Produkt ist glutenfrei.
  • Dieses Produkt ist laktosefrei.
  • Dieses Produkt ist vegan.
  • Dieses Produkt ist vegetarisch.

Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.

Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Laktose ist Bestandteil aller Produkte, die aus Milch hergestellt werden, wie Käse, Joghurt, Buttermilch oder Sahne. Bei der Laktose-Intoleranz liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Dadurch kann die Laktose im Dünndarm nicht gespalten und verdaut werden, so dass der Milchzucker unverdaut in den Dickdarm gelangt. Dies führt zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten.

Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Vegetarismus kennzeichnet als eine Lebens- und Ernährungsweise, die "lebendig" und "belebend" ist. Vegetarier essen neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen, wie Milch, Eier und Honig. Gemieden werden Fleisch und Fisch sowie alle daraus hergestellten Produkte.

Herstellung von veganen Fruchtaufstrichen, Zentis Produktionsprozess

Umweltbewertung & Produktinformationen

Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet. In vielen Ländern sind sogenannte Lebensmittelampeln bereits Pflicht. CodeCheck und Eaternity arbeiten zusammen, um einen Klima Score für Lebensmittel anzeigen zu können. Da das eine Menge Arbeit ist, können wir den Klima-Score bisher nur für eine begrenzte Anzahl von Produkten bereitstellen. Aber Du kannst uns helfen.

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Dieser Klima Score ist leider gerade nicht verfügbar, da er noch berechnet oder gerade aktualisiert wird. Wenn das Produkt für Dich wichtig ist, dann stimme mit ab. Die Produkte mit den meisten Stimmen werden als nächstes berechnet. So kannst Du uns helfen, den Klima Score immer weiter zu verbessern.

Hinweise zur Produktseite und Sicherheit

Diese Produktseite ist noch nicht vollständig. Sie können dabei helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie sie bearbeiten und weitere Daten aus den uns vorliegenden Fotos hinzufügen oder indem Sie mit der mobilen App für Android oder iPhone/iPad weitere Fotos aufnehmen. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant. Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.

Bitte beachten sie, dass einige Lebensmittel für manche Leute eventuell nicht geeignet sind und sie daher aufgefordert werden den Rat eines Arztes einzuholen, bevor sie mit irgendeiner Bemühung des Gewichtsverlust oder Diät-Kur beginnen. Obwohl die auf dieser Seite bereitgestellten Informationen nach Treu und Glauben präsentiert werden, korrekt zu sein, gibt fatsecret keine Zusicherungen oder Gewährleistungen hinsichtlich der Vollständigkeit oder Richtigkeit und alle Informationen, einschließlich der Nährwertangaben, werde von ihnen auf eigene Gefahr benutzt.

Produktauszeichnung, Etikett und Allergiehinweise

PROBIERE MICH doch mal als fruchtigen Brotaufstrich oder als leckere Verfeinerung in deinem Joghurt oder Müsli. Überrasche deine Lieben immer wieder aufs Neue!

Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten, Zentis weniger Zucker Erdbeere

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