Rezept Paradiescreme Schoko Dessert Zubereitung
Die Paradiescreme Schoko ist ein köstliches und schnell zubereitetes Dessert, das sich hervorragend für verschiedene Anlässe eignet. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch Low Carb und passt perfekt zu einem Abnehmen ohne Hunger Konzept. Die Zubereitung dauert meist weniger als 5 Minuten, anschließend benötigt die Creme eine Ruhezeit im Kühlschrank, damit sie ihre optimale Konsistenz erreicht.
Grundrezept für Schoko-Paradiescreme
Für das Basisrezept der Schoko-Paradiescreme benötigst Du folgende Zutaten (für 2 Portionen):
- 1 Becher Schlagsahne (ca. 200 g)
- 3 EL Backkakao
- 4 EL Zucker
- 0,5 Päckchen Vanillezucker (alternativ 1 Vanilleschote)
- 30 g gemahlene Mandeln
Zubereitung: Die Sahne wird zuerst steif geschlagen. Anschließend werden Kakao, Zucker und Vanillezucker hinzugefügt und mit einem Handrührgerät verrührt. Danach kommen die gemahlenen Mandeln dazu, bevor alles erneut gut vermengt wird. Die Creme sollte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit sie fest wird und ein perfektes Dessert ergibt.
Als leckerer Snack ist die Schokocreme besonders mit einigen beliebigen Beeren dekoriert zu empfehlen. Das Dessert kann selbstverständlich auch als Topping für Torten oder Cupcakes verwendet werden.
Alternative Rezeptidee mit Konjakmehl - Gelatinefreie Schokocreme
Für alle, die auf Gelatine verzichten wollen, gibt es eine alternative Zubereitung mit Konjakmehl. Diese Methode sorgt für eine schöne Cremigkeit ohne geschlonzige Textur. Als Zutaten kommen hier unter anderem Pudererythrit, Kakao und Konjakmehl zum Einsatz.
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Die Creme eignet sich sowohl als Dessert im Glas als auch als Topping. Wer keine Lust auf Schokolade hat, kann alternativ auch Vanillemark verwenden.
Das Konjakmehl von Shileo wird hierfür empfohlen, es gibt auch einen Rabattcode für dieses Produkt. Wer kein Konjakmehl zur Hand hat, kann es alternativ mit Xanthan versuchen, was ebenfalls funktionieren soll.
Vielfältige Schoko-Tiramisu Paradiescreme Variationen
Das Schoko-Tiramisu mit Paradiescreme kombiniert die klassische italienische Süßspeise mit dem cremigen Geschmack der Paradiescreme und zarter Schokolade. Diese Mischung ergibt ein unwiderstehliches und einfach zuzubereitendes Dessert.
Schoko-Tiramisu im Glas
- 200 g kalte Sahne
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Schoko-Paradiescreme
- Schokotropfen
- Löffelbiskuits
- Schokogetränk (z. B. Kakao)
Zubereitung: Die Sahne mit Milch und Paradiescreme zuerst auf niedriger, dann auf höchster Stufe aufschlagen. Schokotropfen unterrühren, die Creme in einen Spritzbeutel füllen. Löffelbiskuits in Schokogetränk tränken, in Gläser schichten und mit Creme bestreichen. Vorgang doppelt wiederholen und das Tiramisu vor dem Servieren kalt stellen.
Einfaches Schoko-Tiramisu mit Paradiescreme
- 250 g Mascarpone
- 300 g Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Paradiescreme Vanille
- 1 TL Zucker
- 200 g Löffelbiskuits
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung: Sahne mit Zucker, Vanillezucker und Paradiescreme dick cremig schlagen und Mascarpone einrühren. Löffelbiskuits kurz in starken Kakao tunken und in einer Form schichten, mit Creme bedecken. Das Ganze schichtweise wiederholen und mit Kakaopulver bestäuben. Mindestens 3 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
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Dubai-Schokoladen-Tiramisu im Glas
Diese Variante kombiniert den klassischen Tiramisu-Genuss mit exotischen Zutaten aus Dubai, wie Pistazien und Kadayif (türkisches Engelshaar). Die Creme besteht aus Paradiescreme Stracciatella, Quark, Frischkäse sowie Pistazien- und Vanillezucker.
Nach dem Tränken der Löffelbiskuits in Pistazienmilch wird die Creme mit Pistaziencreme und gehacktem Kadayif geschichtet und mit geschmolzener Schokolade sowie gehackten Pistazien dekoriert. Das Dessert muss für mindestens 3 bis 4 Stunden, besser über Nacht, kalt gestellt werden.
Weitere Schoko-Dessert Ideen mit Paradiescreme
Schokoladen-Kirsch-Dessert
- 350 g Sauerkirschen (abgetropft)
- 1 Päckchen Vanille-Dessertsoße ohne Kochen
- 200 ml kalte Milch
- 1 Päckchen Paradiescreme Schokolade
- 2 EL Zartbitter-Raspelschokolade
- 100 g kalte Schlagsahne
Zubereitung: Sauerkirschen abtropfen lassen, Flüssigkeit mit Vanillesoßenpulver verrühren, Kirschen untermischen und in Dessertgläser füllen. Paradiescreme aus Milch und Cremepulver zubereiten, Kirschflüssigkeit und Schokolade untermischen. Creme auf die Kirschen geben und mit geschlagener Sahne, Kirschen und Schokoraspeln garnieren.
Schoko-Cookies-Dessert
- 200 g Cookies
- 200 ml kalte Milch
- 100 g kalte Schlagsahne
- 1 Päckchen Paradiescreme Schokolade
- 1 EL gehackte Mandeln
- Raspelschokolade zum Verzieren
Zubereitung: Cookies grob zerkleinern, ein Teil für die Dekoration beiseitestellen. Milch und Sahne mit Cremepulver cremig schlagen, Cookies und Mandeln unterheben. Creme in Gläser schichten, mit geschlagener Sahne und restlichen Cookies dekorieren und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Wissenswertes und Tipps zur Paradiescreme Schoko Zubereitung
Das Schoko-Dessert lässt sich unkompliziert mit verschiedenen Küchenmaschinen wie dem Thermomix zubereiten. Auch für unterschiedliche Ernährungsformen, z.B. Low Carb, Keto oder Paleo, gibt es passende Varianten. Für intensivere Schokoladennoten kann zusätzlich Kakaopulver oder geschmolzene Schokolade zur Creme gegeben werden.
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Die Löffelbiskuits können mit verschiedenen Flüssigkeiten getränkt werden - klassisch Kaffee, aber auch alternatives wie Schokoladensirup oder Kirschwasser verleihen dem Dessert eine besondere Note.
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| Nährwerte pro Portion (ca. 205 kcal) | Menge | % Tageswert* |
|---|---|---|
| Fett | 17,5 g | 27% |
| Kohlenhydrate | 5,8 g | 2% |
| Eiweiß | 5,1 g | 11% |
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
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