Tischdekoration mit Pralinen: Kreative Ideen und Detailreiche Anleitungen
Eine originelle Tischdekoration mit Pralinen bringt Genuss, Charme und kreative Akzente auf jede Tafel. Schokolade macht glücklich! Warum sollte man also nicht seine Gäste beglücken und diese mit einer Tischdekoration unter dem Motto Schokolade verzaubern? Egal ob zur Hochzeit, zum Geburtstag, zur festlichen Weihnachtstafel oder einfach mal zum Nachmittagskaffee, eine schokoladige Tischdekoration ist etwas ganz Besonderes und zudem im wahrsten Sinne des Wortes zuckersüß.
Ob klassisch, verspielt oder festlich - Pralinen lassen sich vielseitig einsetzen. Diese Ideen und Anleitungen machen Ihre nächste Feier garantiert zum Highlight.
Grundkonzept: Die Basis für die schokoladige Tischdeko
Eine cremefarbene Tischdecke wird mit einem schokobraunen Sizoflorvlies oder einem braunen Duni Tischläufer Tête à Tête dekoriert. Utensilien wie Geschirr, Tischläufer, Kerzen, Blumen und Deko haben dabei einen Stammplatz auf dem Tisch. Wichtig ist auf jeden Fall, dass man sich an das Motto hält ‚weniger ist mehr‘! Denn ein mit Deko überfüllter Tisch, wirkt nicht harmonisch.
Transparente Kerzengläser werden mit braunen Dekonuggets sowie einer Schwimmkerze bestückt und passen somit farblich ideal ins Tischbild. Ebenso können dieser Tischdekoration eckige Stumpenkerzen café hinzugefügt werden. Bei einer „Schoko-Deko“ dürfen die passenden Motivservietten Schokolade natürlich nicht fehlen. Mit den süßen Servietten „Sweet Moments“ aus dem Hause Carl Dietrich hat man das Thema „Schokolade“ genau auf den Punkt gebracht.
Pralinen als Dekoration und Gastgeschenk
Pralinen sind als Tischdekoration optimal geeignet. Sie müssen diese nicht zwingend selbst herstellen - auch das breite Angebot im Supermarkt bietet zahlreiche Möglichkeiten. Bestes Beispiel sind die Pralinen von Ferrero. Der italienische Süßwarenhersteller hat mit den goldenen Rocher Kugeln, Ferrero Küsschen und Raffaello sowie Mon Cheri Pralinen im Sortiment, die sich mit etwas Kreativität perfekt in die Tischdekoration integrieren lassen.
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- Platzkartenidee: Kleine Schokoladenschnitten werden mit Zuckerguss beschriftet und dienen als essbare Tischkärtchen.
- Kindertauglich: Zu einem Kindergeburtstag machen sich bunte Smarties als Streudekoration besonders gut.
- Hochzeit: Dekoherzen in hellbraun oder schoko können auf der festlich geschmückten Tafel für den letzten Schliff sorgen.
- Kreative Glasdeko: Eine Mon Cheri Praline in ein umgedrehtes Glas, dazu ein kleiner Zweig und obenauf ein Teelicht sorgt für ein elegantes Arrangement.
- Gastgeschenkidee: Die Gläschen können mit Namen versehen und als Platzkärtchen oder Gastgeschenke verwendet werden. Die Idee dahinter: Das Glas bleibt zunächst leer und jeder kann es im Laufe des Jahres mit schönen Erinnerungen füllen - quasi ein Tagebuch im Glas.
Jahreszeiten-Ideen: Frühling, Sommer, Weihnachten und Silvester
Ob zu Ostern, im Sommer oder zu Weihnachten - Pralinen bieten ganzjährig kreative Dekorationsmöglichkeiten.
- Ostern: Kreative, frühlingshafte DIY-Deko und kleine, liebevoll verpackte Pralinen sind perfekte Geschenke und Hingucker.
- Sommer: Leichte, frische Ferrero-Pralinen, kombiniert mit bunten Bändern und Sommerblumen, zaubern ein erfrischendes Tischbild.
- Weihnachten: Dekorationen in Rot und Weiß, Pralinen in Gläsern arrangiert mit kleinen Sternkugeln und Sterne aus Wellpappe sorgen für eine festliche Stimmung.
- Silvester: Die Tischdekoration darf glitzern: Gläser werden mit Glitzer verziert und mit Pralinen gefüllt. Vor Mitternacht schreibt jeder Gast einen (vielleicht nicht so ernst gemeinten) Vorsatz auf, rollt ihn ein und wirft ihn ins Glas - eine humorvolle Alternative zu guten Vorsätzen, mit Pralinen als kleine Belohnung.
Pralinen selbst machen: Rezepte & Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Selbstgemachte Pralinen sind nicht nur lecker, sondern auch ein herzliches Geschenk und eine besondere Dekoration. Die einfachste und unkomplizierteste Praline ist wohl die Formpraline. Hier wird einfach Schokolade nach Wahl temperiert und in eine Gießform gegossen. Nach dem Auskühlen wird das Konfekt einfach aus der Pralinenform herausgelöst. Besonders beliebt sind auch Trüffel-Pralinen mit Schokoladen-Sahnecremefüllung.
