Coppenrath Melamin Geschirr: Vorteile, Eigenschaften und Sicherheit im Alltag
Kein Material deckt mehr Campingtische als Melamin. Speiseteller, Müslischalen, Salatschüsseln, Tassen und sogar Besteck sind im Handel erhältlich. Farbenfrohe Becher, Tassen, Löffel und Teller aus Melamin machen am Esstisch gute Laune und sind praktisch: Das Material ist strapazierfähig, bruchsicher und dank des geringen Gewichts eignet sich Melamin-Geschirr auch gut für unterwegs. Melamin-Geschirr ist beliebt, denn es ist stabil, bruchsicher und leicht.
Material und Herstellung: Was ist Melamin?
Melamin ist ein weißes, geruchs- und geschmackloses Pulver. Es wird heute industriell aus Harnstoff gewonnen. Harnstoff wiederum entsteht unter anderem bei der Verbrennung von Erdgas. Der größte Teil des Melamins wird zu Kunstharzen verarbeitet. Das gewonnene Melaminharz wird oft zu Geschirr aller Art verarbeitet - von Löffeln über Becher bis hin zu Salatschüsseln. Dadurch ist Melamin-Geschirr in unzähligen Formen und Farben erhältlich. Auch Varianten, die Keramik zum Verwechseln ähnlich sehen, gibt es.
Eigenschaften von Melamin-Geschirr
- Geringes Gewicht: Campende schätzen das geringe Gewicht und die Bruchfestigkeit.
- Bruchsicher: Anders als Keramik zerspringt Melamin nicht gleich beim ersten Sturz in tausend Scherben.
- Kratzfest: Zudem ist es relativ kratzfest.
- Preiswert: Melaminbecher bestehen aus Melamin-Formaldehyd-Harz und gelten als vergleichsweise preiswert.
- Vielfältige Designs: Zuallererst das Positive: Es gibt sie in rot, gelb, grün oder auch blau.
Wenn die Schälchen, Schüsselchen oder Teller auf den Boden fallen, dann scheppert es kurz, aber kaputt geht nichts. Und leichter als Porzellan oder Glas sind sie auch noch.
Gesundheitliche Aspekte und Risiken
Doch was ist Melamin überhaupt und wieso hört man immer wieder, es sei nicht sicher? Tatsächlich sind die Ausgangsstoffe des Materials gesundheitlich nicht unbedenklich. Zur Herstellung werden Melamin und Formaldehyd verwendet, weshalb es korrekt auch Melamin-Formaldehyd-Harz genannt wird.
Formaldehyd gilt laut Bundesinstitut für Risikobewertung als haut- und schleimhautreizend und kann ebenfalls Krebs verursachen. Melamin zeigte in Tierversuchen eine giftige Wirkung auf die Blase. In Langzeitversuchen an Nagern wurde in Verbindung mit Melamin ein erhöhtes Auftreten von Blasenkrebs und Nierenschädigungen beobachtet. Die Europäische Chemikalienagentur (ECHA) setzte Melamin im Dezember 2022 auf die sogenannte Kandidatenliste besonders besorgniserregender Stoffe.
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Das Europäische Gericht hat die Klage abgewiesen. Melamin bleibt ein besonders besorgniserregender Stoff.
Grenzwerte für Melamin und Formaldehyd
- So dürfen pro Kilogramm Lebensmittel höchstens 2,5 Milligramm Melamin und 15 Milligramm Formaldehyd enthalten sein.
- Laut der Verbraucherzentrale solltest du nicht mehr als 0,2 Milligramm Melamin pro Kilogramm Körpergewicht am Tag aufnehmen.
Tests von unabhängigen Instituten und dem Bundesinstitut für Risikobewertung haben gezeigt, dass sowohl Melamin als auch Formaldehyd in höheren Mengen freigesetzt werden, wenn das Material mit heißen Lebensmitteln in Kontakt kommt. Alle getesteten Becher geben bei Hitze und im Kontakt mit Säure Schadstoffe ab - wenn auch unter den gesetzlichen Grenzwerten.
