Protein Pudding zum Anrühren: Zubereitung und Inhaltsstoffe
Protein Pudding - Eiweiß zum Löffeln & Genießen. Früher habe ich mir um meine Protein-Versorgung keine Gedanken gemacht, zusätzliches Protein brauchen nur Bodybuilder, dachte ich. Proteine helfen dabei lange satt zu sein, Muskeln zu erhalten und aufzubauen. Das hängt ein wenig davon ab, wie man gesund definiert. Generell ist eine proteinreiche und zuckerarme Ernährung gesundheitsfördernd.
Warum Protein Pudding sinnvoll ist
High Protein Pudding kann dich beim Erreichen deiner körperlichen Ziele unterstützen. Denn das enthaltene Eiweiß macht nachweislich satt und stärkt deine Muskulatur. Proteine unterstützen den Aufbau von Muskeln, sorgen aber auch dafür, dass deine Muskeln erhalten bleiben, wenn du dich bspw. in einer Diät befindest. Es ist tatsächlich nicht wichtig, ob man Proteine bzw. Protein Pudding vor oder nach dem Sport isst. Wichtig ist nur, dass du deinen Tagesbedarf an Protein deckst. Nicht nur, um beim Muskelaufbau zu unterstützen, sondern unter anderem auch beim Abnehmen, denn sie sorgen mit dafür, dass eine Mahlzeit gesund sättigt.
Inhaltsstoffe: Was steckt im Protein Pudding?
Bestes Milchprotein, wertvolle BCAAs, Zink und wertvolle Vitamine - darunter Vitamin C und B12 - machen aus unserem PROTEIN PUDDING den perfekten Nachtisch. Der Protein Pudding hat einen Milchproteingehalt von über 80 Prozent, der zusammen mit den essentiellen Aminosäuren BCAA zum Aufbau und Erhalt der Muskelmasse beitragen kann. Zusätzlich wirst du mit einer Portion BCAA versorgt und setzt auf die tägliche Dosis Zink und Vitamine. Die zugesetzten Vitamine C und B12 tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems und einem normalen Energiestoffwechsel während einer kalorienarmen Ernährung bei.
Wir verzichten bewusst auf unnötige Kalorien, zugesetzten Zucker und Aspartam. Ohne Kochen kann er bereits nach 1 Minute kalt serviert werden. Es sind kein Zucker, Gelatine oder Konservierungsmittel zugesetzt. Dabei enthält es 80 % weniger Zucker als herkömmliche Puddings und liefert pro Portion nur 0,7 g Fett bei 100 % Geschmack.
Typische Zutaten (aus Produkt- und Rezeptangaben)
- Pudding Pulver (z. B. 30 g Portionen)
- Milch nach Wahl: fettarme Kuhmilch (1,5 %) oder pflanzliche Milch
- Proteinpulver (Milchprotein, veganes Proteinpulver möglich)
- Speisestärke (z. B. 115 g Gesamtangabe in manchen Rezepten)
- Süßungsmittel bei Bedarf (zuckerfrei oder mit Chunky Flavour)
- Optional: BCAA, Zink und zugesetzte Vitamine
Zubereitung: Einfach, schnell und flexibel
Pudding Pulver anrühren: So wird’s gemacht. Gib einfach 30 g Pudding Pulver das sind 1,5 Messlöffel zusammen mit 200 ml Milch 1,5 % Fett in einen Mixer oder Shaker und fertig ist der perfekte Nachtisch. Für einen cremigen Pudding 30 g Pulver mit 200 ml fettarmer Milch oder einem Pflanzen-Drink mixen und ca. 5 min ziehen lassen. In verschiedenen Produktbeschreibungen lautet die Zubereitung: 200 ml fettarme Milch (1,5 %) in einen Shaker geben, anschließend 30 g Pulver (1 gehäufter Messlöffel, innenliegend) hinzufügen und kräftig schütteln.