Herz-Pralinen im Marmor-Look:
- Schmelze die Vollmilch-Kuvertüre im Wasserbad und gib 15 g Kokosöl dazu.
- Schmilz die Zartbitter-Kuvertüre mit 6 g Kokosöl. Gieße sie auf die Vollmilch-Schokolade und ziehe mit einem Zahnstocher ein Muster.
- Schmilz die weiße Kuvertüre zusammen mit dem restlichen Kokosöl und gib sie obenauf. Wieder mit dem Zahnstocher marmorieren.
- Dekoriere die Schokolade mit gefriergetrockneten Erdbeeren, Zuckerherzen und Krokant.
- Lasse alles abkühlen, steche mit einer Ausstechform Herzen aus und verpacke die Pralinen als Geschenk.
Kleiner Tipp: Wenn du keine Herz-Ausstechform hast, kannst du die Schokolade auch einfach in Stücke brechen - Bruchschokolade sieht ebenso attraktiv aus und geht noch schneller.
| Schokolade | Zutat | Wirkung |
|---|---|---|
| Vollmilch | 15g Kokosöl | Cremiger Geschmack, Grundmasse |
| Zartbitter | 6g Kokosöl | Intensive Note, Muster |
| Weiße Schokolade | Rest Kokosöl | Lichtes Finish, Deko-Fläche |
Die Schoko-Schichten werden mit dem Zahnstocher marmoriert, verziert und nach dem Aushärten einfach mit einem Herz ausgestochen oder als Bruchschokolade serviert.
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Tipp: Beim Schokolade schmelzen gilt: lieber sanft als heiß, und die Schokolade darf nicht mit Wasser in Berührung kommen - sonst gerinnt sie.
Kreative Füllungen und Variationen für Pralinen
Befüllbare Hohlkörper eröffnen ganz neue Möglichkeiten. Füllbereite Hohlkörper sind vor allem dann geeignet, wenn Sie die Pralinen nicht komplett selbstmachen oder Zeit sparen möchten. Ihnen stehen verschiedene Formen zur Verfügung, darunter Herzen, Kugeln, Schalen oder Blüten. Für feine Ergebnisse sorgen vorgefertigte Füllungen wie Marc de Champagne, fruchtige Himbeere oder klassisches Haselnuss-Nougat. Für kreative Genießer: Stellen Sie Ihre Füllung aus süßer Sahne und Bonbonsirup her und verfeinern Sie sie mit Aromapasten oder Alkohol.
Als krönenden Abschluss werden gefüllte Pralinen mit Schokolade überzogen und nach Belieben dekoriert: Nüsse, Mandeln, Krokant, gehackte Pistazien, Goldglitter oder sogar Blattgold. Wer es schlichter mag, wälzt die fertigen Pralinen in Kakaopulver oder Fruchtpuder.
Pralinen-Geschenke: Persönlich, kreativ und von Herzen
Selbstgemachte Pralinen überzeugen als Geschenk zu jeder Gelegenheit. Sie sind ein Klassiker für Weihnachten, Ostern, Valentins- oder Muttertag, Firmenjubiläen oder als kleines Dankeschön zwischendurch. Pack die Pralinen in ein kleines Tütchen oder eine Schachtel, schreib vielleicht noch einen Mini-Zettel dazu und dann verschenken. Das kommt immer von Herzen und bleibt in Erinnerung! Das Auge isst bekanntermaßen immer mit und umso gelungener wird der gemeinsame Abend, wenn man seinen Gästen wunderschön gedeckte Tische präsentieren kann.
Persönliche Geschenke - verschenken Sie selbstgemachte Pralinen! Woran oftmals nicht gedacht wird, aber doch von sehr vielen äußerst geschätzt wird: selbstgemachte Geschenke, die es eben nicht einfach im Laden zu kaufen gibt. Sei es die Silberhochzeit der Eltern, der nette Kollege oder die Nachbarin, die immer Ihre Pakete annimmt.
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Pralinen und Tischdeko: Praktische Tipps und Hinweise
- Pralinen immer kühl, trocken und dunkel lagern.
- Der Geschmack entwickelt sich bei Raumtemperatur optimal.
- Die Haltbarkeit hängt von den verwendeten Zutaten ab (insbesondere von Frischprodukten in der Füllung).
- Für die blitzschnelle Deko kann man im Supermarkt zahlreiche, hochwertige Pralinen finden.
- Wer wenig Zeit hat, nutzt Gießformen oder fertige Hohlkörper und dekoriert nur noch.
- Nüsse, Mandeln, Kokosraspeln, Pistazien, Krokant und Zuckerperlen eignen sich hervorragend als Deko.
Schön gedeckte Tische sind eine Augenweide. Doch neben Kerzen und Co. freut sich ein jeder Chocoholic auch über Schokolade, die gekonnt bei der Tischdekoration in Szene gesetzt wird.
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