Lindt Goldstücke Sorten und Herstellung: Eine detailreiche Reise durch Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit
Wenn zu Weihnachten Gold und Weiß zusammentreffen, entsteht ein Hauch von Luxus. Die Maîtres Chocolatiers von Lindt haben mit viel Liebe zum Detail hochwertige Geschenke kreiert und sorgen mit den „Goldstücken“ für eine festliche Weihnachts-Stimmung. Diese Spezialität enthält Alkohol. Enthält Gluten. Dieses Produkt ist derzeit leider ausverkauft. Die edle Runddose ist gefüllt mit einer exklusiven Mischung feiner Lindt Schokolade Kugeln in den 3 weihnachtlichen Rezepturen: Bratapfel, Walnuss und Zimt & Koriander.
Sorten und geschmackliche Vielfalt der Lindt GOLDHASEN und GOLDSTÜCKE
Entdecken Sie die GOLDHASEN in vielen leckeren Sorten - für jeden ist der perfekte GOLDHASE dabei. Ob klassisch, crunchy oder fruchtig, unser GOLDHASE bietet für jeden Geschmack das passende Aroma und eignet sich perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen. JETZT ENTDECKEN
In der Lindt Goldhase-Initiative verbinden sich Ostertradition und feinste Schokolade: Die Geschmacksvielfalt reicht von Nuss- bis hin zu Keks-Varianten, oft ergänzt durch fruchtige Noten oder Gewürze wie Zimt und Koriander. Dekorationen, Inspirationen zu Ostern und Personalisierungsmöglichkeiten erhöhen die Festtagstimmung und bieten maßgeschneiderte Geschenke für jeden Anlass.
Herstellung: Von der Kakaobohne zur feinen Praline
Kakaobohnen sind das Herzstück unserer Schokoladen. Grundsätzlich wird zwischen Konsumkakao und Edelkakao unterschieden. Edelkakao zeichnet sich durch nuanciertes Aroma aus und wird hauptsächlich in Lateinamerika und der Karibik angebaut. Nachdem wir im Jahr 2020 unser Ziel erreicht haben, 100 % unserer Kakaobohnen über das Farming Program zu beziehen, haben wir das Programm 2021 auf Butter ausgeweitet. Conchieren: Rodolphe Lindt revolutionierte die Schokoladenherstellung, indem er das Conchieren erfand. Das ganz besondere hauseigene Röst- und Mahlverfahren sorgt für den feinen Geschmack und die samtige Textur.
Für unsere Zutaten achten wir auf beste Qualität, hochwertige Produkte und vollen Geschmack. Nur die wertvollsten Zutaten der renommiertesten Regionen sind gut genug für die Lindt Maître Chocolatiers. Lindt & Sprüngli verfolgt das Ziel, bis 2050 Netto-Null-Treibhausgasemissionen entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu erreichen. Dafür wurden wissenschaftsbasierte Klimaziele von der Science Based Targets Initiative validiert.
Lesen Sie auch: Genuss pur: Lindt Hauchdünne Täfelchen Orange unter der Lupe
Zutaten und Besonderheiten der Sorten
Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Haselnüsse, Mandeln, Glukose-Sirup, Butterreinfett, Milchzucker, Marc de Champagne, pflanzliches Fett (Palm, Palmkern, Kokosnuss), Traubenzucker, Emulgator (Sojalecithin), Kokosraspeln, Kokosnussmilchpulver, Alkohol, Weizenmehl, Zitronen- und Orangenschalen, Eiklar, Aromen, Aprikosenkerne, Kakaonibs, Feuchthaltemittel (Invertase), Salz, Vanilleextrakt, Zimtextrakt, Korianderextrakt, modifizierte Stärke. Hinweis: Je nach Sorte können auch andere Schalenfrüchte enthalten sein. Einige Spezialitäten enthalten Alkohol.
Inhaltstoffe werden regelmäßig aktualisiert, weshalb stets die Angaben auf der Produktverpackung maßgeblich sind. In vielen Sorten wird Palmöl verwendet; RSPO-Kriterien zielen darauf ab, Regenwald- und Torfgebietszerstörung zu vermeiden, während gleichzeitig soziale Belange berücksichtigt werden sollen. Palmöl findet sich in vielen Alltagsprodukten wieder, daher ist Transparenz bei Herkunft und Verarbeitung wichtig. Lindt engagiert sich in Verpackungsinitiativen, um Verpackungsmaterialien nachhaltig zu gestalten und die Recyclingfähigkeit zu erhöhen.