Freisetzung unter falschen Bedingungen
Ab einer Temperatur von 70 Grad Celsius setzt Geschirr aus Melamin die Bestandteile Formaldehyd und Melamin frei. Bedeutet das nun, dass man nur noch die kalte Stulle vom Melaminteller essen darf? Nein, denn Speisen mit Temperaturen bis zu 70 Grad Celsius können bedenkenlos in Kontakt mit dem Campinggeschirr kommen. Etwa fünf Minuten dauert es, bis das frisch aufgebrühte Getränk auf 70 Grad Celsius heruntergekühlt ist.
Eine angenehme Trinktemperatur liegt etwa zwischen 62 und 70 Grad Celsius.
Obacht bei Hitze und Säure: Problematisch wird es zum Beispiel bei Kaffee oder Tee. Bei unserer Straßenumfrage kam heraus, dass die Verbraucher selten oder nie das Kleingedruckte auf den Bechern lesen. Zudem ist die Beschriftung der Becher nicht einheitlich.
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Sicherer Umgang mit Melamin-Geschirr
Nicht mikrowellengeeignet und Hitze vermeiden
In die Mikrowelle darf Melamin-Geschirr unter keinen Umständen. Hier werden Temperaturen erreicht, die deutlich über 70 Grad Celsius liegen. Abzuraten ist von Kochbesteck aus Melamin, da Kochlöffel, Schöpfkelle und Pfannenwender leicht mit sehr hoher Hitze im Kochtopf in Kontakt kommen. Besser sind hier zum Beispiel Produkte aus Holz, Silikon oder Edelstahl.
Vorsicht bei säurehaltigen Lebensmitteln
Längerer Kontakt mit saurem Obst und Gemüse sollte vermieden und Reste sollten nicht in Behältnissen aus Melamin aufbewahrt werden. Gleiches gilt zum Beispiel auch für Salate, die mit Essig angemacht sind. Die Säure schädigt das Material, sodass sich Melamin und Formaldehyd lösen und in das Nahrungsmittel übergehen können. Optisch sind solche Schädigungen daran erkennbar, dass die Oberfläche an Glanz verliert und matt wird. Ist das der Fall, sollte das Geschirr entsorgt werden.
Kratzer vermeiden
Mit bloßem Auge erkennbare Schäden sind auch Kratzer. Obwohl Melamin eine eher harte Oberfläche besitzt, lassen sie sich nicht ganz vermeiden. Messer mit Wellenschliff sollten nicht auf Melamintellern verwendet werden. Und auch wenn das Material als besonders bruchfest gilt, können Stöße und Stürze Risse im Material verursachen. Verkratze Teile und solche mit Sprung sollten ebenfalls ausgetauscht werden.
Pflege: Reinigung und Spülmaschine
- Beim Abwasch besteht die Gefahr, das Melamin-Geschirr zu verkratzen.
- Deshalb sind scheuernde Schwämme, Spülbürsten mit sehr harten Borsten und erst recht Stahlwolle tabu.
- Speisereste am besten mit warmem Wasser und einem ph-neutralen Spülmittel entfernen.
- Weiche Spültücher sind hierfür die beste Wahl. Zum Abtrocknen eignen sich Mikrofasertücher.
- Beim Einräumen der Spülmaschine sollte man das geringe Gewicht der Melaminteile berücksichtigen, damit die während des Spülvorgangs nicht herumwirbeln.
Ob Spülmaschine oder Handwäsche, gerade auf hellen Tassen und Bechern bleiben oftmals unschöne Kaffee- und Teeränder zurück. Bei solch hartnäckigen Verschmutzungen helfen spezielle Melamin-Reiniger. Verfärbungen können allerdings auch ein Zeichen dafür sein, dass die Oberfläche bereits angegriffen ist. Deshalb sollte man den Abwasch zeitnah erledigen, wenn das Melaminservice mit aggressiven Lebensmitteln wie Kaffee, Tee oder auch Tomatensoße in Kontakt kommt.
