Pati Versand Schokolade: Tipps für den sicheren Schokoladenversand
Selbstgemachte Pralinen sind nicht nur köstlich, sondern auch Ausdruck von Kreativität und Liebe zum Detail. Selbst gemachte schokoladige Köstlichkeiten sind nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern eignen sich ebenfalls wunderbar als aufmerksame Mitbringsel. Damit auch Sie Ihre eigenen Sckokoladenkreationen und Pralinen selber machen können, kaufen Sie bei uns alles von den leckersten Aromen über Pralinenmassen und Spezialzucker bis hin zu Temperiergeräten und Zuckerthermometern.
Warum sichere Verpackung und Versand wichtig sind
Gutes Design beginnt schon bei der Verpackung - und der Genuss folgt auf dem Fuß. Das Pralinen Starterset wurde optisch komplett überarbeitet und kommt nun in einer stilvollen Kartonverpackung, die das Auspacken zu einem echten Erlebnis macht. Jetzt präsentieren wir das Set im neuen, edlen Kartondesign - modern, hochwertig und perfekt geeignet, um es zu verschenken. Ideal für alle, die gerne Pralinen selber machen oder ein besonderes Geschenk für Schokoladenliebhaber suchen. Denn gutes Design beginnt schon bei der Verpackung - und der Genuss folgt auf dem Fuß.
Vorbereitung: Qualität der Schokolade und Temperieren
Du wolltest schon immer wissen, wie man Pralinen professionell herstellt? Dann ist dieses Set genau das Richtige für dich. Mit dem neuen Pralinen Starterset im eleganten Design gelingt der Einstieg in die Welt der Schokoladenkunst mühelos. So gehen Sie vor: Füllen Sie die saubere Gießform mit temperierter Schokolade. Dabei können Sie ruhig etwas mehr Kuvertüre auf die Form geben als in die Hohlräume passt. Klopfen Sie nun die Form etwas auf den Tisch um kleine Luftbläschen in der Form zu lösen und zur Oberfläche aufsteigen zu lassen. Ziehen Sie die überflüssige Kuvertüre sauber mit einer Palette von der Oberfläche der Form ab.
Lassen Sie die Form bei Zimmertemperatur stehen bis die Kuvertüre anfängt anzuziehen (ca. 3 min). Stellen Sie die Form dann in den Kühlschrank. Ist die Kuvertüre richtig temperiert, schrumpfen die Kuvertüre-Stücke im Kühlschrank etwas. Es bilden sich kleine Zwischenräume zwischen Kuvertüre und Formwandung. An diesen Stellen ist ein milchiger Effekt zu beobachten. Nach ca. 30 min, je nach Menge und Temperatur, sollten alle Kuvertürekörper sich von der Form gelöst haben. Nehmen Sie die Form aus dem Kühlschrank und stürzen Sie die Form auf eine saubere Unterlage. Stücke, die nicht sofort herausfallen, können mit etwas Klopfen gelöst werden.
Fehlerquellen beim Temperieren
- Es ist Wasser oder Wasserdampf in die Kuvertüre gelangt.
- Die Kuvertüre und/oder das Produkt war zu warm und wurde zum Abkühlen in den Kühlschrank gelegt.
- Beim Temperieren gibt es eine Menge Quellen möglicher Fehler.
Optische Effekte und Design vor dem Befüllen
Tolle Effekte erreichen Sie, wenn Sie vor dem Befüllen der Form mit andersfarbiger, temperierter Kuvertüre die Form dünn und punktuell ausstreichen (z.B. mit dem Finger) oder Fäden über die Form ziehen. Füllen Sie die Form anschließend mit der Haupt-Kuvertüre.
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Tipps für den sicheren Versand
Damit Ihre Pralinen und Schokoladenkreationen unversehrt ankommen, ist die Verpackung entscheidend. Das Pralinen Starterset wurde optisch komplett überarbeitet und kommt nun in einer stilvollen Kartonverpackung, die das Auspacken zu einem echten Erlebnis macht. Jetzt präsentieren wir das Set im neuen, edlen Kartondesign - modern, hochwertig und perfekt geeignet, um es zu verschenken.
- Wählen Sie geeignete Außenverpackungen: Stabile Kartons mit ausreichendem Polstermaterial schützen Formen und Kuvertüre vor Stößen.
- Temperaturkontrolle: Schokolade reagiert empfindlich auf Hitze und Kälte. Bei wärmeren Temperaturen Kühlakkus verwenden, aber darauf achten, dass kein Kondenswasser an die Produkte gelangt.
- Feuchtigkeitsfreiheit: Achten Sie darauf, dass keine Feuchtigkeit in die Kuvertüre gelangt - Wasser oder Wasserdampf können die Qualität zerstören.
- Innere Fixierung: Verhindern Sie Verrutschen durch Einsätze oder passende Trennwände, damit Pralinen nicht aneinanderstoßen oder Formteile abbrechen.
- Stoß- und Druckschutz: Nutzen Sie Polstermaterial, das Stöße absorbiert und Druck verteilt.
- Kennzeichnung: Markieren Sie die Sendung als empfindlich und, falls nötig, gekühlt.
Produkte und Zubehör für sichere Herstellung und Versand
Damit Ihre süßen Kreationen optimal gelingen, finden Sie bei uns alles von Bio-Kuvertüre über reine Kakaomasse bis hin zu fertigen Dekorartikeln, mit denen Sie Ihre Torten oder Muffins veredeln. Damit auch Sie Ihre eigenen Sckokoladenkreationen und Pralinen selber machen können, kaufen Sie bei uns alles von den leckersten Aromen über Pralinenmassen und Spezialzucker bis hin zu Temperiergeräten und Zuckerthermometern.
| Produkt | Nutzen beim Versand |
|---|---|
| Temperiergerät / Zuckerthermometer | Gleichmäßige Schokoladentemperatur, bessere Stabilität |
| Stabile Kartonverpackung | Schutz vor Stößen, präsentiert als Geschenk |
| Kühlakkus & Isoliermaterial | Schutz vor Überhitzung während des Transports |
| Polstermaterial & Einsätze | Verhindert Verrutschen und Bruch |
Praktische Hinweise für Versender
- Planen Sie Versandzeiten so, dass die Ware nicht im Lager bei Hitze stehen muss.
- Informieren Sie Empfänger bei temperaturempfindlichen Lieferungen über den erwarteten Zustellzeitraum.
- Verwenden Sie bei Geschenksendungen das neue, edle Kartondesign, um das Auspacken zu einem Erlebnis zu machen.
Verkauf und Kundenerlebnis
Und das Beste: Der Preis bleibt gleich. Ideal für alle, die gerne Pralinen selber machen oder ein besonderes Geschenk für Schokoladenliebhaber suchen. Mit unserem beliebten Pralinen Starterset zum Selbermachen gelingt dir der Einstieg in die Welt der handgemachten Schokoladenkreationen spielend leicht. Jetzt präsentieren wir das Set im neuen, edlen Kartondesign - modern, hochwertig und perfekt geeignet, um es zu verschenken.
Schokolade macht so gut wie alles besser: Pralinen, Torten, Desserts und mehr gewinnen durch den süßen, schokoladigen Geschmack. Darüber hinaus sehen schmackhafte Ornamente aus Modellierschokolade absolut wunderbar aus und wir wissen ja alle: „Das Auge isst mit.“
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