Schweizer Kekse: Eine Liste beliebter Marken
Die Schweiz ist bekannt für ihre Schokolade, aber auch ihre Kekse haben einen hervorragenden Ruf. Dieser Artikel bietet einen Überblick über einige der beliebtesten Schweizer Keksmarken und beleuchtet deren Besonderheiten.
Swiss Delice: Edle Kekskreationen
Wer keine Zeit oder Möglichkeit zum Selberbacken hat, findet in den Creation de luxe Keksen von Swiss Delice eine ausgezeichnete Alternative. Das Sortiment reicht von zarten bis hin zu knusprig-schokoladigen Varianten.
Triangola
Triangola ist ein feines Nussgebäck, eine Spezialität der Schweizer Patisserie, verfeinert mit Haselnuss- und Mandelkernen.
Truffino
Für Liebhaber von Haselnusscremes sind die beiden Truffino-Varianten ideal. Diese runden "Stängeli" sind entweder mit Vollmilch- oder dunkler Schokolade ummantelt und haben eine feine, leicht-lockere Füllung.
Klassiker im neuen Gewand
Die "Creation de luxe" umfasst auch beliebte Klassiker wie Butterkekse mit dickem Schokoladenüberzug, knuspriges Mandelschaumgebäck in Medaillon-Form oder ein luftiges Schoko-Mandel-Gebäck.
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Pralino
Ein Muss für Schokoladenfans ist das Pralino: Ein Schaumgebäck mit Schokoladenmousse-Füllung, umhüllt von zarter Schokolade.
Prussien
Eine weitere Schweizer Spezialität sind die "Prussien" von Swiss Delice. Diese zartblättrigen Köstlichkeiten aus karamellisiertem Blätterteig sind auch als Schweineöhrchen bekannt. Das Schweizer Original zeichnet sich dadurch aus, dass es ohne tierische Fette hergestellt wird.
Lindt: Schokoladenklassiker aus der Schweiz
Lindt darf als absoluter Klassiker unter den Schweizer Süßwarenmarken nicht fehlen. Seit 1845 steht die Traditionsmarke für feinste Qualität und süße Köstlichkeiten. Die Geschichte der Schokoladenfabrik begann in einem kleinen Geschäft in der Altstadt von Zürich. David Sprüngli und sein Sohn Rudolf stellten die ersten Schokoladentafeln in der Marktgasse her. Die süße Innovation feierte schnell Erfolge, sodass sie bereits zwei Jahre später das erste Lindt Werk eröffnen und mit der Schokoladenproduktion starten konnten. Damit war der Grundstein für den Erfolg der Schweizer Schokoladenfabrik gelegt. Die süßen Köstlichkeiten werden von den Maîtres Chocolatiers hergestellt, worauf Lindt zu Recht stolz ist.
Italienische Kekse: Eine Ergänzung zum Kaffee
Neben Schweizer Keksen erfreuen sich auch italienische Kekse großer Beliebtheit, besonders in Cafés zum Kaffee oder Espresso.
Cantuccini
Cantuccini wurden im 18. Jahrhundert erstmals von Konditoren in Florenz zubereitet und sind zusammen mit Pizza und Pasta zu einem Markenzeichen Italiens geworden.
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Biscotti
Das Besondere an Biscotti ist die "doppelte" Art des Backens, die diese Köstlichkeit herrlich knusprig macht und sie länger haltbar macht.
Amarettini
Amarettini sind mittlerweile auf der ganzen Welt bekannt. In Deutschland werden diese kleinen, trockenen Kekse zumeist mit einer Tasse Cappuccino gereicht.
Trinkschokolade: Eine süße Alternative
Neben Keksen und Schokolade bietet der Markt auch eine große Auswahl an Trinkschokoladen, die besonders in der kalten Jahreszeit beliebt sind. Marken wie Ovomaltine oder Caotina bieten eine vielfältige Auswahl an Kakao für jeden Geschmack. Im Sommer kann Trinkschokolade als erfrischende Eisschokolade genossen werden.
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