Red Bull Torte mit Wodka: Rezepte und Variationen

Dieser Artikel präsentiert eine Sammlung von Rezepten und Ideen rund um die Kombination von Red Bull und Wodka in Kuchen und Torten. Von einfachen Kuchen bis zu aufwendigen Torten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dabei werden sowohl Rezepte mit Red Bull im Teig als auch solche mit Wodka in der Füllung oder im Guss vorgestellt.

Red Bull Kuchen mit Wodka

Zutaten:

3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Red Bull
4 Eier
1 Prise Salz
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Zucker
Fett und Paniermehl für die Form

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Rührteig verarbeiten.
Den Teig in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Kuchenform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 50 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit Hagelzucker bestreuen.

Anmerkung: Dieser Kuchen eignet sich gut als Geschenk, besonders in Kombination mit einer kleinen Flasche Wodka, beispielsweise zum 18. Geburtstag.

Red Bull Muffins mit Wodka

Zutaten:

270 g Mehl
2 TL Backpulver
75 ml neutrales Öl
2 Eier
120 g Zucker
120 ml Red Bull
100 ml Wodka
Streusel nach Wahl

Zubereitung:

Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
In einer weiteren Schüssel Öl, Eier, Zucker, Red Bull und Wodka verquirlen. Anschließend die Mehlmischung unterrühren.
Den Teig in eine 12er Muffinform füllen, die Streusel darauf streuen und ca. 20-25 Minuten backen.

Red Bull Kuchen mit Wodka-Füllung

Zutaten:

4 Eier
3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
1 Tüte Vanillezucker
1 Tüte Backpulver
1 Prise Salz
2 Päckchen Löffelbiskuits (Biskotten)
1 Becher Schlagsahne (Schlagobers)
8 cl Wodka
2 Dosen Red Bull
Evtl. Sahnesteif
Fett und Semmelbrösel für die Form

Zubereitung:

Teig: Eier, Mehl, Zucker, Öl, Vanillezucker, Backpulver, Salz und 1 Dose Red Bull mixen. Eine Backform mit Öl ausstreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Teig reingeben und bei 175°C ca. 50 Min. backen.
Den Kuchen auskühlen lassen und waagerecht in der Mitte durchschneiden.
Füllung: Die zweite Dose Red Bull mit dem Wodka in einer Schüssel vermischen.
Den Schlagobers steif schlagen und den Boden des Kuchens ausstreichen. Jetzt die Biskotten in die Wodka-Red Bull-Mischung tauchen und den Boden komplett bedecken. Wieder eine Schicht Schlagobers auf den Biskotten verteilen und die nächste Reihe Biskotten um 90° versetzt aufschichten. Insgesamt 3 Schichten machen. Zum Schluss wieder eine Schicht Schlagobers und den Kuchendeckel draufgeben.
Am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipp: Den Kuchen am nächsten Tag mit einer Redbull-Zuckerguss-Schicht überziehen (optional).

Red Bull Kuchen vom Blech mit Wodka-Guss

Zutaten:

350 g Mehl
200 g Zucker
175 g Butter
4 Eier
Etwas Zitronenabrieb
125 ml Wodka
50 ml Red Bull
250 g Puderzucker
4 EL Red Bull

Zubereitung:

Mehl, Backpulver, Zucker, Butter, Eier, Zitronenschale, Wodka sowie Red Bull gut verrühren. Masse auf ein befettetes Backblech geben, glatt streichen und im Ofen ca. 20 min backen. Danach auskühlen lassen.
Puderzucker mit Red Bull zu einem dickflüssigen Guss verrühren. Kuchen in Stücke schneiden und mit dem Guss verzieren.

Red Bull Torte mit Buttermilch und Mandarinen

Dieses Rezept kombiniert die Aromen von Mandarinen, Buttermilch und Wodka zu einer erfrischenden Torte.

Zutaten:

100 g Butter
200 g Zucker
2 Päckchen Vanillinzucker
Salz
3 Eier (Größe M)
125 g Mehl
1 Päckchen Aroma Orangenfrucht (6g)
1 TL Backpulver
50 g gemahlene Mandeln
1 Dose Mandarinen
450 ml Buttermilch
10 EL Wodka
8 Blatt rote Gelatine
150 g Orangenmarmelade
250 g Schlagsahne
1 Päckchen roter Tortenguss
Fett für die Form

Zubereitung:

Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und Salz schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Orangenfrucht, Backpulver und Mandeln unterrühren. Springform einfetten, Teig einfüllen und bei 175 Grad 35 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Mandarinen abtropfen. Buttermilch, 6 EL Wodka und 50 g Zucker verrühren. Gelatine einweichen, ausdrücken, auflösen und unter die Buttermilchmasse rühren. Kalt stellen.
Boden aus der Form lösen. Marmelade mit 2 EL Wodka verrühren und auf dem Boden streichen. Tortenring drum legen. Sahne und Rest Vanillin-Zucker steif schlagen. Sobald die Creme zu gelieren beginnt, Sahne und Mandarinen (nicht alle, ein Paar für Deko aufheben) unterheben. Creme auf dem Boden streichen, restliche Mandarinen darauf legen. 3 Std. kalt stellen.
Restlichen Wodka mit Wasser auf 1/4 Liter auffüllen. Mit Tortengusspulver und restlichen Zucker aufkochen. Über die Torte gießen. Kühlen.

Variationen und Geschenkideen

Die Rezepte lassen sich vielfältig variieren. Statt Mandarinen können beispielsweise andere Früchte verwendet werden. Auch die Art des Alkohols kann variiert werden, beispielsweise durch die Verwendung von Eierlikör anstelle von Wodka.

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Selbstgemachte Geschenke sind immer etwas Besonderes. Ein Red Bull Kuchen oder eine Torte mit Wodka ist eine originelle und lustige Geschenkidee, besonders für Biertrinker oder Red Bull Liebhaber. Alternativ können auch andere Getränkedosen als Geschenk verpackt werden. Eine Torte aus Dosen ist ein cooles und aufregendes Geschenk, das in wenigen Minuten zusammengestellt ist.

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