Herstellungsphasen: Vom Röstprozess bis zum Conchieren
- Auswahl hochwertiger Kakaobohnen aus verlässlichen Herkunftsregionen.
- Röstung der Kakaonibs, um Aroma und Geschmack freizusetzen.
- Feinmahlung und Conchieren, um Textur und Cremigkeit zu perfektionieren.
- Verarbeitung zu fein gefüllter Pralinés und GOLDHASEN-Kreationen mit feinen Aromen.
- Folgende Qualitätsprüfungen und strenge Kontrollen entlang der gesamten Lieferkette.
Nachhaltigkeit und Verantwortung von Lindt & Sprüngli
Lindt & Sprüngli betreibt das Farming Program in mehreren Herkunftsländern, um Bauern zu stärken, Kinderarbeit zu verringern, Biodiversität zu schützen und stabile Lebensgrundlagen zu schaffen. Ziel ist es, bis 2050 Netto-Null-Treibhausgasemissionen zu erreichen. Lindt veröffentlicht jährlich einen Nachhaltigkeitsbericht, der Fortschritte dokumentiert. Verpackungen sollen zu 100% recycelbar oder wiederverwendbar sein, und bis 2025 sollen Zellstoff- und Papierbasierte Verpackungen aus zertifizierten nachhaltigen Lieferketten stammen.
Das Unternehmen setzt sich zudem mit dem Grünen Punkt und Duales System Deutschland (DSD) auseinander, klärt Verpackungslizenzierung und informiert Verbraucher offen über Deklarationspflichten. Lindt betont, dass alle Produkte ohne gentechnisch veränderte Zutaten hergestellt werden und eine größtmögliche Transparenz bei den Inhaltsstoffen gewährleistet ist.
Tipps zur Lagerung, Kalorien- und Nährwertinfos
- Schokolade kühl und trocken lagern, idealerweise bei 14-18 °C.
- Bei Temperaturschwankungen kann sich ein weißlicher Belag bilden (“Fettreif”).
- Kalorien- und Nährwertangaben finden Sie auf den Produktseiten; Angaben können je Sorte variieren.
- Bei der Bestellung im Lindt Online-Shop gelten Mindestbestellwerte und Versandoptionen wie Standardversand oder kostenfreier Versand über bestimmten Bestellmengen.
Kauf- und Bestellhinweise
Ihr Unternehmenskonto ist gesperrt und Sie können keine Bestellungen aufgeben. Wir lassen Sie wissen, sobald dieses Produkt wieder verfügbar ist. Lieferung erfolgt bequem per Standardversand oder Abholung im Geschäft. Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Die Mindestbestellwerte variieren je Angebot, und bei bestimmten Bestellbeträgen kann der Versand kostenfrei werden.
Lesen Sie auch: Vegane Süßigkeiten: Ein Testbericht
Zusätzliche Informationen zu Allergenen, Veganstatus und vegetarischen Optionen
Dieses Produkt kann Gluten, Laktose und Nüsse enthalten. Die Informationen zu Gluten-, Laktose- und Veganstatus basieren auf Verpackungsangaben und Produktdatenbanken. Veganismus wird als Lebens- und Ernährungsweise beschrieben; vegetarische Optionen stehen ebenfalls zur Verfügung, wobei einzelne Zutaten wie Honig oder Milchbestandteile im Fokus stehen können. Die genauen Deklarationen finden Sie auf den Etiketten der jeweiligen Produkte.
Historischer Kontext: Der Lindt GOLDHASEN
Die Geschichte erzählt von der tojten Tochter eines Maître Chocolatier, die an Ostern einen Hasen im Gras entdeckte. Daraus entstand die Inspiration für den Lindt GOLDHASE - eine Ikone der Marke, die seit Jahrzehnten Osterfreude verbreitet. Aus dieser Ursprungsgeschichte entstand eine Produktpalette, die saisonale Leckereien und festliche Geschenksets umfasst.
Lesen Sie auch: Ein genauerer Blick auf Lindt Lindor
tags: #Lindt #Goldstücke #Sorten #und #Herstellung
