Milka Schokolade Nuss: Inhaltsstoffe und Sorten
Die zarteste Versuchung, seit es Schokolade gibt. Alpenmilch Schokolade mit Rosinen und Haselnüssen. Dieses Produkt enthält Gluten.
Hauptzutaten und typische Rezepturen
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, HASELNUSSSTÜCKCHEN (9%), Süßmolkenpulver (MILCH), BUTTERREINFETT, Emulgator (SOJALECITHIN), HASELNUSSMASSE, Aroma. Zucker, Rosinen (18%), Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Süßmolkenpulver(aus MILCH), HASELNÜSSE (5%), BUTTERREINFETT, HASELNUSSMASSE, Emulgator (SOJALECITHIN), Aroma.
*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
Allergene und mögliche Kreuzkontamination
KANN ANDERE NÜSSE UND WEIZEN ENTHALTEN. Allergene: MAGERMILCHPULVER, HASELNUSSSTÜCKCHEN, MILCH, BUTTERREINFETT, SOJALECITHIN, HASELNUSSMASSE. Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose). Haselnuss und Haselnusserzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Kann enthalten: Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Nüsse und Nusserzeugnisse.
Dieses Produkt enthält Laktose. Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Dieses Produkt kann Bestandteile von toten Tieren enthalten.
Lesen Sie auch: Zutaten der Milka Nuss Schokolade
Hinweise für Menschen mit Unverträglichkeiten
Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.
Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Laktose ist auch Bestandteil aller Produkte, die aus Milch hergestellt werden, wie Käse, Joghurt, Buttermilch oder Sahne. Milchzucker steckt zudem als technischer Hilfsstoff in vielen Lebensmitteln. Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Infolgedessen kann die Laktose im Dünndarm nicht gespalten und verdaut werden, so dass der Milchzucker unverdaut in den Dickdarm gelangt. Dies führt zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten.
Vegetarisch, vegan und tierische Bestandteile
Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Dazu zählen Lebensmittel und Kosmetika, die Inhaltsstoffe aus Fleisch, Fisch, Meerestieren, Milch, Ei und Honig enthalten. Veganismus wird meistens aus gesundheitlichen Aspekten und ethischer Überzeugung betrieben. Gründe dafür können unter anderem Tierschutz, Tierrecht und Umweltschutz sein. Vegetarismus kennzeichnet daher als eine Lebens- und Ernährungsweise, die "lebendig" und "belebend" ist. Vegetarier essen deshalb neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen. Dazu zählen mitunter Milch, Eier und Honig.
Als Vegetarier muss man sich also genauestens informieren, welchen Käse tierisches Lab enthält. Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Vegan-Status oder sind die Angaben unvollständig bzw. nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren.
Funktion einzelner Zutaten (Kurzbeschreibung)
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Wegen seines bipolaren Aufbaus ist Lecithin ein wichtiger Baustein der Zellwände. Besonders Knochenmark, Nervengewebe, Herz und Leber sind reich an Lecithinen. Die Stoffe beeinflussen darüber hinaus den Transport von Fetten und Cholesterin im Blut und wirken als Bestandteil der Gallenflüssigkeit an der Fettverdauung mit. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. Als Mehlbehandlungsmittel verbessert es die Knet- und Formeigenschaften von Teigen und verlangsamt das Altbackenwerden von Gebäck. In Margarine sorgt Lecithin dafür, dass sie in der Pfanne nicht spritzt. Als Antioxidationsmittel schützt die Fette zudem vor den verderbenden Einflüssen des Sauerstoffs.
Lesen Sie auch: Tipps zum Schmelzen von Milka Schokolade
Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen. Auch Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb können Rohstoffe sein. Das so gewonnene natürliche Lecithin kann ebenso in Lebensmitteln eingesetzt werden, wie die Lecithine, die durch chemische Modifikation daraus gewonnen werden. Die chemisch modifizierten Lecithine werden auf besondere technologische Anforderungen zugeschnitten und erweitern so das Anwendungsgebiet des Stoffes deutlich. So ist etwa Lysolecithin besonders hitzestabil, während andere Modifikationen die Emulgatoreigenschaften des Lecithins verbessern.
Vertrauen in Verpackungsangaben und Qualitätshinweise
Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.
Dieser Klima Score ist leider gerade nicht verfügbar, da er noch berechnet oder gerade aktualisiert wird. Wenn das Produkt für Dich wichtig ist, dann stimme mit ab. Die Produkte mit den meisten Stimmen werden als nächstes berechnet. So kannst Du uns helfen, den Klima Score immer weiter zu verbessern. In vielen Ländern sind sogenannte Lebensmittelampeln bereits Pflicht. CodeCheck und Eaternity arbeiten zusammen, um einen Klima Score für Lebensmittel anzeigen zu können.
Warnhinweise und Gesundheit
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Gesättigte Fettsäuren4,3 g.
Sortenvielfalt und Produktvarianten
Alpenmilch Schokolade mit Rosinen und Haselnüssen. Zucker, Rosinen (18%), Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Süßmolkenpulver(aus MILCH), HASELNÜSSE (5%), BUTTERREINFETT, HASELNUSSMASSE, Emulgator (SOJALECITHIN), Aroma. Die zarteste Versuchung, seit es Schokolade gibt.
Lesen Sie auch: Inhaltsstoffe und Wissenswertes zu Milka Waffeln Rund
| Variante | Hauptzutaten | Besonderheit |
|---|---|---|
| Milka Nuss (Standard) | Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, HASELNUSSTÜCKCHEN, Süßmolkenpulver, BUTTERREINFETT, HASELNUSSMASSE, SOJALECITHIN | Enthält Milch und Haselnüsse |
| Milka Alpenmilch mit Rosinen & Haselnüssen | Zucker, Rosinen (18%), Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, HASELNÜSSE (5%), BUTTERREINFETT, HASELNUSSMASSE, SOJALECITHIN | Zusatz: Rosinen |
Die Produktseite ist noch nicht vollständig. Sie können dabei helfen, sie zu vervollständigen, indem Sie sie bearbeiten und weitere Daten aus den uns vorliegenden Fotos hinzufügen oder indem Sie mit der mobilen App für Android oder iPhone/iPad weitere Fotos aufnehmen. Produkt hinzugefügt am 2. Letzte Bearbeitung der Produktseite am 19.
tags: #Milka #Schokolade #Nuss #Inhaltsstoffe #und #Sorten
