Lindt vegane Schokolade: Inhaltsstoffe und Sorten Übersicht

Lindt ist nicht nur einfach vegan: Mit der HELLO Vegan Linie bietet Lindt eine moderne Antwort auf den Wunsch nach Genuss und bewusster Ernährung. Besonders beliebt sind die Sorten Pretzel & Nuts, Cookies, Salted Caramel, Sweet'n Salty Popcorn und Roasted Salty Almonds, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis garantieren und unter veganen Schokoladen als Vorreiter gelten.

Von PETA wurde Lindt HELLO Vegan als „Beste vegane Schokolade“ mit dem VEGAN FOOD AWARD ausgezeichnet - zum zweiten Mal in Folge! Genuss, Nachhaltigkeit und Innovation treffen hier in einer unwiderstehlichen Form aufeinander.

Das vegane Sortiment von Lindt HELLO

Das Sortiment von Lindt HELLO Vegan umfasst heute verschiedene Sorten, die sowohl das Bedürfnis nach Süßem als auch das nach salzigem Genuss abdecken:

HELLO Vegan Pretzel & Nuts: Knackige Nüsse und crunchy Brezel-Stücke treffen auf eine zarte Kombination von Kakao, Haferdrinkpulver und Mandelmark. Die perfekte Kombination für alle, die sich nicht mehr zwischen süß und salzig entscheiden möchten.
HELLO Berry (Vegan Oat Crumbles & Strawberries): Knusprige Haferkeksstücke werden mit fruchtigen Erdbeerstückchen kombiniert und in mildem Mandelmark und Kakao gebettet - ein Highlight im farbenfrohen veganen Sortiment.
HELLO Vegan Sweet’n Salty Popcorn: Popcorn schmeckt am besten Sweet’n Salty und in veganer Schokolade - no milk, just wow!
HELLO Vegan Roasted Salty Almonds: Kakao, Hafer, Mandelmark und gesalzene Mandelstückchen bieten hier einen intensiven Genuss, der jeden Widerstand zwecklos macht.
HELLO Vegan Salted Caramel: Zart gesalzenes Karamell trifft auf besten Kakao und milden Hafer - vegan wie nie, sweet & salty wie immer.
HELLO Vegan Cookie: Die Maîtres Chocolatiers verwenden feinen Kakao, milden Hafer und cremiges Mandelmark für den Schmelz und Geschmack. Ob klassisch oder mit Haselnussstückchen - das Geschmackserlebnis überzeugt alle veganen Genießer.

Zutaten der Lindt HELLO Vegan Schokoladen

Für die feine Textur sorgt die Kombination aus Haferdrinkpulver, feinstem Kakao und cremigem Mandelmark. Eine typische Zutatenliste einer Lindt HELLO Vegan-Tafel sieht aus wie folgt:

Zutaten	Erklärung
Zucker	Süße Grundlage
HAFERdrinkpulver (HAFERsirup (70%), Maltodextrin)	Pflanzlicher Milchersatz für Cremigkeit
Kakaobutter	Fett aus der Kakaobohne, kein Milchprodukt
Kakaomasse	Grundstoff pflanzlicher Schokolade
Mandelmark	Gibt einen mild-nussigen Geschmack
Emulgator (SOJAlecithin)	Verbessert Textur, sorgt für perfekten Schmelz
Natürliche Aromen	Runden das Geschmackserlebnis ab

Kakaobutter klingt zwar wie ein tierisches Produkt, ist aber das Fett aus der Kakaobohne und hat nichts mit Milchbutter gemeinsam. Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker bilden die Basis aller Schokolade und sind rein vegan.

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Besondere Inhaltsstoffe: Soja-Lecithin

Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Wegen seines bipolaren Aufbaus ist Lecithin ein wichtiger Baustein der Zellwände. Als Emulgator ermöglicht Lecithin, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. Sojabohnen sind die Hauptquelle für Lecithin in veganen Schokoladen. Die Stoffe beeinflussen darüber hinaus den Transport von Fetten und Cholesterin im Blut und wirken als Bestandteil der Gallenflüssigkeit an der Fettverdauung mit.

Lindt Excellence: Dunkle vegane Schokoladen

Lindt bietet mit der Excellence-Linie mehrere vegane Tafeln dauerhaft an. Lindt Excellence 70% Mild, 70% Noir Intense und 90% Noir sind ohne Milchzusatz und damit vegan. Sie bieten einen intensiven Kakaogeschmack und variieren nur im Anteil des Kakaos. Eine ganz besondere Variante ist die Excellence Cacao Pur, die zu 100% aus der Cacaofrucht gewonnen wird - kein raffinierter Zucker wird zugesetzt. Diese Sorten sind besonders für Liebhaber bitterer Schokolade und puren Kakaos geeignet.

Lindt Vegan Haselnuss

Lindt hat außerdem eine explizit vegane Haselnuss-Tafel im Sortiment. Diese wird mit Mandelpaste statt Milch hergestellt und ist dauerhaft erhältlich. Mildes Mandelmark schafft dabei einen cremigen Schmelz - auch für Naschkatzen, die das klassische Milchschokoladen-Gefühl suchen.