Lesen Sie auch: Überblick: Proteinprodukte ohne Zucker
Um noch mehr Kalorien einzusparen, kannst du statt Milch Wasser verwenden. Selbst mit Wasser erhältst du einen extra cremigen, vollmundigen Pudding als ideale Gönnung für den kleinen Hunger. Du bist nicht wie bei anderen Pudding-Rezepten an deine Küche gebunden, sondern kannst dir deinen cremigen Snack auch unterwegs zubereiten. Ideal für alle Sportler und aktiven Genießer, die auch to go eine fettarme Eiweißversorgung schätzen und dabei hohen Wert auf besten Geschmack legen.
Alternative Zubereitungen
Kein Problem! Meinen High Protein Pudding kannst du auch im Kochtopf zubereiten. In einer Mikrowelle! Das alles verrührst du gut miteinander, erwärmst es nach und nach und schon ist er fertig, der beste, köstlichste und schnellste High Protein Pudding. Für eine Portion füllst du 200 ml fettarme Milch oder einen Pflanzendrink und 30 g Protein-Pudding-Pulver in einen Shaker, fügst je nach Geschmack 2 g Chunky Flavour in deiner Lieblingssorte hinzu, mixt alles durch und lässt es kurz ruhen. Nach ca. 5 min. kannst du deinen Pudding genießen. Du magst es lieber warm? Kein Problem, stell deinen Pudding für etwa 50 Sekunden bei 600 Watt in die Mikrowelle.
Kochen im Topf (klassisches Rezept mit Stärke)
Die, in dem Grundrezept gleich angegebenen Mengen, beziehen sich auf eine Portionen des High Protein Puddings. Protein Pudding selber machen geht wirklich kinderleicht. Nun bringst du den High Protein Pudding langsam zum Köcheln, bis die Mischung eine puddinghafte Konsistenz erreicht hat. Rühre währenddessen mit einem Schneebesen um. Nimm den Topf vom Herd und lasse den Pudding zunächst für zwei bis drei Minuten abkühlen, während du immer wieder kräftig umrührst. Fülle ihn dann in eine Schüssel um und lasse ihn nun entweder abkühlen oder genieße ihn direkt warm.
Achte darauf, alle Zutaten vor dem Kochen klümpchenfrei zu verrühren. Das geht noch ein bisschen leichter, wenn du das Protein und die Milch zuerst in einem Shaker schüttelst und es dann mit der Stärke verrührst. Sobald die Puddingmasse fest wird, die angerührte Protein-Milch-Mischung dazu geben und unterrühren (Thermomix: 1 Minute/Stufe 3 Schmetterling). Restliche Milch mit den restlichen Zutaten aufkochen (Thermomix: 9 Minuten/90°C/Stufe 3). Anschließend zusammen mit dem Rest der Milch in einem Topf verrührt bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Varianten, Kombinationen und Einsatzmöglichkeiten
Ob cremige Schokolade, köstlich leichte Vanille, unwiderstehlich zartes Karamell oder verführerischer Cookie-Geschmack: Alle Sorten unseres High Protein Puddings versorgen dich mit bestem Eiweiß, bringen Abwechslung in deinen Alltag. Unser Pudding Pulver vereint den typisch heimeligen Dessertgeschmack mit bestem Milchprotein, Aminosäuren, Vitaminen und Nährstoffen.
Lesen Sie auch: Schokoladiger Genuss ohne Reue: High Protein Kuchen
Verfeinere deinen PROTEIN PUDDING doch zum Beispiel mit ein paar frischen Beeren, knackigen Nüssen oder anderen Zutaten deiner Wahl. Oder wie wär’s mit einem Protein-Pudding-Pancake-Tower zum Frühstück? Einfach die Creme als fluffige Füllung zwischen deinen liebsten Protein Pancakes schichten und mit etwas Obst oder Ahornsirup toppen. Oder, für die Schoko-Fans, mix dir den Schoko-Protein-Pudding, frier ihn kurz an und voilà: Du hast die perfekte Eiscreme-Alternative, die nicht nur schmeckt, sondern auch noch voll mit guten Nährstoffen steckt.
