Lindt Weihnachts-Schokoweihnachtsmann Zartbitter: Informationen und Inhaltsstoffe
Was wäre Weihnachten ohne den Lindt Weihnachtsmann? Mit Liebe zum Detail haben die Lindt Maîtres Chocolatiers diesen besonderen Weihnachtsmann jetzt auch für Liebhaber der Edelbitter-Schokolade mit einem besonders hohen Kakao-Anteil von 60% kreiert. Der feine Schmelz der Schokolade und das von Hand angehängte echte Glöckchen machen den Weihnachtsmann von Lindt einzigartig. Als Dekoration in der Weihnachtszeit oder auf dem bunten Weihnachtsteller darf er nicht fehlen.
Produktvarianten und Gewicht
- Erhältlich als 70g Weihnachtsmann für Edelbitter-Schokoladen-Liebhaber mit 60% Kakao-Anteil.
- Auch als 125g Weihnachtsmann aus feinster Alpenvollmilch-Schokolade verfügbar.
Inhaltsstoffe des Lindt Weihnachts-Schokoweihnachtsmann Zartbitter
Die Zutaten der Zartbitter-Variante lauten:
- Kakaomasse
- Zucker
- Kakaobutter
- Emulgator (SOJAlecithin)
- Aroma
Die Nährwert- und Zutatenangaben beziehen sich auf den Lindt Weihnachtsmann, wobei alle relevanten Inhaltsstoffe auf der Produktetikette zu finden sind. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.
Details zum Emulgator Sojalecithin
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Wegen seines bipolaren Aufbaus ist Lecithin ein wichtiger Baustein der Zellwände. Besonders Knochenmark, Nervengewebe, Herz und Leber sind reich an Lecithinen. Die Stoffe beeinflussen darüber hinaus den Transport von Fetten und Cholesterin im Blut und wirken als Bestandteil der Gallenflüssigkeit an der Fettverdauung mit. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen.
Als Mehlbehandlungsmittel verbessert es die Knet- und Formeigenschaften von Teigen und verlangsamt das Altbackenwerden von Gebäck. In Margarine sorgt Lecithin dafür, dass sie in der Pfanne nicht spritzt. Als Antioxidationsmittel schützt die Fette zudem vor den verderbenden Einflüssen des Sauerstoffs. Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen. Auch Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb können Rohstoffe sein. Das so gewonnene natürliche Lecithin kann ebenso in Lebensmitteln eingesetzt werden, wie die Lecithine, die durch chemische Modifikation daraus gewonnen werden.
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Allergene und Unverträglichkeiten
- Dieses Produkt enthält Gluten. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei.
- Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.
- Dieses Produkt enthält Laktose. Die Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt vor, wenn ein Mangel des Enzyms Laktase besteht, wodurch die Laktose nicht gespalten und verdaut werden kann.
- Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs und ist daher nicht vegan, aber vegetarisch. Vegetarier essen neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich Produkte, die von lebenden Tieren stammen (Milch, Eier, Honig).
Verpackung und Nachhaltigkeit
Labelinhaber ist die Der Grüne Punkt - Duales System Deutschland GmbH (DSD), ein privatwirtschaftliches Unternehmen, das wiederum der DSD - Duales System Holding GmbH & Co. KG angehört. Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Seit 2009 ist es nicht mehr Pflicht, das Symbol auf Verpackungen anzubringen. Er ist lediglich ein Symbol dafür, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf. Der Grüne Punkt sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus.
Hersteller und Händler sind seit 1991 verpflichtet, ihre Verpackungen zurückzunehmen. Sie können sich von dieser Pflicht befreien, wenn sie einem Rücknahmesystem wie dem DSD angehören. Gegen eine Gebühr übernimmt das DSD die Aufgabe der Sammlung, Sortierung und Verwertung der gebrauchten Verkaufsverpackungen. Diese Gebühr richtet sich nach Material, Gewicht, Volumen sowie der Stückzahl der Verpackungen. Für die Nutzung des Symbols auf den Verpackungen muss eine zusätzliche Lizenzgebühr entrichtet werden.
Nährwert- und Inhaltsstoffbewertung
Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Angaben für eine Portionsgröße von 100g:
| Inhaltsstoff | Schokoladen-Weihnachtsmann Vollmilch | Schokoladen-Weihnachtsmann Zartbitter |
|---|---|---|
| Zucker | Vorhanden | Vorhanden |
| Kakaobutter | Vorhanden | Vorhanden |
| Kakaomasse | Vorhanden | Vorhanden |
| Vollmilchpulver/Milchzucker | Vorhanden | - |
| MagerMILCHpulver | Vorhanden | - |
| Emulgator (SOJAlecithin) | Vorhanden | Vorhanden |
| Aroma | Vorhanden | Vorhanden |
| GERSTENmalzextrakt | Vorhanden | - |
*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen.
Vegetarisch, nicht vegan - Ernährungsweise und Hinweise
Vegetarismus kennzeichnet als eine Lebens- und Ernährungsweise, die "lebendig" und "belebend" ist. Vegetarier essen deshalb neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen. Dazu zählen mitunter Milch, Eier und Honig. Gemieden werden hingegen Fleisch und Fisch, aber auch alle daraus hergestellten Produkte, wie z. B. Säfte, Joghurts oder Cornflakes mit Gelatine, Schmalz oder Käse mit tierischem Lab. Als Vegetarier muss man sich also genauestens informieren, welchen Käse tierisches Lab enthält. Vegetarismus wird meistens aus gesundheitlichen Aspekten und ethischer Überzeugung betrieben. Gründe dafür können unter anderem Tierschutz, Tierrecht und Umweltschutz sein.
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Bestellinformationen und Versand
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Klimascore und Nachhaltigkeitsbewertung
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