Schnelle und einfache Kindergeburtstagstorte: Rezepte und Ideen
Ein Kindergeburtstag ist ein besonderer Tag, der mit einem fulminanten Augenschmaus gefeiert werden sollte. Eine Torte darf dabei natürlich nicht fehlen. Hier finden Sie Rezeptideen für schnelle und einfache Torten, die Kinderaugen zum Leuchten bringen.
Kinder-Bueno-Torte mit Mascarpone
Diese schokoladige Torte überzeugt besonders durch die leckere Creme, geschichtet mit luftigen Biskuitböden. Das Rezept ist super einfach nachzubacken und macht sich auf jeder Party gut.
Zutaten:
- Für den Biskuit:
- 6 Eier (Gr. M)
- 150 g Zucker
- 140 g Weizenmehl (Type 405)
- 2 EL Backkakao
- 1 Pck. Backpulver
- Für die Creme:
- 200 g Kinder Schokolade
- 200 g Sahne
- 200 g Frischkäse
- 500 g Mascarpone
- 3 EL Backkakao
- 3 EL Puderzucker
- Für die Deko:
- 100 g Zartbitterkuvertüre
- 100 g gehackte Haselnüsse
- 250 g Kinder Bueno Schokoriegel
Zubereitung:
- Biskuit: Eier mit Zucker mindestens 4 Min. schlagen, damit sie sehr schaumig werden und ihr Volumen sich etwa verdoppelt. Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und nach und nach zur Eiermasse sieben und vorsichtig unterheben.
- Ofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Teig in die Springform geben, glattstreichen und im vorgeheizten Ofen ca. 35 Min. backen. Ca. 10 Min. in der Form abkühlen lassen. Dann mit einem Messer den Biskuit vom Springformrand lösen und den Rand abnehmen. Biskuit vollständig auskühlen lassen.
- Creme: Kinderschokolade mit 50 g Sahne in einem Topf schmelzen. Vollständig auskühlen lassen. Restliche Sahne steif schlagen. Frischkäse, Mascarpone, 3 EL Puderzucker und Kakaopulver verrühren. Kinderschokoladen-Sahne zur Frischkäse-Mascarpone-Creme geben und gut verrühren. Jetzt die steife Sahne unterheben.
- Biskuitboden zweimal durchschneiden, damit drei Böden entstehen. Ersten Boden auf die Tortenplatte legen und mit 3-4 EL Creme bestreichen. Den nächsten Boden auflegen und so weitermachen, bis alle Böden aufeinander liegen. Mit der restlichen Creme die Torte rundherum bestreichen.
- Deko: Zartbitterschokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Kurz abkühlen lassen. Die Schokolade mit einem Teelöffel in Schlieren über die Torte ziehen. Torte mit gehackten Haselnüssen bestreuen. Die Torte bis zum Servieren kaltstellen.
Allgemeine Tipps für Kindergeburtstagstorten
Mit einfachen Rezepten, bei denen man den Geburtstagskuchen für Kinder nicht erst backen, sondern nur noch verzieren muss, können Sie sich das Leben leichter machen. Die Kuchen und Torten für diese Rezepte sind bereits fix und fertig, sodass Sie sich auf die Deko konzentrieren können.
Unsere Kindergeburtstagstorten und -kuchen machen optisch ordentlich was her. Mit unseren Rezeptideen verzieren Sie Geburtstagstorten für Jungs und Mädels in spektakulärem Design - ganz so, wie es die Kleinen lieben. Ob ausgefallene Kuchen für den Kindergeburtstag oder lustige Kuchen zum Kindergeburtstag - wir haben für jeden Geschmack das passende Rezept.
Grundlagen für die Tortendeko
Für die Kindergeburtstagskuchen-Deko benötigen Sie einige Basics in puncto Zutaten und Materialien, die Sie in jedem gewöhnlichen Supermarkt bekommen. Dazu gehören:
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- Fertige Kuchen und Torten
- Zutaten für die Tortendeko (z.B. Fondant, Lebensmittelfarbe, Zuckerstreusel, Schokostückchen, Gummibärchen)
- Materialien und Hilfsmittel (z.B. Spritztüte, Ausstechformen, Tortenring)
Mottotorten
Dekorierte Kindergeburtstagstorten und -kuchen fügen sich am besten ein, wenn die komplette Geburtstagsfeier unter einem bestimmten Motto steht. Pferde, Prinzessinnen, Dinos oder Piraten - die Kombination aus Torte und Deko reißt alle Kinder mit und versetzt die Kleinen regelrecht in eine andere Welt.
Schnelle Kuchenideen
Mit unseren Rezepten und Ideen rund um schnelle Kuchen für den Kindergeburtstag sind Sie im Nu fertig und haben noch genug Zeit, das Kinderzimmer mottogerecht zu dekorieren.
- Bibi und Tina Hufeisen-Kuchen: Mit diesem pferd-tastischen Geburtstagskuchen für Kinder lassen Sie die Herzen von Pferde-Fans höherschlagen. Sie brauchen nur Fondant, den Sie erst mit Lebensmittelfarbe einfärben und aus dem Sie anschließend mithilfe einer Ausstechform kleine Hufeisen ausstechen.