Als Backzutat und Allrounder
Stell dir vor, du könntest einen Kuchen backen, der nicht nur unfassbar lecker ist, sondern auch deinem Körper guttut. Verwende den High Protein Pudding doch auch als Basis für einen saftigen Fitness-Kuchen. Einfach wie gewohnt zubereiten, mit deinem Lieblingsmehl z.B. Mandel- oder Kokosmehl für die Low-Carb-Fans, Eiern, einem Schuss Milch und vielleicht ein bisschen Backpulver mischen. Ab in den Ofen damit und fertig ist ein Kuchen, der nicht nur bei deinen Muskeln, sondern auch bei deinen Geschmacksknospen punktet. Hier kannst du kreativ werden und den Pudding mit allem kombinieren, was dein Herz begehrt. Ob als Topping auf deinem Morgen-Oatmeal, als geheime Zutat in deinen Smoothies oder als schneller Snack nach dem Auspowern - der BODY ATTACK PROTEIN PUDDING ist so flexibel wie du.
Tipps zur Lagerung und Haltbarkeit
Im Kühlschrank kannst du dein Proteinpudding für zwei bis drei Tage aufheben. Decke ihn dafür mit Frischhaltefolie ab oder fülle ihn in eine Frischhaltebox um. Falls du deinen Proteinpudding kalt essen willst, aber keine Haut auf deinem Pudding magst, kannst du die Oberfläche mit Frischhaltefolie bedecken. Achte darauf, die Folie direkt auf den Pudding zu legen. So bildet sich keine Haut.
Häufige Fragen (FAQs)
- Kann ich einen Proteinpudding auch ohne Proteinpulver zubereiten? - Um deinen Proteinpudding ohne Proteinpulver zuzubereiten, kannst du es durch ein entöltes Erdnussmehl ersetzen. (Verwende 20 Gramm davon in Kombination mit 200 Milliliter Wasser und 20 Gramm Stärke.) Alternativ kannst du das Proteinpulver auch weglassen und deinen Pudding mit einer High Protein Milch ersetzen. (Koche die Milch dafür mit 20 Gramm Speisestärke auf.)
- Wie lange kann man selbstgemachten Proteinpudding aufheben? - Im Kühlschrank kannst du dein Proteinpudding für zwei bis drei Tage aufheben.
- Ist High Protein Pudding gesund? - Das hängt ein wenig davon ab, wie man gesund definiert. Generell ist eine proteinreiche und zuckerarme Ernährung gesundheitsfördernd. Zuckerfreie, kalorienarme Rezepte vollgepackt mit Protein zeichnen den besten High Protein Pudding aus.
Produktinformationen und Nährwerthinweise
Mehrere Hersteller werben mit ähnlichen Werten: Schon eine Portion bringt es auf bis zu 24 g Protein. Zubereitet mind. 60 % weniger Zucker, 80 % weniger Fett und 45 % weniger Kalorien als herkömmliche, nicht kalorienreduzierte und mit Zucker gesüßte Puddings ohne Verwendung von Süßungsmitteln. Eine Portion entspricht ca. 5 Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Unser PROTEIN PUDDING ist eine mehr als leckere Alternative zu herkömmlichen Süßspeisen. POWERSTAR FOOD PROTEIN PUDDING enthält einen sehr hohen Anteil hochwertiger Proteine zum Erhalt und zur Zunahme von Muskelmasse und Vitamine.
| Angabe | Typische Menge / Portion |
|---|---|
| Pulver | 30 g |
| Milch | 200 ml (1,5 % Fett) |
| Protein | ca. 18-24 g pro Portion (je nach Produkt und Milch) |
| Fett | ca. 0,7 g pro Portion (Produktangabe) |
| Zucker | bis zu 60 % weniger als herkömmlicher Pudding |
Gönne deinem Gaumen und deinen Muskeln mal was riiiiiichtig Gutes! Für alle aktiven Genießer, die auf ihre Ernährung achten und sich zwischendurch einen großen Löffel köstlichen Desserts gönnen möchten. Jederzeit: Regenwetter? Sommertag? Traurig? Gute Laune? Dann ist genau die richtige Zeit für High Protein Pudding!
Lesen Sie auch: High Protein Pudding selber machen
tags: #protein #pudding #zum #anrühren #zubereitung #und
