Wie heißt Schokolade auf Schwedisch und was macht schwedische Schokolade besonders?
Was ist eigentlich das Besondere an schwedischer Schokolade? Nun, die Schweden sind echte Gourmets, wenn es sich um Schokolade handelt. Bei der Herstellung geht es daher immer noch eine Spur cremiger und etwas ausgefallener. Kein Land ist bei der Zusammensetzung der einzelnen Komponenten so kreativ wie die Schweden und denken sich unbeschreiblich interessante Kreationen aus.
Übersetzung: Wie heißt „Schokolade“ auf Schwedisch?
Die einfache Übersetzung des deutschen Wortes „Schokolade“ ins Schwedische lautet „choklad“. Im PONS Wörterbuch wird „Kakao“ zusätzlich als „kakao“ und als Substantiv männlich (SUBST m) bzw. die Wendung „en kopp choklad“ für „eine Tasse Kakao“ aufgeführt. Eine direkte sprachliche Erklärung liefert auch das Langenscheidt Deutsch‑Schwedisch Wörterbuch: „Schokolade“ als Übersetzung „Schokolade“ bzw. „choklad“.
Wortformen und gebräuchliche Ausdrücke
- choklad - Schokolade
- kakao - Kakao (z. B. „en kopp choklad“ = eine Tasse Kakao)
- godis - allgemeiner Begriff für Süßigkeiten (häufig in Schweden gebraucht)
- kex choklad - Markenbezeichnung für Schokoriegel bzw. Keks mit Schokolade
- chokladask - Schachtel mit Schokoladenpralinen (z. B. „Aladdin chokladask“)
Geschichte der Schokolade - kurze Zusammenfassung
Den Ursprung findet die Schokolade im 4. Jahrhundert nach Christus in Mittelamerika. Die Völker der Azteken und Mayas bauten den Kakao an und verfeinerten ihn schon damals mit Chili, Vanille und Honig. Bereits zur damaligen Zeit war Kakao ein wertvolles Produkt und wurde neben der Zubereitung der „Xocolatl“ auch als Zahlungsmittel verwendet. Die Azteken mussten beispielsweise einen Teil ihrer Steuern mit den Kakaobohnen bezahlen.
Im 16. Jahrhundert brachte der spanische Eroberer Hernán Cortés die Kakaobohne zum ersten Mal mit nach Europa und stellte sie dem spanischen Königshof vor. Leider fand die Kakaobohne dort wenig Anklang, was vermutlich auf die fehlende Süße zurückzuführen war. Daraufhin begannen die Spanier den Kakao mit Rohrzucker und Honig zu verfeinern und trafen damit den Geschmack des Adels. Lange unterlag die Schokolade als süßes Geheimnis den Spaniern. Dem Volk blieb der Kakao zunächst vorenthalten, da es sich zu der Zeit noch um ein seltenes und teures Produkt handelte.
Als gehobenes Genussmittel war die Schokolade aber weiterhin nur der europäischen Aristokratie vorbehalten. Nach und nach wurden sogenannte „Schokoladenhäuser“ errichtet und wer das nötige Kleingeld besaß, durfte neben Tee und Kaffee von nun an auch Schokolade genießen. Heute wird die Schokolade in vielen Preis- und Qualitätsmerkmalen angeboten und ist für jedermann erschwinglich.
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Schwedische Schokolade: Geschmack, Stil und Spezialitäten
Die Schweden lieben es, mit gegensätzlichen Geschmacksrichtungen und Komponenten zu experimentieren. Wer die schwedischen Trüffel einmal probiert hat, wird ihnen für immer verfallen sein. Unsere original schwedischen Schokoladentrüffel von Dream of Sweden werden nach traditionellen Rezepten mit hochwertigen Zutaten hergestellt.
Unsere Schokoladentrüffel von Dream of Truffles sind süße Köstlichkeiten mit einer schnittfesten Füllung und feinen Aromen. Der Begriff Trüffel rührt von der äußeren Ähnlichkeit der Form mit den als rar und wertvoll eingestuften Trüffelpilzen her. Genießen Sie die wunderbar cremigen, schwedischen Trüffel, bestäubt mit Kakaopulver und verfeinert mit Aromen, so zart, dass sie wahrlich im Mund zerschmelzen.