Gesundheitliche und ernährungsrelevante Aspekte

Vegane Schokolade von Lindt enthält keine Milch und auch keine Laktose - die Frage "ist vegane Schokolade laktosefrei?" beantwortet sich damit von selbst mit Ja.
Milchprotein wie Kasein oder Whey ist nicht enthalten, was für Menschen mit Milchproteinallergie relevant ist.
Ob vegane Schokolade glutenfrei ist, hängt von der Sorte ab. Reine dunkle Schokolade auf Basis von Kakaomasse, Kakaobutter und Zucker ist von Natur aus glutenfrei. Sorten mit Waffelstücken, Cerealien oder Brezieleinlage können Gluten enthalten.
Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil liefert Flavonoide, Magnesium und Eisen - unabhängig davon, ob sie vegan ist.
Pflanzliche Milchschokoladen auf Hafermilchbasis enthalten häufig weniger gesättigte Fettsäuren als klassische Vollmilchschokolade, haben aber einen ähnlichen Kaloriengehalt.

Vegane Schokolade gesundheitliche Vorteile und Inhaltsstoffe

Kauf und Erkennung von veganer Schokolade im Handel

So erkennt man vegane Schokolade beim Kauf am schnellsten: Das V-Label oder die Veganblume auf der Verpackung sind die sichersten Indikatoren. Ein hoher Kakaoanteil (ab 70%) ist ein gutes Zeichen, aber kein Garant. Die Zutatenliste ohne Milchpulver, Butterreinfett oder Molkenpulver ist die zuverlässigste Prüf-Methode.

Lindt bietet mit veganen Hello Sorten, Vegan Classic, Haselnuss Vegan sowie Excellence 70%/90% vegane Optionen permanent bei Billa, Spar, Interspar und Hofer an. Auch bei Rewe, Edeka, Kaufland und dm in Deutschland sind sie gelistet. Zu Ostern und Weihnachten gibt es saisonale Specials.

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Preisübersicht

Produkt	Preis pro 100g	Verfügbarkeit
Lindt Excellence 70%/90%	ca. 3,49-4,79 EUR	Billa, Spar, Rewe, Edeka, Kaufland, dm
Lindt Haselnuss Vegan	ca. 2,99 EUR	Billa

Alternative Marken und Wettbewerb

Im veganen Schokoladensegment gibt es neben Lindt weitere Anbieter mit eigenen Highlights:

Ritter Sport mit sieben V-Label-zertifizierten Sorten, darunter Vegan Crunchy Mandel und Roasted Peanut
Tony's Chocolonely - Vegan Dark Almond Sea Salt 51%
iChoc - acht Bio-Fairtrade-Sorten auf Hafer- oder Reisdrinkbasis
Veganz - Nachhaltigkeits-Score auf jeder Packung, mit Kokosblütenzucker gesüßt
Haselherz - ganze Haselnüsse in veganer Schokolade, unterstützt Orang-Utans in Not
Katjes Chocjes - Minitafeln mit Haferdrink
Vivani - Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, viele Sorten glutenfrei & vegan

Tabelle vegane Schokoladenmarken Vergleich

Nachhaltigkeit und Verpackung

Die Verpackung der Lindt HELLO Vegan Schokolade und vieler veganer Marken erfolgt zunehmend plastikfrei und heimkompostierbar. Der Nachhaltigkeitsscore zeigt an, wie viel Wasser und CO2 für die Produktion benötigt wird - dies unterstützt ein bewussteres Konsumverhalten. Das Symbol "Der Grüne Punkt" auf Verpackungen steht für die Entsorgbarkeit über die Gelbe Tonne, sagt aber nichts über die Umweltverträglichkeit aus.

Lindt und saisonale Highlights

Neben dem ganzjährigen Sortiment bietet Lindt auch zu Ostern und Weihnachten spezielle Angebote, sodass die wichtigsten Feste genussvoll und vegan erlebt werden können. NEU: HELLO Vegan Pretzel & Nuts ab September! Die Maîtres Chocolatiers von Lindt erweitern regelmäßig das Sortiment um neue vegane Innovationen.

Lindt Hello Vegan: Promotion & Genussmomente

Vegane Schokolade im Test und Kundenmeinungen

Die familie.de Redaktion hat, gemeinsam mit ihren Familien, vegane Schokoladen getestet. Die Lindt HELLO Sweet'n Salty Popcorn wurde als cremig, weniger zartschmelzend als Kuhmilch-Lindt, aber dennoch sehr lecker und abwechslungsreich beschrieben. Die vegane Schokolade von Lindt schmeckt lecker nach Mandeln, süß und ist auch einigermaßen cremig. Mein Mann fand, dass sie gar nicht typisch nach veganer Schokolade schmeckte.

Geschmäcker sind verschieden, aber die Testberichte zeigen: Das vegane Sortiment überzeugt auf ganzer Linie, auch durch die Vielfalt und den Fokus auf Qualität.

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