Schoko Winterscheidt GmbH Unternehmensprofil und Produkte

Die Schoko Winterscheidt GmbH wurde Ende September gegründet und ist ein spannendes Food-Startup, das von dem bekannten TV-Moderator Joko Winterscheidt ins Leben gerufen wurde. Das Unternehmen hat sich auf den Handel und Vertrieb von Lebensmitteln spezialisiert, insbesondere auf Erzeugnisse aus Schokolade. Unter der Marke „Jokolade“ bietet die Firma vielfältige Schokoladenprodukte an, die sich durch einen bewussten, nachhaltigen und fairen Herstellungsprozess auszeichnen.

Unternehmensgründung und Beteiligungen

Joko Winterscheidt, der bereits seit einigen Jahren in der Startup-Szene aktiv ist, gründete die Schoko Winterscheidt GmbH mit dem Ziel, neue Schokoladenprodukte auf den Markt zu bringen. Er hält über seine Beteiligungsfirma 8 Ventures 75 Prozent der Anteile an dem Unternehmen. Bei der Gründung erhielt er Unterstützung von Max Wittrock, dem Gründer des erfolgreichen Startups Mymuesli, der ebenfalls Geschäftsführer wurde und die restlichen 25 Prozent der Anteile hält.

Max Wittrock brachte seine langjährige Erfahrung aus der Gründerszene ein, nachdem er Mymuesli im Oktober 2019 verließ, und arbeitet seitdem in verschiedenen Projekten, darunter das E-Bike-Startup von Winterscheidt. Diese Partnerschaft ist ein strategischer Schritt, um Jokolade als starke Marke im Bereich nachhaltiger Schokoladenprodukte zu etablieren.

Joko Winterscheidt und Max Wittrock bei der Unternehmensgründung

Mission und Nachhaltigkeit: 100% sklavenfreie Schokolade

Ein zentrales Anliegen der Schoko Winterscheidt GmbH ist die Herstellung von Schokolade, die zu 100% frei von moderner Sklaverei und Kinderarbeit produziert wird. Die Firma setzt sich dafür ein, die Bedingungen in der Kakaoindustrie, insbesondere in Westafrika, zu verbessern. Dabei bezahlt Jokolade einen Aufpreis über die Fairtrade-Prämie hinaus, um den Kakaobauern ein existenzsicherndes Einkommen zu ermöglichen.

Die Wertschöpfungskette beginnt bei Millionen von Bauern in Westafrika und endet bei Milliarden von Konsumenten weltweit. Jokolade arbeitet langfristig mit Kooperativen zusammen, unterstützt den professionellen Aufbau dieser Gemeinschaften und investiert in Programme zur Steigerung der Qualität und Produktivität der Kakaoproduktion.

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So wird ein nachhaltiger Produktionskreislauf unterstützt, der über reine Fairtrade-Zertifizierungen hinausgeht. Jokolade nutzt die sogenannte Open Chain, um Transparenz zu fördern und sich als Vorreiter in der Branche zu positionieren. Ihr Ziel ist es, einen Beitrag zu einer besseren, sklavenfreien Schokoladenindustrie zu leisten - unabhängig von Herstellern und Partnern.

Illustration: Kakao-Wertschöpfungskette und Fairtrade-Prämien

Produktpalette von Jokolade

Die Marke Jokolade zeichnet sich durch kreative und ausgefallene Sorten aus, die mit knalliger Verpackung versehen sind. Zu den Produkten zählen:

  • Schokoladenriegel als Mahlzeitenersatz
  • Reiswaffeln mit Schokoladenüberzug
  • Vier unterschiedliche Sorten Tafelschokolade
  • Gefüllte Eiswaffel-Spitzen als neues Snackformat
  • Zwei Sorten prall gefüllte PRALLINEN
  • Ein veganer JOKOLADE-Riegel mit karamellisierten Haselnüssen und Crunchy Cerealien, welcher komplett ohne Kakao gefertigt wird

Besonders hervorzuheben sind die veganen Produkte, die für einen geringen CO₂-Fußabdruck sorgen und mit dem V-Label Award 2025 in der Kategorie „Vegane Süßigkeiten & Snacks“ nominiert wurden. Diese Innovation zeigt den fortschrittlichen Ansatz der Marke.

Produktübersicht von Jokolade: Schokoladenriegel, Tafelschokolade, Eiswaffel-Spitzen

Marketing und Vertrieb

Für den Vertrieb kooperiert Jokolade mit großen Einzelhandelsketten wie ROSSMANN, EDEKA, REWE, Müller und Kaufland. Die Produkte sind sowohl im stationären Handel als auch online im Jokolade-Shop erhältlich. Jokolade nutzt die Bekanntheit von Joko Winterscheidt als Werbegesicht, um Aufmerksamkeit zu generieren und die Botschaft der nachhaltigen Schokoladenproduktion zu verbreiten.

Das Unternehmen hat zudem ein starkes Augenmerk auf das Design gelegt und sucht kreative Köpfe in den Bereichen Creative Design und Key-Account-Management, um die Marke weiterhin innovativ und attraktiv zu gestalten.

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Vertriebspartner-Logos und Jokolade Produktplatzierung im Handel

Änderungen im Management

Im September 2023 gab Joko Winterscheidt bekannt, dass er sich aus der Geschäftsführung der Schoko Winterscheidt GmbH zurückzieht, um sich auf andere Projekte zu konzentrieren. Im Zuge dessen wurde auch 50 Prozent der Anteile an den Süßwarenkonzern Katjes verkauft. Winterscheidt behält jedoch indirekt 50 Prozent der Anteile über seine Beteiligungsgesellschaft, die aus Datenschutzgründen von seinem Steuerberater treuhänderisch verwaltet wird. Trotz des Rückzugs aus operativen Aufgaben bleibt der Moderator weiterhin in wichtige Entscheidungsprozesse involviert und ist mit der Partnerschaft zufrieden.

Joko Winterscheidt bei der Bekanntgabe seines Rückzugs aus der Geschäftsführung
Interview mit Joko Winterscheidt zur nachhaltigen Schokoladenproduktion von Jokolade
Produkt Besonderheiten Vertrieb
Schokoladenriegel Mahlzeitenersatz, nachhaltig produziert REWE, EDEKA, Online
Gefüllte Eiswaffel-Spitzen Vegan, nostalgischer Genuss mit geringem CO₂-Fußabdruck ROSSMANN, EDEKA, REWE, Online
Tafelschokolade Vier verschiedene Sorten Supermärkte und Online
Vegane JOKOLADE Riegel 100% kakao-frei, karamellisierte Haselnüsse Müller, Kaufland, Online

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