Lindt Mini Alpenvollmilch: Inhaltsstoffe und umfassende Produktinformationen
Lindt Mini Alpenvollmilch sind kleine Schokoladen-Spezialitäten, die sich besonders zur Dekoration von bunten Tellern, geschmückten Tischen oder Osternestern eignen. Mit den zarten und feinen Kreationen der Lindt Maîtres Chocolatiers wird das Osterfest und jede andere Feier zum besonderen Genuss.
Zutaten und Inhaltsstoffe im Detail
Die Hauptzutaten von Lindt Mini Alpenvollmilch sind: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt und Aroma (Vanillin). Angaben beziehen sich auf eine Portionsgröße von 100g.
| Zutat | Beschreibung |
|---|---|
| Zucker | Hauptsüßungsmittel, gibt der Schokolade ihre charakteristische Süße. |
| Kakaobutter | Sorgt für cremige Konsistenz und Mundgefühl. |
| Vollmilchpulver | Bringt milchige Note und rundet den Geschmack ab. |
| Kakaomasse | Basis für den Schokoladen-Geschmack. |
| Milchzucker | Auch Laktose genannt, Bestandteil der Milch. |
| Magermilchpulver | Erhöht die Milchigkeit ohne zusätzliches Fett. |
| Emulgator (Sojalecithin) | Sorgt für gleichmäßige Textur, verhindert das Trennen von Fett und Wasser. |
| Gerstenmalzextrakt | Verleiht eine malzige Note und enthält Gluten. |
| Aroma (Vanillin) | Für einen feinen vanilligen Geschmack. |
Genauigkeit der Informationen
*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
Allergene und Verträglichkeit
Gluten
Dieses Produkt enthält Gluten. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt, während Mais, Reis, Buchweizen und Hirse glutenfrei sind.
Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.
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Laktose
Dieses Produkt enthält Laktose. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt und auch in Käse, Joghurt, Buttermilch oder Sahne enthalten ist.
Bei der Laktose-Intoleranz liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor, weswegen Laktose im Dünndarm nicht gespalten werden kann. Der Milchzucker gelangt dann unverdaut in den Dickdarm und kann zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten führen.
Tierische Bestandteile und Vegetarismus
Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Milchpulver und Milchzucker kommen aus tierischen Quellen.
Dieses Produkt ist vegetarisch. Vegetarier essen neben pflanzlichen Nahrungsmitteln ausschließlich solche Produkte, die von lebenden Tieren stammen, darunter Milch, Eier und Honig. Gemieden werden Fleisch und Fisch sowie daraus hergestellte Produkte.
Vegan ist das Produkt dagegen nicht: Veganismus verzichtet auf Produkte tierischen Ursprungs nach ethischen, gesundheitlichen oder umweltbezogenen Gründen.
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Emulgator: Sojalecithin
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Wegen seines bipolaren Aufbaus ist Lecithin ein wichtiger Baustein der Zellwände. Besonders Knochenmark, Nervengewebe, Herz und Leber sind reich an Lecithinen. Die Stoffe beeinflussen den Transport von Fetten und Cholesterin im Blut und wirken als Bestandteil der Gallenflüssigkeit an der Fettverdauung mit.
Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. Es wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen, kann aber auch aus Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb stammen.
Die chemisch modifizierten Lecithine werden auf besondere technologische Anforderungen zugeschnitten und erweitern das Anwendungsgebiet des Stoffes deutlich. Lysolecithin beispielsweise ist besonders hitzestabil, während andere Modifikationen die Emulgatoreigenschaften verbessern.
Verpackung und Nachhaltigkeit
Der Grüne Punkt - Duales System Deutschland GmbH (DSD)
Labelinhaber ist die Der Grüne Punkt - Duales System Deutschland GmbH, ein privatwirtschaftliches Unternehmen, das wiederum der DSD - Duales System Holding GmbH & Co. KG angehört. Diese Holding bündelt alle unternehmerischen Aktivitäten des Grünen Punkts. Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Hersteller und Händler sind verpflichtet, ihre Verpackungen zurückzunehmen, können sich jedoch von dieser Pflicht befreien, wenn sie einem Rücknahmesystem wie dem DSD angehören.
Ziel des Labels ist, Verpackungsmaterialien wieder zu verwenden und so Rohstoffe einzusparen. Gegen eine Gebühr übernimmt das DSD die Aufgabe der Sammlung, Sortierung und Verwertung der gebrauchten Verkaufsverpackungen. Für die Nutzung des Symbols auf den Verpackungen muss eine zusätzliche Lizenzgebühr entrichtet werden. Seit 2009 ist es nicht mehr Pflicht, das Symbol auf Verpackungen anzubringen.
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Der Grüne Punkt sagt jedoch nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus. Wichtig ist, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf.
Versand und Preis
Wählen Sie den Standardversand und erhalten Sie Ihre Bestellung innerhalb 2-3 Werktagen. Die Kosten für den Standardversand betragen 4,99€. Das Produkt enthält 7% MwSt.
Produktverfügbarkeit
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Klima-Score und Nachhaltigkeit
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Hinweis zur Bewertung und Informationsquellen
Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Sind die Verpackungsangaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
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