Mautner Markhof Himbeer Sirup ohne Zucker: Inhaltsstoffe & Herstellung im Detail
Der Mautner Markhof Himbeer Sirup ohne Zucker ist ein überzeugender Begleiter für genussvolle Momente - von der sommerlichen Erfrischung bis zur feinen Veredelung von Desserts. Tauche ein in die fruchtige Süße reifer Himbeeren und genieße den erfrischenden Spritzer frischer Zitrone: Mit diesem Sirup holst du dir den Sommer direkt ins Glas und erweckst deine Sinne zum Leben.
Fruchtsaftgehalt und Geschmackserlebnis
Der Mautner Himbeer Sirup 0% Zucker bringt den vollen Geschmack sonnengereifter Himbeeren in jedes Glas - ganz ohne Zuckerzusatz. Mit seinem hohen Fruchtanteil sorgt dieser Sirup für ein intensives, natürliches Aroma und weckt Erinnerungen an warme Sommertage. Der eingesetzte Fruchtsaft enthält von Natur aus Zucker. Ob beim Picknick im Park, am Strand oder einfach nur zuhause auf der Terrasse - die Vielseitigkeit und Frische machen diesen Sirup zu einem echten Allrounder.
Nährwert und Kalorienbilanz
Mit nur 6 kcal pro 250 ml Fertiggetränk kannst du dich ohne schlechtes Gewissen verwöhnen lassen - keine lästigen Kalorienbomben mehr! Angaben für eine Portionsgrösse von 100g dienen zur Orientierung, relevante und verbindliche Angaben sind jedoch immer auf der Produkt-Etikette zu finden.
| Nährwert | Pro Portion (250 ml Fertiggetränk) |
|---|---|
| Kalorien | 6 kcal |
| Fruchtsaftgehalt | 20% |
| Zuckerzusatz | 0% |
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten
Unser Mautner Sirup Himbeer Zitrone überzeugt nicht nur mit seinem unwiderstehlichen Geschmack und seiner leichten Kalorienbilanz, sondern auch mit seiner Vielseitigkeit. Verleihe deinem Wasser einen Hauch von Frische und spritziger Fruchtigkeit oder mixe köstliche Cocktails und Limonaden - deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ob klassisch mit Leitungswasser, prickelnd mit Sodawasser oder als köstliches Topping für Desserts - der Sirup lässt sich individuell dosieren und passt sich jedem Geschmack an.
Inhaltsstoffe im Fokus
Dieser Sirup wird aus hochwertigen, natürlichen Zutaten hergestellt und besticht durch seine intensive fruchtige Note. Der hohe Fruchtsaftanteil macht einen wesentlichen Qualitätsunterschied aus. Der Sirup wird 1+6 verdünnbar angeboten und sollte vor Gebrauch geschüttelt werden.
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Hauptbestandteile und Zusatzstoffe
- Fruchtsaft (20% Himbeersaft, Zitronensaftkonzentrat): Sorgt für Natürlichkeit und Aroma. Der Fruchtsaft bringt bereits von Natur aus Zucker mit, daher ist kein extra Zuckerzusatz enthalten.
- Citronensäure: Als Zwischenprodukt des Energiestoffwechsels (Citronensäurezyklus) ist Citronensäure Bestandteil jeder lebenden Zelle. Der menschliche Stoffwechsel setzt täglich etwa ein Kilogramm davon um. Citronensäure wird biotechnologisch mit Hilfe von Mikroorganismen, insbesondere des Schimmelpilzes Aspergillus niger, hergestellt. Beim Sterilisieren von Sahne und Milch sowie beim Schmelzen von Käse verhindert sie das Gerinnen des Eiweißes.
- Ascorbinsäure (Vitamin C): Ascorbinsäure ist die chemische Bezeichnung für Vitamin C, das in vielen Obst- und Gemüsesorten sowie in Milch reichlich enthalten ist. Sie verhindert die Entstehung freier Radikale, die durch den Einfluss von Luftsauerstoff entstehen können, gilt als natürliches Antioxidationsmittel und verzögert qualitätsmindernde Einflüsse des Sauerstoffs wie Braunverfärbungen bei angeschnittenem Obst.
Ascorbinsäure wird häufig zusammen mit Nitritpökelsalz verwendet, weil es die Umrötung der Fleischwaren stabilisiert und zugleich die Bildung von Nitrosaminen hemmt. Wird aus technologischen Gründen zunehmend in Lebensmitteln verwendet. Bei ständiger Überdosierung, beispielsweise mehrere Gramm täglich durch Vitaminpräparate, kann das Abbauprodukt Oxalsäure zu Nieren- und Blasensteinbildung führen. In Verbindung mit Nitritpökelsalz wird die unerwünschte Nitrosaminbildung gehemmt.
Unverträglichkeiten und Ernährungsweisen: Für wen ist der Sirup geeignet?
- Glutenfrei: Dieses Produkt ist glutenfrei. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut führt.
- Laktosefrei: Dieses Produkt ist laktosefrei. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in zahlreichen Milchprodukten enthalten ist. Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor, was zu verschiedenen Symptomen führt.
- Vegan: Dieses Produkt ist vegan. Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise, bei der auf Produkte tierischen Ursprungs verzichtet wird - aus ethischer Überzeugung oder gesundheitlichen Aspekten.
- Vegetarisch: Dieses Produkt ist vegetarisch. Vegetarismus bedeutet, dass auf Fleisch und Fisch sowie alle daraus hergestellten Produkte verzichtet wird, jedoch Milch, Eier und Honig weiterhin erlaubt sind.
Praktische Anwendung und Aufbewahrung
Vor Wärme geschützt lagern und vor Gebrauch schütteln. Kühl und trocken lagern. Dieses Produkt ist ein echter Allrounder und eignet sich für zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten. Es kann individuell dosiert werden und passt sich jedem Geschmack an.
Kundenbewertungen und Erfahrungen
Der Sirup ist wie gewohnt sehr lecker. Guter Geschmack, Qualität gut, der Preis verträglich, Lieferung ging schnell. Keine Beanstandung. Viele Kund:innen trinken ihn klassisch mit Leitungswasser und aromatisieren dieses, häufig mit weniger als der empfohlenen Menge. Den Himbeersirup habe ich zum zweiten Mal gekauft und er schmeckt mir sehr gut.
Allerdings kann die Verpackungsgröße manchmal zu groß ausfallen: Die Flaschen sind einzeln in einem Fach und darin auch noch Papier gestopft, als wären darin Glasflaschen.
Klimabewertung und Nachhaltigkeit
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