Nuss Nougat Creme bei Aldi Süd: Inhaltsstoffe, Rezepturänderungen und Verbrauchertäuschung
Nuss Nougat Creme ist ein beliebter Brotaufstrich, der nicht nur auf dem Frühstückstisch eine Freude bereitet, sondern auch als Zutat in Snacks und Süßigkeiten Verwendung findet. Aldi Süd bietet unter der Eigenmarke "Nusskati" eine solche Creme an, die in der Vergangenheit besonders bei Verbrauchern beliebt war, die Palmöl in Lebensmitteln vermeiden wollten. Doch die Rezeptur und Inhaltsstoffe der Nusskati Creme haben in der letzten Zeit für Diskussionen gesorgt.
Nusskati: Eine Marke von Aldi Süd
Mit der Eigenmarke NUSSKATI bietet Aldi Süd eine exklusive Nuss Nougat Creme an, die durch Qualität überzeugen soll. Die Creme wird mit Liebe hergestellt und ist ideal für den täglichen Genuss.
Palmöl: Ein kritischer Inhaltsstoff
Palmöl ist ein in der Lebensmittelindustrie weit verbreitetes Fett, das aufgrund seines Geschmacks und seiner Konsistenz geschätzt wird. Allerdings steht der Anbau von Palmöl in der Kritik, da dafür in großem Umfang Regenwald gerodet wird, insbesondere in Asien. Viele Verbraucher suchen daher nach Alternativen.
Nusskati als palmölfreie Alternative (bis 2020)
Unter Palmöl-Gegnern galt die Nuss-Nougat-Creme von Aldi als Geheimtipp, denn für Nusskati wurde kein Palmöl verwendet. Dies machte sie zu einer attraktiven Alternative für umweltbewusste Konsumenten. Die Bewerbung der Nuss-Nugat-Creme mit dem Hinweis „Palmölfrei “setzt für Kunden einen besonderen Kaufanreiz.
Rezepturänderung und Kritik
Im Jahr 2020 kam es jedoch zu einer Änderung der Rezeptur. Die Sheafett wurde von dem Nusskati-Hersteller, den Paderborner Stute-Nahrungsmittelwerken, komplett durch Palmöl ersetzt. Diese Änderung stieß bei vielen Verbrauchern auf Kritik.
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Aldi verteidigte diesen Schritt mit geschmacklichen Gründen. "Die Rezeptur wurde aus geschmacklichen Gründen vor einigen Wochen angepasst", teilte eine Sprecherin des Unternehmens mit. Auch andere Zutaten seien gewechselt worden. Das Unternehmen war sich der Kritik bewusst: "Natürlich sind wir uns aber der Auswirkungen vom Palmöl-Anbau bewusst".
Verbrauchertäuschung?
Im Zuge der Rezepturänderung kam es zu Irritationen bei den Verbrauchern. Aldi Süd bewarb in seinem Prospekt (Woche 27.4.-02.05.2020, Seite 27) die Nuss-Nougat-Creme „Nusskati“ auffällig mit dem Hinweis „Palmölfrei“. Auf der Zutatenliste des gekauften Produkts war Palmöl jedoch aufgeführt. Einige Kunden empfanden dies als Verbrauchertäuschung. Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung.
Aldi Süd räumte den Fehler ein. "Es tut uns leid, dass in unserem Prospekt eine falsche Information abgedruckt war. Hierbei handelt es sich um einen bedauerlichen Einzelfall, der auf ein internes Kommunikationsversehen zurückzuführen ist. Dennoch können wir die Verärgerung des Verbrauchers gut verstehen. Leider haben wir den Fehler zu spät bemerkt, so dass dieser im Prospekt nicht mehr korrigiert werden konnte."
Alternativen und Kennzeichnung
Verbraucher, die Palmöl in ihrer Ernährung vermeiden möchten, sollten beim Kauf von Nuss Nougat Cremes auf die Zutatenliste achten. Es gibt auch Nuss Nougat Cremes, die ohne Palmöl hergestellt werden. Diese Varianten nutzen stattdessen andere pflanzliche Öle wie Sonnenblumenöl oder Sheaöl, was sie zu einer umweltfreundlicheren Wahl macht. Achte auf den Hinweis „palmölfrei“ auf der Verpackung.
Weitere Inhaltsstoffe und Aspekte
Neben Palmöl und anderen Fetten enthalten Nuss Nougat Cremes in der Regel auch Zucker, Haselnüsse und Kakao. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Es gibt aber auch Varianten ohne Zuckerzusatz, die oft natürliche Süßungsmittel enthalten.
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Ein weiterer Aspekt ist die Laktosefreiheit. Besonders vegane Varianten sind eine gute Option, da sie keine Milchprodukte enthalten und damit laktosefrei sind. Achte dabei auf entsprechende Hinweise auf der Verpackung.
Nutoka als Alternative
Nutoka von Aldi Süd enthält 13 Prozent Haselnüsse und schnitt in den Laborprüfungen mit hervorragenden Ergebnissen ab. Einige Konsumenten empfinden Nutoka als einen guten Ersatz für Nutella.
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