Super Mario Torte: Ein einfaches Rezept für Backfans
Eine Super Mario Torte ist die perfekte Wahl, um einen Geburtstag oder einen besonderen Anlass zu feiern. Egal, ob du ein großer Super Mario Fan bist oder einfach nur nach einer besonderen Torte suchst, die deine Gäste überrascht: Diese Super Mario Torte bringt das legendäre Spiel direkt in deine Küche. Mit ihren süßen Aromen ist sie genau das Richtige für alle Naschkatzen.
Einführung
Tauche ein in die Welt von Super Mario und backe eine Torte, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch optisch begeistert. Dieses Rezept ist sowohl für erfahrene Bäcker als auch für Backanfänger geeignet.
Super Mario Pilz-Muffins
Zutaten:
Für den Teig:
- 250 g Hobbybäcker-Mischung für fluffige Muffins
- 75 g Öl
- 125 g Wasser
Für die Füllung:
- 125 g Hobbybäcker Buttercremepulver
- 180 g Wasser (ca. 20 °C)
- 16 g Butter (weich)
Für die Dekoration:
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- ca. 200 g Fettglasur, Deco Melts, dunkelgrün
- ca. 200 g Fettglasur, Deco Melts, rot
- ca. 100 g FunCakes Fondant, weiß
- Lochtülle
- Essbarer Kleber
- Augen aus Zucker
Außerdem:
- Spritzbeutel
- Muffin-Backform, Silikon
Zubereitung:
- Teig herstellen: Den Teig nach Packungsanleitung herstellen und mit einem Spritzbeutel in die Silikon Muffin Förmchen füllen.
- Backen: Bei 180 °C Ober-/ Unterhitze ca. 25 Minuten backen und anschließend vorsichtig aus der Form stürzen.
- Buttercreme zubereiten: Die Buttercreme nach Anleitung herstellen, die Kuppel der Muffins dünn damit bestreichen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Glasur auftragen: Die Fettglasur schmelzen und die Kuppeln von je 5 Muffins darin eintauchen, auf ein Abtropfgitter stellen und fest werden lassen.
- Fondant vorbereiten: Den weißen Fondant auf ca.
Super Mario Torte
Zutaten:
- 200 g BrandNewCake Biskuit-Mix
- PME Backform rund 15 x 10 cm
- 200 g BrandNewCake Buttercreme-Mix
- 580 ml Aarts Kirsch-Fruchtfüllung
- 100 g roter Fondant
- Tortenunterlage
- Backtrennspray
- Colour Mill Lebensmittelfarbe Yellow
- BrandNewCake Lebensmittelfarbe dunkelgrün
- Colour Mill Lebensmittelfarbe Sky Blue
- Progel Lebensmittelfarbe limegrün
- Colour Mill Lebensmittelfarbe Clay
- Schwarzer Fondant
- 700 g weißer Fondant
- Blaue Lebensmittelfarbe
- BrandNewCake Lebensmittelfarbstifte Schwarz, Set/3
- 1 TL Tylose
- Martellato Ausrollmatte mit Maßangabe 60 x 58 cm
- BrandNewCake Ausrollstab Kunststoff 50 x 4 cm
- PME Ausrollstab Kunststoff 15 cm
- Palette BrandNewCake Essbarer Kleber mit Pinsel, 63 g
- Tortenunterlage BrandNewCake Ausstecher-Set Wolken & Gras, 5-teilig
- Ausstechformen Zahlen groß, Set/9
- PME Ausstecherset Stern Metall, Set/3
- PME Plunger Cutter Rund, Set/3
- Städter Ausstecher Rund glatt, Ø 2 cm
- PME Sugarcraft Knife (Skalpell)
- Essbarer Mario-Druck, 8 cm hoch
- Cocktailspieße
- 3 Eier (Größe M)
- 220 ml Wasser
- 300 g ungesalzene Butter, zimmerwarm
Zubereitung:
- Biskuit backen: Den Umluftofen auf 160 °C vorheizen. Den Biskuit-Mix, die Eier und 20 ml Wasser 8 Minuten lang auf hoher Stufe schaumig schlagen. Den Teig anschließend 3 Minuten auf niedriger Stufe weiter rühren. Die Backform mit Backtrennspray einsprühen. Den Teig in die vorbereitete Form füllen. Den Biskuit 30-35 Minuten lang goldbraun und gar backen. Den Biskuit vollständig auf einem Gitter auskühlen lassen.
- Buttercreme zubereiten: Die Buttercreme-Mischung mit 200 ml Wasser aufschlagen. Die Mischung 1 Stunde bei Zimmertemperatur fest werden lassen. Die Butter cremig schlagen. Die Buttercreme-Mischung portionsweise zur Butter hinzufügen und alles zu einer glatten Creme schlagen.