Probleme bei der Kennzeichnung und Verbraucherinformationen
Fehler im Umgang mit Melamin-Geschirr passieren immer wieder. Das ist unter anderem unzureichenden Hinweisen zur richtigen Verwendung geschuldet. Gesetzlich geregelt ist, dass Haushaltsgegenstände, die für den Kontakt mit Lebensmitteln gedacht sind, auch als solche gekennzeichnet sein müssen, entweder in Worten oder in Form eines Glas-Gabel-Symbols.
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Hinweise, die vor der Verwendung von scharfen Messern oder der Benutzung des Geschirrs in der Mikrowelle warnen, fehlen oft oder sind schlecht sichtbar auf der Verpackung platziert, die ohnehin schnell in die Mülltonne fliegt. Schwierig ist auch, wenn einige Verbraucher gar nicht wissen, dass sie Geschirr aus Melamin verwenden.
Ökologischer Aspekt: Nachhaltigkeit und Recycling
Melaminharz lässt sich nicht wie andere Kunststoffe thermisch recyceln. Durch seine beständigen Eigenschaften ist Melamin-Geschirr nicht ökologisch abbaubar und sehr schwer zu recyceln. Normalerweise wird reines Plastik im Recyclingprozess zerkleinert und dann unter Hitze umgeformt. Eine Möglichkeit besteht darin, den Melamin-Kunststoff zu Pulver zu verarbeiten und dann mit weiteren Stoffen wieder in neue Formen zu bringen. Einfach ist das Recycling von Melamin also nicht und wie es für den Alltag wiederverwertet werden kann, bleibt unklar.
Zum einen sei Melamin in der Umwelt nicht abbaubar und gut wasserlöslich, könne also durch herkömmliche Kläranlagen nicht rausgefiltert werden.
Alternativen zu Melamin-Geschirr
- Edelstahlgeschirr ist sehr stabil. Eine gute plastikfreie Alternative zu Geschirr für den Campingurlaub oder das Picknick ist Edelstahlgeschirr. Es ist nahezu für die Ewigkeit gemacht, denn es ist hitzebeständig und sehr stabil.
- Eine weitere Alternative ist Bioplastik-Geschirr auf Basis nachwachsender Rohstoffe wie zum Beispiel Palmblättern, Bambus, Zuckerrohr oder Mais. Die Pflanzen werden aber oft in Monokulturen angebaut und sind teils gentechnisch verändert.
- Eine gute Alternative zu Kunststoff-Utensilien sind biologisch abbaubare Holzprodukte wie Kochlöffel, Pfannenwender oder Schüsseln. Diese sind zwar etwas schwerer, jedoch nicht so zerbrechlich wie gängiges Porzellangeschirr. Vor allem Olivenholz für Teller oder Kochbesteck oder Kokosnuss-Schalen für Schüsseln eignen sich sehr gut.
Vergleich: Beliebte Melamin-Geschirrsets im Überblick
| Position | Modell | Preis | Teller | Schüsseln | Lieferzeit | Angebote |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 11 Camping Geschirr Set | ca. 71 € | 8 | 4 Suppenschüsseln | Sofort lieferbar | Zum Angebot |
| 2 | Brunner Geschirr Set Tuscany | ca. 74 € | 8 | 4 Schüsseln | Sofort lieferbar | Zum Angebot |
| 3 | Moritz Melamin Camping Geschirr Set | ca. 67 € | 8 | 4 Schüsseln | Sofort lieferbar | Zum Angebot |
| 4 | Sundream Camping Melamin Geschirr | ca. 72 € | 8 | 4 Schüsseln | Sofort lieferbar | Zum Angebot |
| 5 | Sundream Melamin-Geschirr | ca. 62 € | 8 | 4 Schüsseln | Sofort lieferbar | Zum Angebot |
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