Malteser Schokolade bei Lidl: Ein umfassender Blick auf Inhaltsstoffe und mehr
Malteser Schokolade, insbesondere die bei Lidl erhältliche Variante, erfreut sich großer Beliebtheit. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe dieser Süßigkeit, gibt einen Überblick über die Marke Malteser und den dahinterstehenden Konzern Mars, und wirft einen Blick auf weitere Produkte und Initiativen, die mit dem Namen Malteser verbunden sind.
Malteser: Mehr als nur Schokolade
Der Name "Malteser" ist vielschichtig und kann verschiedene Assoziationen wecken. Neben der bekannten Schokoladenmarke gibt es den Malteser Hilfsdienst, eine katholische Hilfsorganisation, und natürlich die Insel Malta selbst. Es ist wichtig, diese unterschiedlichen Bedeutungen auseinanderzuhalten.
Die hier betrachteten Maltesers sind Schokoladenkugeln mit einem knusprigen Malzkern, die von Mars Incorporated hergestellt werden. Sie wurden 1936 von Forrest Mars Senior erfunden, der auch für andere bekannte Süßigkeiten wie Milky Way und den Mars-Riegel verantwortlich ist. Ursprünglich wurden Maltesers als "Energy Balls" vermarktet und sollten Frauen beim Abnehmen helfen - eine angesichts des hohen Zuckergehalts fragwürdige Behauptung.
Der Name "Maltesers" leitet sich vom englischen Wort "malt" (Malz) ab, das auf den Malzkern der Kugeln hinweist. Eine Verbindung zur Insel Malta oder dem Malteser-Kreuz ist zwar naheliegend, aber nicht offiziell bestätigt.
Mars Incorporated: Ein Süßwarenriese und mehr
Mars Incorporated ist ein US-amerikanischer Konzern in Familienbesitz, der 1911 gegründet wurde und zu den größten Süßwarenherstellern der Welt zählt. Neben Süßigkeiten gehören auch Tiernahrung und Getränke zum Portfolio des Unternehmens. Bekannte Marken von Mars sind unter anderem:
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- Mars-Riegel
- M&M's
- Twix
- Snickers
- Milky Way
- Whiskas (Tiernahrung)
- Pedigree (Tiernahrung)
- Ben's Original (früher Uncle Ben's)
- Miracoli
- Klix und Flavia (Getränkeautomaten)
Mars legt eigenen Angaben zufolge Wert auf Nachhaltigkeit und veröffentlicht regelmäßig Berichte über die Fortschritte bei der Umsetzung seiner Nachhaltigkeitsziele. Allerdings stehen große Konzerne wie Mars immer wieder in der Kritik, wenn es um Umweltschutz und soziale Verantwortung geht.
Inhaltsstoffe der Malteser Schokolade (Lidl)
Die Malteser Schokolade, die bei Lidl erhältlich ist, besteht aus einer Malzfüllung (23%) mit einem Überzug aus Milchschokolade. Die konkreten Inhaltsstoffe sind:
- Zucker
- MAGERMILCHPULVER
- Kakaobutter
- Glukosesirup
- GERSTENMALZEXTRAKT
- Kakaomasse
- Butterreinfett (aus MILCH)
- MILCHZUCKER
- Molkepermeat (aus MILCH)
- Palmfett
- Palmkernfett
- Emulgator (SOJALECITHIN)
- WEIZENMEHL
- Backtriebmittel (Calciumphosphate, Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate)
- WEIZENKLEBER
- Süssmolkenpulver (aus MILCH)
- Überzugsmittel (pektine)
- Salz
- Vanilleextrakt
Allergene:
- MAGERMILCHPULVER
- GERSTENMALZEXTRAKT
- MILCH
- MILCHZUCKER
- SOJALECITHIN
- WEIZENMEHL
- WEIZENKLEBER
Hinweis: Das Produkt enthält Gerste (glutenhaltiges Getreide), Gluten, Milchzucker (Laktose) und Soja.
Malteser Produktvielfalt
Maltesers sind nicht nur als Schokoladenkugeln erhältlich, sondern auch in verschiedenen anderen Varianten:
- Maltesers Buttons: Schokoladenplättchen mit kleinen Malteser-Stückchen
- Maltesers Teasers: Größere Schokoladenstücke mit Malteser-Füllung
- Maltesers Flats Orange: Schokoladenriegel mit Orangenaroma und Malteser-Stückchen
- Maltesers Biscuits: Kekse mit Malteser-Geschmack
- Maltesers Brotaufstrich: Schokoladencreme mit Malteser-Stückchen
- Maltesers Hot Chocolate: Kakaopulver und Kapseln für Kaffeemaschinen mit Malteser-Geschmack
- Maltesers Torten: Fertige Torten mit Malteser-Geschmack
Darüber hinaus gibt es saisonale Produkte wie Maltesers Mini-Bunnies zu Ostern und Maltesers Merryteaser Mini Reindeer zu Weihnachten.
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Alternativen und Imitate
Neben den originalen Maltesers gibt es auch ähnliche Produkte von anderen Herstellern, wie zum Beispiel:
- Whoppers von The Hershey Company: Gemalzte Kugeln mit Schokoladenüberzug
- Treets Malty: Malteser-Imitat ohne Palmöl
- Pop n‘ Croc Schokokugeln: Ein weiteres Malteser-Imitat
Diese Produkte ähneln den Maltesers im Geschmack und in der Konsistenz, können sich aber in den Inhaltsstoffen und der Qualität unterscheiden.
Malteser und soziales Engagement
Obwohl der Fokus dieses Artikels auf der Schokolade und ihren Inhaltsstoffen liegt, ist es erwähnenswert, dass der Name "Malteser" auch mit sozialem Engagement verbunden ist. Der Malteser Hilfsdienst ist eine katholische Hilfsorganisation, die in vielen Bereichen tätig ist, darunter Rettungsdienst, Krankenpflege und humanitäre Hilfe.
Auch andere Organisationen, wie beispielsweise der LIONS Club Überlingen, engagieren sich für wohltätige Zwecke und unterstützen beispielsweise Tafelläden, die bedürftige Menschen mit Lebensmitteln versorgen. Diese Tafelläden sind oft auf Spenden angewiesen, um ihre Arbeit aufrechtzuerhalten.
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