Kinder Schoko-Bons: Inhaltsstoffe, Rezepturänderung und mehr
Kinder Schoko-Bons sind bei vielen Menschen eine beliebte Süßigkeit und wecken oft Kindheitserinnerungen. Sie bestehen aus feinen Haselnussstückchen, einer leckeren Milchcreme und zarter Vollmilchschokolade, was ihren unverwechselbaren Geschmack ausmacht. Doch was steckt genau in den kleinen Schoko-Bons und hat sich an den Inhaltsstoffen etwas geändert?
Die ursprünglichen Inhaltsstoffe von Kinder Schoko-Bons
Laut Ferrero enthielten Kinder Schoko-Bons ursprünglich folgende Zutaten:
- Vollmilchschokolade: (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakomasse, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillin)
- Zucker
- Magermilchpulver
- Palmöl
- Haselnüsse
- Butterreinfett
- Halbbitterschokolade: (Zucker, Kakomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillin)
Der glänzende Überzug der Schoko-Bons bestand aus:
- Gummi arabicum
- Schellack
- Glukosesirup
- Emulgator Lecithine (Soja)
- Aromen
Schellack: Der umstrittene Inhaltsstoff
Ein Blick auf die Zutatenliste zeigte, dass Kinder Schoko-Bons bis vor Kurzem nicht vegetarisch waren. Der Grund dafür war der Inhaltsstoff Schellack (E904). Schellack ist ein natürliches Harz, das aus den Ausscheidungen der Lackschildlaus (Pflanzenläuse) gewonnen wird. Es wird als Überzugsmittel verwendet, um Lebensmitteln einen stärkeren Glanz zu verleihen. Bei den Schoko-Bons sorgte Schellack für den Glanz der Schokoladenschicht.
Die Verwendung von Schellack in Lebensmitteln ist nicht unumstritten. Viele Verbraucher empfinden es als unappetitlich, dass ein Insektenprodukt in Süßigkeiten enthalten ist. Zudem ist Schellack nicht vegan oder vegetarisch.
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Rezepturänderung bei Kinder Schoko-Bons
Ferrero hat auf die Kritik reagiert und die Rezeptur der Kinder Schoko-Bons geändert. Schellack wurde von der Zutatenliste gestrichen. Das Deutschland-Büro von Ferrero gab an, dass man künftig das gleiche einzigartige Geschmackserlebnis von kinder Schoko-Bons mit einer Zutatenliste bieten werde, in der Schellack kein Bestandteil mehr ist.
Durch den Wegfall von Schellack sind Schoko-Bons nun vegetarisch. Allerdings sind sie aufgrund der enthaltenen Schokolade und des Magermilchpulvers weiterhin nicht vegan.
Aktuelle Situation im Handel
Obwohl Ferrero die Rezeptur geändert hat, sind derzeit noch ältere Produkte in den Supermarktregalen zu finden, die den Insekten-Zusatz Schellack enthalten. Verbraucher, die kein Schellack zu sich nehmen möchten, sollten daher beim Einkaufen vorsichtig sein und auf die Inhaltsstoffe achten.
Nährwerte von Kinder Schoko-Bons
Ein einzelner Schokobon wiegt 5,8 Gramm und enthält 3 Gramm Zucker.
Verwendung von Kinder Schoko-Bons in Rezepten
Kinder Schoko-Bons sind nicht nur pur ein Genuss, sondern eignen sich auch hervorragend als Zutat für verschiedene Rezepte. Ob Cupcakes, Cookies, Torten oder Eis - es gibt zahlreiche leckere Möglichkeiten, die kleinen Schoko-Bons in kreative Köstlichkeiten zu verwandeln. Auf der offiziellen Webseite von Kinder Schoko-Bons finden sich kinderleichte Rezeptanleitungen für Groß und Klein.
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Kinder Schoko-Bons für Kindergeburtstage
Kinder Schoko-Bons schmecken nicht nur lecker, sondern sorgen auch für Spaß und Unterhaltung. Auf der Webseite von Kinder Schoko-Bons werden kreative Ideen für eine unvergessliche Geburtstagsparty angeboten, von coolen Einladungskarten über Tischkarten und Geschenkanhänger mit verschiedenen Motiven zum Ausdrucken bis hin zu abwechslungsreichen Spielideen für drinnen und draußen.
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