Schoko Reiswaffeln Aldi Süd: Inhaltsstoffe und Sortiment

Reiswaffeln sind ein beliebter Snack für Kleinkinder und werden von vielen Herstellern sowohl pur als auch mit Geschmacksrichtungen wie Schokolade angeboten. Das Sortiment von Aldi Süd umfasst unter anderem die Mamia Apfel Bio Mini Reiswaffeln (Continental Bakeries) sowie verschiedene Reiswaffeln ohne Salz und andere Varianten. Reiswaffeln richten sich oft gezielt an Kinder, deshalb sind Inhaltsstoffe und Rückstände besonders wichtig zu prüfen.

Sortiment und Hersteller

Das gilt auch für die Mamia Apfel Bio Mini Reiswaffeln von Aldi Süd (Continental Bakeries): Das Produkt, das sich an Kinder ab dem achten Monat richtet, schneidet lediglich mit der Note "mangelhaft" ab. Reiswaffeln Ohne Salz Zutaten: Reis' Kann Spuren von Sesam enthalten. kontrolliert biologischer landwirtschaft Continental Bakeries Deutschland GmbH, Marie-Curie•Str. Viele Produkte im Sortiment tragen Bio-Bezeichnungen oder spezielle Hinweise wie "ohne Salz" und richten sich an Säuglinge und Kleinkinder.

Der Hersteller der Mamia Apfel Bio Mini Reiswaffeln schickte uns drei Laborgutachten. Laut eines dieser Gutachten war kein anorganisches Arsen nachweisbar; die anderen beiden zeigen jeweils Gehalte auf, die wir als Spuren bewertet hätten.

Reiswaffeln im Supermarktregal

Laborbefunde: Arsen und Cadmium

Wir haben 20 Reiswaffeln im Labor untersuchen lassen - darunter elf Reiswaffeln, die für Kinder im Beikostalter ausgelobt sind. Besonders ärgerlich: Diese Reiswaffeln von Aldi Süd sind das einzige Produkt für Kinder, in dem wir auf gleich zwei giftige Schwermetalle in einer Menge gestoßen sind, die wir kritisieren. Um es vorneweg zu sagen: Viele Reiswaffeln in unserem Test sind mit anorganischem Arsen belastet.

Wie der krebserregende Stoff dort hineingelangt ist, lässt sich erklären: Das Schwermetall kommt natürlicherweise in Böden vor; die Reispflanze nimmt besonders viel davon auf und reichert es an. Doch gerade in Lebensmitteln für Kinder sollte der Arsengehalt möglichst gering sein. Denn bislang ist keine Aufnahmemenge an anorganischem Arsen bekannt, die langfristig nicht mit einem erhöhten Krebsrisiko einhergehen könnte.

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Zwar hält das Produkt von Aldi Süd den gesetzlichen Höchstgehalt, der allgemein für anorganisches Arsen in Reiswaffeln gilt, ein. Zur Erklärung: Da es keinen speziellen Grenzwert für anorganisches Arsen in Reiswaffeln für Kinder gibt, haben wir uns in der Bewertung dieser Produkte an dem Grenzwert orientiert, der für Reis für die Herstellung von Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder gilt. Dieser Wert wird in den geprüften Aldi-Reiswaffeln, bezogen auf den Reisanteil, zu mehr als der Hälfte ausgeschöpft.

Kommen wir zu unserem zweiten Kritikpunkt: Cadmium. Genauer gesagt, haben die beauftragten Laborexperten in den getesteten Mamia Apfel Bio Mini Reiswaffeln einen Cadmiumgehalt festgestellt, den wir als "erhöht" einstufen. Das Schwermetall kommt wie Arsen in Böden vor und kann dadurch von Pflanzen aufgenommen werden. Wir orientieren uns in unserer Bewertung am Grenzwert für Cadmium in Getreidebeikost und anderer Beikost für Säuglinge und Kleinkinder.

Symbolbild Schwermetalle: Arsen und Cadmium

Bewertung und Folgen

Alle anderen speziell für Kinder ausgelobten Reiswaffeln im Test zeigen, dass es besser geht. Denn sie haben kein Problem mit Cadmium. Das Gesamturteil beruht auf dem Teilergebnis Inhaltsstoffe. Da die überprüften Mamia Apfel Bio Mini Reiswaffeln von Aldi Süd unserer Ansicht nach zu viel anorganisches Arsen und Cadmium enthalten, ziehen wir insgesamt vier Noten ab. Somit lautet das Gesamturteil "mangelhaft".

Weitere kritische Stoffe im Test

Der Test zeigt: Nur zwei von 20 Reiswaffeln im Test sind empfehlenswert. Kritik gibt es wegen Arsen, Cadmium, Acrylamid, dem Schimmelpilzgift Aflatoxin B1 und Mineralölbestandteilen. Zu viel Arsen kritisieren wir im Test mehrfach.

Acrylamid-Warnung auf Lebensmitteln

Hinweise zu Verpackung, Barcodes und Qualitätssicherung

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Empfehlungen für Eltern und Verbraucher

Reiswaffeln sind ein beliebter Kindersnack. Doch unser Test zeigt: Nur wenige Produkte sind empfehlenswert. Dabei richten sie sich gezielt an Kinder. Denn bislang ist keine Aufnahmemenge an anorganischem Arsen bekannt, die langfristig nicht mit einem erhöhten Krebsrisiko einhergehen könnte. Gerade in Lebensmitteln für Kinder sollte der Arsengehalt möglichst gering sein.

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Erklärung: Wie Arsen in Reis gelangt und was Eltern wissen sollten

Praktische Tipps

  • Achten Sie beim Kauf auf vollständige Zutatenangaben und Herkunftsangaben.
  • Variieren Sie Snacks: Reiswaffeln sollten nicht die einzige Quelle für Getreide in der Kinderernährung sein.
  • Bevorzugen Sie Produkte, die unabhängige Laboranalysen vorweisen oder niedrige Rückstandswerte dokumentieren.
  • Bei Unsicherheit: Kontakt zum Hersteller suchen oder Tests und Bewertungen unabhängiger Organisationen konsultieren.

Kurze Tabellenübersicht zu relevanten Befunden (Auszug)

Produkt Zielgruppe kritische Stoffe Gesamtbewertung
Mamia Apfel Bio Mini Reiswaffeln (Aldi Süd) Kinder ab 8 Monaten Anorganisches Arsen, Cadmium mangelhaft
Weitere getestete Reiswaffeln (insgesamt 20) Erwachsene und Kinder Arsen, Cadmium, Acrylamid, Aflatoxin B1, Mineralölbestandteile nur 2/20 empfehlenswert

Für Eltern ist wichtig zu wissen: Viele Reiswaffeln im Test waren mit anorganischem Arsen belastet. Der Grund: Reispflanzen reichern Arsen aus dem Boden an. Daher sollten Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder besonders strengen Kriterien genügen.

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