- Torte füllen: Den Biskuit mit der Tortensäge waagerecht in 3 gleichmäßige Schichten schneiden. Etwas Buttercreme und Kirschfüllung auf der untersten Schicht verteilen. Die zweite Schicht darauf legen und sie ebenfalls mit Buttercreme und Fruchtfüllung bestreichen. Die letzte Biskuitschicht auflegen und die Torte leicht zusammendrücken. Die Oberseite und die Seiten mit der restlichen Buttercreme bestreichen und die Creme mit einer Palette glätten. Die Torte auf die Tortenunterlage setzen und kurz in den Kühlschrank stellen.
- Fondant aufbringen: 500 g weißen Fondant mit blauer Lebensmittelfarbe färben. Den Fondant auf der Ausrollmatte ausrollen und die gekühlte Torte damit bedecken. Überschüssigen Fondant abschneiden.
- Dekoration gestalten: Das essbare Mario-Bild ausschneiden und es mit essbarem Kleber an der Vorderseite der Torte befestigen. 80 g Fondant gelb färben und ½ TL Tylose unterkneten. Den gelben Fondant etwa 1,5 cm dick ausrollen. Mit dem größten Sternausstecher einen dicken Stern ausstechen. Mit schwarzem und weißem Fondant zwei Augen für den Stern gestalten. Den Stern vollständig aushärten lassen. ½ TL Tylose unter 100 g roten Fondant kneten. Den roten Fondant ebenfalls 1,5 cm dick ausrollen. Die gewünschte Zahl ausstechen und auch diese Figur gut aushärten lassen. 80 g weißen Fondant mit limegrüner und dunkelgrüner Farbe grün färben. Aus dem grünen und weißen Fondant kleine Pilze formen und die Augen mit einem schwarzen Lebensmittelfarbstift aufmalen. Mit dem 2-cm-Ausstecher kleine Kreise für die Pilzköpfe ausstanzen. Mit dem Wolkenausstecher eine Wolke aus weißem Fondant ausstanzen. 40 g weißen Fondant braun färben. Daraus kleine Quadrate schneiden und ein Blockmuster darauf gestalten. Aus grünem, rotem und weißem Fondant eine fleischfressende Pflanze formen. Alle Dekorationen mit essbarem Kleber auf der Torte anbringen.
Zusätzliche Tipps:
- Für die Punkte auf den Pilzköpfen eignet sich der kleinste runde Plunger perfekt.
- Am besten lässt sich die Torte glatt eindecken, wenn sie gut durchgekühlt ist.
Super Mario Torte im Fragezeichenwürfel-Stil
Zutaten:
- Vanillekuchen
- Lotus-Frischkäsecreme
- Frische Erdbeeren
- Kondensmilch-Buttercreme
- Fondantelemente
- Smarties (optional)
Zubereitung:
- Böden backen: Den Backofen vorheizen und den Teig auf einem Backblech verteilen. Die Böden abkühlen lassen und Quadrate ausschneiden.
- Lotus-Frischkäsecreme zubereiten: Lotus Biscoff Brotaufstrich, Frischkäse und Sahne verrühren und kurz aufschlagen.
- Buttercreme zubereiten: Zimmerwarme Butter schaumig rühren und mit Lebensmittelfarbe gelb einfärben.
- Schichten: Die Tortenböden mit Milch tränken, Lotus-Frischkäsecreme und Erdbeeren darauf verteilen. Die Smarties in die Mitte geben und den dritten Boden auflegen.
- Verzieren: Die Seiten der Torte mit Frischkäsecreme glattstreichen und mit gelber Buttercreme überziehen.
- Fragezeichen gestalten: Eine Vorlage für das Fragezeichen ausdrucken, weißen Fondant ausrollen und das Fragezeichen ausschneiden.
Weitere Rezeptideen und Tipps
- Tortenboden-Backmischung: Für einen schnellen, lockeren Biskuitboden kann eine Tortenboden-Backmischung verwendet werden. Die Backmischung mit Eiern und Wasser aufschlagen und backen.
- Buttercremepulver: Anstatt Buttercreme selbst herzustellen, kann Buttercremepulver verwendet werden. Das Pulver mit Wasser und Butter aufschlagen, um eine lockere Creme zu erhalten.
- Fondant: Fondant eignet sich hervorragend zum Dekorieren von Torten. Er kann dünn ausgerollt, gut modelliert und leicht bearbeitet werden. Zum Ausrollen des Fondants sollte kein Mehl oder Bäckerstärke verwendet werden, sondern Süßer Schnee oder Puderzucker.
- Fettglasur: Mit Fettglasur lassen sich Kuchen, Cake Pops oder Cupcakes einfach verzieren. Die Glasur kann in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmt werden.
- Essbarer Kleber: Mit essbarem Kleber können verschiedene Teile der Verzierungen zusammengefügt und Dekorationen auf der Torte befestigt werden.
Super Mario Party
Eine Super Mario Torte ist natürlich das Highlight jeder Super Mario Party. Ergänze die Torte mit weiteren Mario-Dekorationen wie Figuren, Kerzen und essbaren Dekorationen.
Inspirationen für deine Super Mario Torte
Lass dich von verschiedenen Super Mario Torten Designs inspirieren und kreiere deine eigene, einzigartige Torte. Ob Fragezeichenblock, Mario-Figur oder eine ganze Mario-Welt - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
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