Probieren Sie die leicht herben, aber keineswegs bitteren Trüffel, mit kräftigem Aroma, welches an frisch gemahlenen Kaffee erinnert. Nichts passt besser zu einer Tasse Kaffee oder Espresso als solch ein köstliches Schokostück. Oder genießen Sie die feine Kakaonote unserer schwedischen Premium Trüffel mit Kakaogeschmack, wenn Sie es nicht besonders süß, aber trotzdem schokoladig mögen.
Schwedens Süßkultur: godis, Traditionen und Konsum
Die Schweden sind richtige Naschkatzen. Im Schnitt verputzt jeder Schwede jährlich 17 kg Naschwerk (inklusive Gebäck, Deutschland 15 kg) und liegen damit weltweit auf Platz 1 (Quelle: SVT). Von dem Geld, was Schweden für Essen und Trinken ausgeben, gehen ganze 40% für Alkohol, Chips, Süßwaren und Limonade drauf.
In den meisten schwedischen Supermärkten und Kiosken steht in der Regel eine godisvägg, Süßigkeiten-Wand. Aus der kann man sich seine eigene godis-Mischung zusammenstellen. Viele Schweden haben in ihrer Kindheit gerade an Samstagen Süßes bekommen. An den anderen Tagen eher nicht. Und was passiert an Freitagen?
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- Polkagrisar: die rot-weißen Zuckerstangen, sind beliebte Deko-Objekte zu Weihnachten in Schweden.
- Läkerol: Lakritz-Lutschbonbons für den guten Atem, gibt’s an jeder Kasse neben den Kaugummis.
- Kex choklad: gibt’s seit 1938.
- Aladdin chokladask: Schokopralinen in der roten Geschenkbox.
Für denjenigen der auf seine Figur achten und sich gesund ernähren möchte, haben sich geschickte Marketing-Leute einen besonderen Trick ausgedacht: eine Süßigkeiten-Kategorie namens „naturgodis“. Gleiche Kalorien wie normale Süßigkeiten, bei besserem Gewissen. Steht ja „Natur“ drauf, und Natur ist bekanntlich gut, oder?! Gut also für heißhungrige Schlemmermäuler mit ausgeprägten Selbstverblendungsfähigkeiten.
Praktische Hinweise und Produktdetails
Jede 200g Blechdose enthält ca. (Angabe unvollständig im Entwurf). Nehmen Sie sich eine kleine Auszeit, genießen Sie die Ruhe und begeben Sie sich in Gedanken auf eine kulinarische Reise hoch nach Skandinavien, dem schönen Land Schweden. Lassen Sie sich begeistern von der weiten Küstenlandschaft, den tiefen Wäldern und der Herzlichkeit der Skandinavier. All das, was Sie jetzt spüren, steckt in jedem einzelnen Schokoladentrüffel drin und wird Sie begleiten, wann immer Sie es möchten.
Hinweis: Von Anfang Juni bis Mitte September erfolgt aus Qualitätssicherungsgründen kein Warenversand.
Typische schwedische Schokoladenprodukte (Übersicht)
| Produkt | Beschreibung |
|---|---|
| Schokoladentrüffel | Cremige Trüffel, bestäubt mit Kakao, feine Aromen, oft mit schnittfester Füllung |
| Kex choklad | Keks mit Schokolade, seit 1938 beliebt |
| Aladdin chokladask | Geschenkbox mit Schokopralinen |
| Polkagrisar | Zuckerstangen, typisch zu Weihnachten |
| naturgodis | Süßigkeiten-Marke mit „natürlichem“ Image |
Wichtige Vokabeln für Reisende
- choklad - Schokolade
- kakao - Kakao
- godis - Süßigkeiten
- chokladask - Schachtel Pralinen
- kex choklad - Schokoladenkekse / Riegel
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