Lindt Schokocreme ohne Palmöl: Eine süße Alternative
Die wachsende Sensibilität der Konsumenten für Umweltfragen hat zu einer steigenden Nachfrage nach Produkten ohne Palmöl geführt. Palmöl steht wegen seiner Herstellung und Umweltschädlichkeit in Kritik. Mehr und mehr Konsumenten achten darauf, beim Einkauf auf Palmöl zu verzichten, so auch bei Brotaufstrichen. Lindt hat auf diese Entwicklung reagiert und bietet eine Schokocreme ohne Palmöl an. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe, den Geschmack und die Vor- und Nachteile dieser Alternative.
Was ist Palmöl und warum wird es vermieden?
Palmöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Früchten der Ölpalme gewonnen wird. Es ist ein weit verbreiteter Inhaltsstoff in Lebensmitteln, Kosmetika und anderen Produkten, da es kostengünstig und vielseitig einsetzbar ist. Allerdings steht der Anbau von Ölpalmen in der Kritik, da er oft mit der Zerstörung von Regenwäldern, dem Verlust der Artenvielfalt und der Vertreibung von indigenen Gemeinschaften einhergeht.
Lindt Schokocreme: Inhaltsstoffe und Nährwerte
Die Lindt Schokocreme ohne Palmöl ist in zwei Varianten erhältlich:
Variante 1:
- Zucker
- HASELNÜSSE 25%
- pflanzliches Öl (Sonnenblume, Distel, Reis)
- MagerMILCHpulver
- mageres Kakaopulver
- Kakaobutter
- BUTTERreinfett
- Emulgator (SOJAlecithin)
Variante 2:
- Zucker
- italienische HASELNÜSSE (25%)
- Pflanzenöl (Sonnenblume, Distel, Reis)
- MagerMILCHpulver
- fettarmer Kakao
- Kakaobutter
- wasserfreie BUTTER
- Emulgator (SOJAlecithin)
Beide Varianten sind glutenfrei und enthalten Haselnüsse, Milch, Butter und Soja. Sie können Spuren von Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Die Nährwertangaben pro 100g sind wie folgt:
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- Energie: 2339 kJ / 561 kCal
- Fett: 33 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4.7 g
- Kohlenhydrate: 51 g
- davon Zucker: 46 g
- Protein: 9.2 g
- Salz: 0,17 g
Geschmack und Konsistenz
Die Lindt Schokocreme wird von vielen als besonders cremig und geschmackvoll beschrieben. Die Liebe zu unserer feinen Lindt-Schokolade verbindet sich mit Haselnüssen in einem streichfähigen Format. Die Konsistenz ist cremig und schmilzt zart auf der Zunge. Einige Tester empfinden den Geschmack sogar als besser als den von Nutella.
Vergleich mit anderen palmölfreien Brotaufstrichen
Im Vergleich zu anderen palmölfreien Brotaufstrichen schneidet die Lindt Schokocreme gut ab. In einem Test von fünf Nutella-Alternativen erreichte sie den zweiten Platz hinter der Ovomaltine Crunchy Cream. Gelobt wurden die cremige Konsistenz und der intensive Geschmack. Einziger Kritikpunkt ist der hohe Preis.
Andere getestete Alternativen waren:
- Pan di Stelle Crema, Barilla (Bewertung: 3/5 Sterne)
- Nocciolata, Rigoni di Asiago (Bewertung: 3/5 Sterne)
- Crunchy Cream, Ovomaltine (Bewertung: 5/5 Sterne)
- Crema di Nocciola, Coop Fine Food (unterschiedliche Meinungen)
Vorteile der Lindt Schokocreme ohne Palmöl
- Kein Palmöl: Ein wichtiger Vorteil ist das Fehlen von Palmöl, was umweltbewussten Konsumenten entgegenkommt.
- Hochwertige Zutaten: Die Verwendung von italienischen Haselnüssen und edlem Kakao verspricht eine hohe Qualität.
- Cremige Konsistenz: Die cremige Textur und der zarte Schmelz machen die Creme zu einem Genuss.
- Guter Geschmack: Viele Tester empfinden den Geschmack als sehr gut, sogar besser als den von Nutella.
- Glutenfrei: Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist die Creme eine gute Alternative.
Nachteile der Lindt Schokocreme ohne Palmöl
- Hoher Preis: Im Vergleich zu anderen Brotaufstrichen ist die Lindt Schokocreme relativ teuer.
- Hoher Zuckergehalt: Wie die meisten Schokocremes hat auch die Lindt Variante einen hohen Zuckergehalt.
- Allergene: Die Creme enthält Haselnüsse, Milch, Butter und Soja, was für Allergiker problematisch sein kann.
- Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten: Für Menschen mit schweren Nussallergien ist dies ein wichtiger Hinweis.
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