Wunderbar Schokoriegel Edeka: Inhaltsstoffe und Alternativen

Der Wunderbar Schokoriegel ist ein beliebter Snack, der in vielen Supermärkten, einschließlich Edeka, erhältlich ist. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe des Riegels und bietet alternative, gesündere Snackoptionen. Zudem werden allgemeine Informationen zu Süßungsmitteln und deren Verwendung in zuckerfreien Rezepten gegeben.

Inhaltsstoffe des Wunderbar Schokoriegels

Die Inhaltsstoffe des Wunderbar Schokoriegels umfassen:

MILCH (VOLLMILCH, MAGERMILCH)
Zucker
Pflanzliche Fette (Palm, Shea)
Glukosesirup
Traubenzucker
MAGERMILCHPULVER
Fettarmes Kakaopulver
Kakaobutter
Kakaomasse
Süssmolkenpulver (aus MILCH)
WEIZENMEHL (mit Calcium-, Eisen-, Niacin-, Thiaminzusatz)
Feuchthaltemittel (Glycerin)
Emulgatoren (E442, E471, E476)
Aromen
Speisesalz
Verdickungsmittel (Cellulose)
Säureregulator (Kaliumcarbonate)
Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Weinsäure L+)
GERSTENMALZSIRUP

Der Riegel enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose), glutenhaltiges Getreide und Weizen.

Alternativen zum Wunderbar Schokoriegel

Wer auf der Suche nach gesünderen Alternativen ist, kann auf selbstgemachte Riegel oder andere Snacks zurückgreifen. Hier sind einige Optionen:

Selbstgemachte Sesamriegel

Sesamriegel sind ein einfacher und köstlicher Snack, der aus nur drei Zutaten hergestellt werden kann: Sesamsamen, Honig und Zucker.

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Zubereitung:

Sesamsamen in einer beschichteten Pfanne unter regelmäßigem Rühren bei mittlerer Hitze goldbraun rösten.
Honig und Zucker in die noch heiße Pfanne geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und eine sirupartige Konsistenz annimmt.
Die heiße Sesammasse auf einen Bogen Backpapier geben und mit einem weiteren Bogen Backpapier bedecken. Mit einem Nudelholz zu einem etwa 1 cm dicken Rechteck ausrollen.
Das obere Backpapier vorsichtig entfernen und die Riegel abkühlen lassen.

Variationen:

Einen Teil des Sesams durch andere Samen oder gehackte Nüsse ersetzen.
Trockenfrüchte, Haferflocken, Schokoladenstückchen oder gepoppter Amaranth hinzufügen.
Für eine vegane Variante Honig durch Agavendicksaft, Ahorn- oder Reissirup ersetzen.
Mit Gewürzen wie Zimt und Vanille verfeinern.

Weitere gesunde Snackoptionen

Dattel-Riegel mit Sesam: Eine weitere leckere Option, die natürliche Süße mit nussigem Geschmack verbindet.
Energiebällchen: Können mit Datteln und Apfelmus gesüßt werden und sind ein idealer zuckerfreier Snack.
Schokokuchen ohne Zucker: Datteln und Apfelmus verleihen dem Kuchen die gewünschte Süße.
Frische oder getrocknete Früchte: Eine gute Basis für natürliche Süße.

Zuckerfreie Süßungsmittel

Wer zuckerfrei leben möchte, kann auf alternative Süßungsmittel zurückgreifen. Dazu gehören:

Trockenfrüchte: Datteln, Rosinen, Pflaumen, Mangos und Aprikosen eignen sich als Süßungsmittel für zuckerfreie Rezepte.
Honig, Agavendicksaft, Reissirup & Co.: Natürliche Alternativen zum Industriezucker.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass auch diese Alternativen viele Kalorien enthalten und sparsam dosiert werden sollten.

Lindt Lindor Kugeln als Alternative

Als weitere Alternative zu herkömmlichen Schokoriegeln könnten die Lindt Lindor Kugeln in Betracht gezogen werden, obwohl auch diese natürlich Zucker enthalten.

Inhaltsstoffe der Lindt Lindor Kugeln (am Beispiel der Sorte Milch):

Zucker
Pflanzliches Fett (Kokosnuss, Palmkern)
Kakaobutter
Kakaomasse
VollMILCHpulver
MagerMILCHpulver
MILCHzucker
BUTTERreinfett
Emulgator (SOJAlecithin)
GERSTENmalzextrakt
Aromen

Hinweis: Kann HASELNÜSSE und andere SCHALENFRÜCHTE enthalten.

Lindt Lindor Kugeln sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und bieten ein zartschmelzendes Geschmackserlebnis. Sie eignen sich ideal zum Verschenken oder zum selber genießen.

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