Schoko Crispies Cornflakes: Nährwerte und alles, was du wissen musst
NESTLÉ® COOKIE CRISP® verspricht einen fröhlichen Start in den Tag mit einer Schale voller Keks-Glück. Diese Frühstücksflakes mit Schoko-Keks-Stückchen bieten einen einzigartigen, leckeren Keks-Geschmack, der besonders bei Kindern beliebt ist. Der fiktive Charakter COOKIE CRISP® ist ständig auf der Suche nach neuen Wegen, um seine geliebten Cerealien zu ergattern.
Zusammensetzung und Inhaltsstoffe
Die Zutatenliste von COOKIE CRISP® umfasst:
- 35,3 % VOLLKORNWEIZENMEHL
- Maisgrieß
- Zucker
- Glukosesirup
- WEIZENSTÄRKE
- Sonnenblumenöl
- Calciumcarbonat
- 1,7 % fettarmes Kakaopulver
- WEIZENMEHL
- Salz
- Backtriebmittel (Natriumcarbonate)
- natürliches Aroma
- Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte)
- Eisen
- Niacin
- Pantothensäure
- Vitamin D
- Folsäure
- Vitamin B6
- Riboflavin (Vit. B2)
Es ist wichtig zu beachten, dass sich die Rezepturen der Produkte ändern können. Die bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuelle deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können Produkte mit alter und neuer Rezeptur im Handel erhältlich sein. Daher sollte der Käufer stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen.
Nährwerte und ihre Bedeutung
Neben dem leckeren Keks-Geschmack liefern NESTLÉ® COOKIE CRISP® auch Vollkorn, Vitamine und Mineralstoffe. Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, und Cerealien können dazu beitragen, eine ausgewogene Ernährung zu unterstützen.
Salz
Salz wird in Cerealien und vielen anderen Lebensmitteln verwendet. In Cerealien sorgt Salz für Geschmack und Textur und wirkt zusätzlich konservierend. Es trägt zur Erhaltung der Qualität bei, da Getreide ohne Salz roh und geschmacklos wirken kann. Die Rezepturen der Frühstückscerealien werden aufgrund umfangreicher Konsumententests entwickelt, um ein Produkt zu liefern, das den Konsumenten schmeckt und lange haltbar ist. Der Salzgehalt in den Cerealien wurde in den letzten 15 Jahren um durchschnittlich 25 % reduziert.
Lesen Sie auch: Blechkuchen mit Kirschen
Zucker
Cerealien enthalten Zucker, der jedoch nicht die Hauptzutat ist, da Cerealien überwiegend aus Getreide bestehen. Zucker beeinflusst Geschmack, Textur, Knusprigkeit und Farbe von Lebensmitteln. Für Liebhaber von Frühstückscerealien ist es besonders wichtig, dass sie lecker und knusprig sind. Nestlé arbeitet seit über 15 Jahren kontinuierlich daran, den Zuckergehalt in ihren Frühstückscerealien zu senken, wobei das Geschmacks- und Knuspererlebnis erhalten bleiben soll. Seit 2013 gilt für die Nestlé Kindercerealien, dass pro 30g-Portion maximal 9g Zucker enthalten sind. Es gibt jedoch eine Vielzahl an Cerealien mit unterschiedlichen Zuckeranteilen. Eine ungefähre Orientierungshilfe ist folgende: 25 bis 30 Gramm für Kinder und 30 bis 45 Gramm für Erwachsene. Es ist ratsam, auf der Packung nachzusehen.
Vollkorn
Vollkorn ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung und liefert Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Der hohe Anteil an Vollkornweizenmehl in COOKIE CRISP® trägt dazu bei, den täglichen Bedarf an Vollkorn zu decken.
Weitere Inhaltsstoffe
Die weiteren Inhaltsstoffe wie Maisgrieß, Weizenstärke, Sonnenblumenöl, Calciumcarbonat, fettarmes Kakaopulver und verschiedene Vitamine und Mineralstoffe ergänzen die Nährwerte und tragen zu einem ausgewogenen Produkt bei.
Rezepturänderungen und Nachhaltigkeit
Aufgrund der derzeitigen Knappheit an Zutaten können vorübergehende Änderungen an den Rezepturen vorgenommen werden. In Europa sind etwa 85 % der europäischen Rezepturen nicht von einer Veränderung betroffen, da kein Wechsel zu anderem Öl stattfindet. Ein Wechsel zu Palmöl kann sich leicht auf das Nährwertprofil der Produkte auswirken.
Herstellerinformationen
Cereal Partners Worldwide (CPW) ist der Hersteller von Frühstückscerealien wie COOKIE CRISP®.
Lesen Sie auch: Einfaches Roulade Rezept
Lesen Sie auch: Schoko-Kokos-Kuchen für Genießer
tags: #Schoko #Crispies #Cornflakes #Nährwerte