- Mini Berliner als kleine Minions: Dieser schnelle Kuchen zum Kindergeburtstag ist blitzschnell vorbereitet und kommt als lustiger Snack bei den Kids gut an. Sie nehmen einfach die Mini Berliner aus der Verpackung, wischen den Zucker ab, stecken einen Holzspieß hinein und tunkst die kleinen Kuchen zum Kindergeburtstag zuerst in gelbe dann in blaue Candy Melts. Jetzt nur noch Haare und Gesicht aufmalen, Zuckeraugen festkleben und schon haben Sie einen innovativen, schnellen und vor allem lustigen Kuchen zum Kindergeburtstag gezaubert.
Weitere Rezeptideen
Schokokusstorte
Dieses Rezept für die Schokokusstorte ist spielend leicht und vor allem schnell zubereitet. Der Schokokuchen gelingt Ihnen durch unsere Rezeptur ganz ohne große Mühe, und der Quark verleiht dieser Schokoladentorte eine angenehme Frische, sodass sie nicht zu süß wird.
Zutaten:
- Für den Teig:
- 1 RUF Schokokuchen
- 175 g weiche Margarine oder Butter
- 3 Eier Größe M
- 100 ml Milch 1,5% Fett
- Für die Creme:
- 300 g Frischkäse
- 250 ml Milch
- 18-20 kleine Schaumküsse
- Für die Dekoration:
- RUF Kuchenglasur Kakao (ist im RUF Schokokuchen enthalten)
- Schaumküsse
- Dekore
Zubereitung:
- Schokokuchen zubereiten: Den Backofen auf Ober-/ Unterhitze ca. 180°C (Umluft ca. 160 °C) vorheizen und eine Springform (Ø 20) einfetten sowie den Boden mit Backpapier auslegen. Die Backmischung, Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Den Teig in die vorbereitete Springform geben und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 40-50 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Teig durchgebacken ist. Den Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Creme zubereiten: Für die Creme Milch mit einem Päckchen Tortencreme aufschlagen. Frischkäse dazu geben und für eine weitere Minute aufschlagen. Von den Schaumküssen den Waffelboden entfernen und in die Creme kurz unterrühren.
- Torte schichten: Den ausgekühlten Schokokuchen in der Mitte waagerecht zu zwei Tortenböden durchschneiden. Die untere Bodenhälfte auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring oder den Ring der Springform um den Boden legen. Nun ¾ der Creme auf dem Boden verteilen. Nun den zweiten Boden auflegen und die restliche Creme darauf verteilen. Den Kuchen mindestens 2 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren den Tortenring lösen und ggf. die Creme mit einer Palette verstreichen.
- Dekoration: Nach Wunsch mit RUF Kuchenglasur Kakao (ist im RUF Schokokuchen enthalten), Schaumküssen und Dekoren ausdekorieren.
Einhorn-Torte
Diese schnelle und einfache Einhorn-Torte lässt Kinder Augen strahlen.
Zutaten:
- Fertiger Kuchen (z.B. Biskuit oder Schokokuchen)
- Rosa und pinke Lebensmittelfarbe
- Frischkäse-Buttercreme oder Frischkäse-Sahnecreme
- Einhorn-Deko (z.B. Quietsche-Tiere, Fondant-Einhorn, Zuckerstreusel)
Zubereitung:
- Kuchen backen oder kaufen.
- Frischkäse-Buttercreme oder Frischkäse-Sahnecreme zubereiten.
- Creme mit rosa und pinker Lebensmittelfarbe einfärben.
- Kuchen mit Creme bestreichen und mit Einhorn-Deko verzieren.
Biskuit-Torte mit Frischkäse-Buttercreme
Dieses Rezept ist superleicht gemacht und lecker. Für die Füllung habe ich eine leckere Frischkäse-Buttercreme gemacht. Die Frischkäse-Sahnecreme lässt sich auch super als Füllung verwenden. So sparen Sie etwas Zeit und Arbeit.
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Zutaten:
- Für den Biskuit-Teig (20 Ø Backform):
- 140 g Mehl, Typ 405
- 4 Stk. Eier
- 95 g Zucker
- 7 g Weinsteinbackpulver
- 1 Prise Salz
- Für die Frischkäse-Buttercreme für die Füllung:
- 300 g Butter
- 300 g Frischkäse
- 230 g Puderzucker (bei Bedarf mehr)
- Für die türkise Frischkäse-Sahnecreme:
- 600 g Frischkäse
- 600 ml Sahne zum Schlagen
- 100 g Zucker
- 3 Pk. Vanillezucker (oder alternative)
- 1 Pk. San Apart etwas davon, ca.
