Milka Tuc Schokolade: Eine Analyse der Inhaltsstoffe
Die Milka Tuc Schokolade ist eine Süßware, die Schokolade mit salzigen Crackern kombiniert. Umfassende Informationen über die Inhaltsstoffe helfen Verbrauchern, eine informierte Entscheidung über diese Süßigkeit zu treffen.
Detaillierte Auflistung der Inhaltsstoffe
Die Zutatenliste der Milka Tuc Schokolade, wie von Mondelez Deutschland Services GmbH & Co. angegeben, umfasst:
- Zucker
- Kakaobutter
- WEIZENMEHL
- MAGERMILCHPULVER
- Kakaomasse
- Süßmolkenpulver (aus MILCH)
- BUTTERREINFETT
- Palmöl
- Glukosesirup
- GERSTENMALZEXTRAKT
- Emulgatoren (SOJALECITHIN, E476)
- Speisesalz
- WEIZENSTÄRKE
- Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat)
- Aromen
- Antioxidationsmittel (NATRIUMMETABISULFIT)
- BUTTER
- Hefeextrakt
- VOLLMILCHPULVER
Der Kakaoanteil in der Alpenmilch Schokolade beträgt mindestens 30%.
Bewertung einzelner Inhaltsstoffe
Einige der Inhaltsstoffe verdienen besondere Aufmerksamkeit:
- Zucker: Zucker ist ein Hauptbestandteil und trägt zur Süße des Produkts bei. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
- Palmöl: Palmöl ist ein Pflanzenöl, das in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Seine Verwendung ist jedoch umstritten, da der Anbau oft mit Umweltproblemen verbunden ist.
- Emulgatoren (SOJALECITHIN, E476): Emulgatoren werden verwendet, um die verschiedenen Inhaltsstoffe zu vermischen und eine homogene Textur zu gewährleisten. SOJALECITHIN ist ein natürlicher Emulgator, während E476 (Polyglycerin-Polyricinoleat, kurz PGPR) ein synthetischer Emulgator ist. PGPR ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der erst seit kurzem verwendet wird.
- WEIZENMEHL und GERSTENMALZEXTRAKT: Diese Inhaltsstoffe enthalten Gluten und sind daher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie ungeeignet.
- Antioxidationsmittel (NATRIUMMETABISULFIT): Natriummetabisulfit wird als Antioxidationsmittel eingesetzt, um die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern. Es kann jedoch bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen.
Hinweise zur Produktinformation
Es ist wichtig zu beachten, dass die Produktseite möglicherweise nicht vollständig ist. Benutzer werden ermutigt, fehlende Daten hinzuzufügen oder zu korrigieren, insbesondere wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen. Dies kann durch Bearbeiten des Produkts und Hinzufügen weiterer Daten aus vorhandenen Fotos oder durch Aufnehmen weiterer Fotos mit der App für Android oder iPhone/iPad erfolgen.
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Green-Score und Nachhaltigkeit
Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Er dient als Indikator für die Umweltverträglichkeit des Produkts.
Community-Beitrag
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