MAJA Eisbereiter Bedienungsanleitung: Perfektes Eis für Ihre Produktion

Die MAJA Scheibeneisautomaten bieten eine optimale Lösung für Gastronomie und Lebensmittelbereich, wenn professionelles Eis benötigt wird. Mit den Modellen SAH 85L, SAH 170L und SAH 300L können Sie flexibel und effizient große Mengen an hochwertigem Eis produzieren. MAJA Scheibeneisautomaten zeichnen sich durch ihre einfache Bedienbarkeit und Pflegeleichtigkeit aus. Mit automatisierten Reinigungsprogrammen und robusten Materialien sorgen die Maschinen für einen reibungslosen Betrieb bei minimalem Wartungsaufwand.

MAJA SAH 85L - Kompakte Effizienz

Der MAJA SAH 85L ist das perfekte Modell, wenn wenig Platz zur Verfügung steht und trotzdem nicht auf leistungsstarke Technik verzichtet werden soll. Mit einer Produktionsleistung von bis zu 85 Kilogramm Scheibeneis pro Tag eignet sich dieser Automat ideal für kleine Restaurants oder Caterings. Der MAJA SAH 85 L Scherbeneiserzeuger ist die ideale Lösung für Betriebe, die einen kleinen bis mittleren Bedarf an frischem Nutzeis haben. Mit einer Eisproduktion von 85 kg pro 24 Stunden eignet sich dieses Gerät perfekt für Metzgereien, Bäckereien, Supermärkte, Hotels, Restaurants und Gastronomiebetriebe.

Technische Daten des SAH 85 L:

Tagesleistung: 85 kg/24 h (Wasserzulauf ca. + 16 °C, Umgebungstemperatur ca. + 20 °C.)
Spannung: 1 AC/50 Hz/230 V/PE
Gewicht: 155 kg

Inklusive Eisvorratswagen (für ca. 50 kg Eis). Dank des HY-GEN Labels garantiert der Scherbeneiserzeuger eine besonders hygienische Eisproduktion. Die automatische Restwasserentleerung nach etwa einstündigem Maschinenstillstand sorgt für zusätzliche Hygiene. Die DVGW-konforme Technik schützt die Trinkwasserversorgung vor Rückkontamination und verhindert die Bildung von Biofilm und Verkeimung. Die Bedienung des MAJA SAH 85 L ist denkbar einfach: Ein EIN/AUS-Drucktaster und eine zuverlässige SPS-Steuerungseinheit machen die Handhabung unkompliziert. Der fahrbare Eisvorratsbehälter EV 50 ermöglicht die Bevorratung und den Transport von bis zu 50 kg Scherbeneis. Zusätzlich bietet der MAJA SAH 85 L verschiedene Hygieneoptionen wie die Ozon-Entkeimung im Wasserzulauf und ein patentiertes vollautomatisches Selbstreinigungssystem, das optional erhältlich ist. Der MAJA SAH 85 L Scherbeneiserzeuger ist somit eine zuverlässige und effiziente Lösung für die Produktion von Scherbeneis in verschiedenen Anwendungsbereichen.

MAJA SAH 170L - Für höhere Produktionsanforderungen

Sollte eine größere Produktionsmenge benötigt werden, ist der MAJA SAH 170L die richtige Wahl. Mit einer Produktionskapazität von bis zu 170 Kilogramm Scheibeneis pro Tag ist dieses Modell für mittlere bis große Betriebe geeignet.

MAJA SAH 300L - Maximale Effizienz für Großproduktionen

Für Großbetriebe oder besonders hohe Anforderungen in der Lebensmittelproduktion ist der MAJA SAH 300L ideal. Mit einer Tagesleistung von bis zu 300 Kilogramm Scheibeneis ist dieser Automat die perfekte Wahl für Fischmärkte, Großküchen oder industrielle Anwendungen.

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Weitere Eismaschinen und Alternativen

Neben den MAJA Scheibeneisautomaten gibt es auch andere Optionen für die Eisherstellung, darunter gebrauchte Industriemaschinen und Roll-Eismaschinen für den Hausgebrauch.

Gebrauchte Industriemaschinen von MAJA

Resale ist ein Online-Marktplatz für gebrauchte Industriemaschinen, wo eine Vielzahl hochwertiger und zuverlässiger Eismaschinen der Marke MAJA zu finden sind. Diese Maschinen bieten Innovation und Qualität für Produktionsbedürfnisse. Resale verbindet Angebot und Nachfrage, um den bestmöglichen Marktplatz für Ihre Eismaschinen-Bedürfnisse zu bieten.

Vorteile einer MAJA Eismaschine:

Zuverlässigkeit: Hohe Qualität und Zuverlässigkeit, auch unter anspruchsvollen Bedingungen.
Energieeffizienz: Ausgelegt auf Energiesparen bei hoher Produktivität.
Flexibilität: Breite Palette von Eismaschinen für unterschiedliche Produktionskapazitäten und Funktionen.
Einfache Bedienung: Benutzerfreundlichkeit, selbst für unerfahrene Benutzer.

Bei Resale können Sie die verschiedenen Modelle vergleichen, um diejenige auszuwählen, die Ihren Anforderungen am besten entspricht. Die Plattform bietet auch die Möglichkeit, eigene gebrauchte MAJA Eismaschinen zum Verkauf anzubieten.

Roll-Eismaschinen für den Hausgebrauch

Für den Hausgebrauch gibt es Roll-Eismaschinen, mit denen man frisches Eis in wenigen Minuten selbst zubereiten kann. Die Maschinen sind etwa so groß wie normale Eismaschinen und einfach zu bedienen. Sie kühlen schnell auf bis zu -30 °C herunter, sodass man im Handumdrehen frische Ice Cream Rolls zubereiten kann. Die Eisfläche ist groß genug für mindestens 2 große Portionen gleichzeitig.

Zubereitung von Rolleis zu Hause:

Eiscreme-Basis zubereiten und im Kühlschrank gut durchkühlen.
Eisbasis auf die gekühlte Eisfläche gießen.
Zutaten wie Obst, Kekse oder Schokolade dazugeben und mit den Eisspateln gut durchhacken und unterheben.
Die Masse gleichmäßig glatt verstreichen, bis sie komplett durchgefroren ist.
Mit einem Spatel breite Bahnen ziehen und das Eis von unten nach oben zu Eisrollen aufrollen.
Die Eisrollen in einen Becher setzen und nach Belieben garnieren.

Mit Roll-Eismaschinen kann man auch Sorbet zubereiten oder fertige Smoothies aus dem Kühlregal als Granita servieren.

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