Zubereitung:
- Biskuit: Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Die Eier trennen. Eine Prise Salz zum Eiweiß geben und fast steif schlagen. Kurz bevor das Eiweiß komplett steif geworfen ist, den Zucker langsam mit einrieseln lassen. Dabei weiterschlagen, bis ein glänzendes Baiser entsteht.Die Eigelbe verquirlen. Anschließend löffelweise zum Eiweiß geben. Dabei sollte das Handrührgerät oder die Küchenmaschine laufen. Nachdem alle Eigelbe in der Schüssel sind, nach etwa weitere 2-3 Minuten schlagen.Backpulver und das Mehl miteinander vermengen und sieben. Das Mehl mit einem Schneebesen mit leichten drehenden Bewegungen in die Eier-Masse unterheben. Solange bis eine homogene Masse entstanden ist. Nicht zu schnell aber vorsichtig vorgehen. Den Boden einer 20 cm Springform fetten. Oder den Boden mit etwas Backpapier auslegen. Den Teig hineinfüllen und für ca. 30 Minuten im Backofen auf mittlerer Schiene backen. Der Biskuit sollte goldgelb sein. Mit einem Holzstäbchen die Stichprobe machen.Nach Ende der Backzeit die Springform aus dem Ofen holen. Den Biskuit noch weitere 10 Minuten darin auskühlen lassen. Danach vorsichtig aus der Backform stürzen. Auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen. Erst dann vorsichtig in drei Teile schneiden.
- Frischkäse-Buttercreme für die Füllung: Die Butter mit dem Puderzucker verrühren. Den Frischkäse dazugeben und ebenfalls mit verrühren.
- Stapeln der Kindergeburtstagstorte: Die Creme auf die Tortenböden verteilen. Jeweils vorsichtig übereinanderstapeln. Die Ränder schmiere ich auch noch leicht mit der Frischkäse-Buttercreme ein. Nur so viel um die Löcher zu stopfen. Zur Stütze der Kindertorte können Sie auch einen Tortenring oder wie ich es manchmal mache, den Ring der Kuchenform nehmen. Bei hält der Kuchen aber ohne ebenfalls ganz gut. Damit die Torte später nicht schief wird, stelle ich sie für etwa eine Stunde in den Kühlschrank.
- Bestreichen der Torte: Die Sahne mit etwas San Apart steif schlagen und zur Seite stellen.Den Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren. Danach die Sahne ebenfalls mit unterrühren. Jetzt nach und nach das restliche San Apart hinzufügen und gleichmäßig vermengen.Für die Kindertorte Dekoration habe ich einen Teil in die Spritztüte gefüllt.Für den Rest etwas Lebensmittelfarbe deiner Wahl untermischen. Bei mir war es blau für leicht türkise Farbe.Anschließend die Kindertorte rundherum mit der Creme bestreichen.
Geburtstagstorten selber machen - Tipps und Tricks
Beachten Sie bei der Auswahl des Rezepts unbedingt Ihre Backerfahrung, denn nichts ist frustrierender als eine misslungene Torte. Fondant-Torten sind beispielsweise anspruchsvoller zu backen als Torten mit Frischkäse- oder Sahneüberzug.
Das Dekorieren der Torte ist zum Geburtstag ungemein wichtig. Der Klassiker sind viele kleine Kerzen, entweder so viele, wie das Geburtstagskind alt ist oder Kerzen in Zahlenform. Nach dem Auspusten der Kerzen auf der Geburtstagstorte darf sich natürlich etwas gewünscht werden!
Personalisieren Sie Ihre Torte entweder mit Sprüchen auf kleinen Papierfähnchen, die Sie als Wimpelkette an eine Schnur gespannt auf Holzspießen in die Torte stecken oder schreiben Sie mit Zuckerguss Ihre Glückwünsche direkt auf die Torte. Je persönlicher desto besser!
Geburtstagstorten-Rezepte - auf die Füllung kommt es an!
Eine Torte soll gerade zum Geburtstag toll aussehen, noch wichtiger für uns ist aber der Geschmack! Dafür ist eine köstliche Tortenfüllung natürlich entscheidend. Im Sommer ist eine fruchtige Füllung mit Erdbeeren der Klassiker, aber auch eine Schokoladen-Ganache kann Geburtstagskinder zu Luftsprüngen verleiten.
Geburtstagstorten für Kinder
Was lieben Kinder am allermeisten? Natürlich Süßigkeiten! Zum Ehrentag gönnen wir den Kleinen gerne eine Extra-Portion auf der Geburtstagstorte. Egal ob Schokoküsse, Schokolinsen, Schokobons, essbares Konfetti oder Gummibärchen - auf oder in die Torte kommt dann alles was bunt ist und gut schmeckt.
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Auch über eine Geburtstagstorte mit Thema freuen sich die Kleinsten - erst recht, wenn es sich dabei um den wahrgewordenen Tortentraum zum Lieblingsfilm oder -hobby handelt. Wie wäre es zum Beispiel mit unserer Harry Potter-Torte zum Geburtstag?
Geburtstagstorten für Männer
Tipps für eine Geburtstagstorte für Männer zu geben ist nicht einfach, aber für Sie machen wir die Schublade für Männerklischees gerne ganz weit auf: Sie lieben Schokolade - je mehr desto besser! Deshalb ist eine Schokoladentorte eine gute Wahl.
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