Lindt Goldhase grün – Die Bedeutung, Geschichte und Markenschutz des goldenen Schokoladenhasen
Der Lindt Goldhase ist ein ikonisches Symbol der Osterzeit und erfreut Genießer in Deutschland, Österreich und vielen anderen Ländern Europas seit Jahrzehnten. Über 70 Jahre lang versüßt er bereits Groß und Klein Ostern und ist als zartschmelzender Schokoladengenuss mit goldener Verpackung, rotem Halsband und goldenem Glöckchen aus keinem Osternest wegzudenken.
Doch was steckt eigentlich hinter der Verpackungsfarbe des Lindt Goldhasen - insbesondere wenn er in grünem Look erscheint? Die Bedeutung der Hüllenfarbe, die Geschichte des Produkts, seine Zutaten, generelle Marktposition und insbesondere die juristischen Besonderheiten um den Markenschutz machen die Betrachtung dieses Schokoladenhasen so besonders.
Die Legende des Lindt Goldhasen
Die Geschichte besagt, dass die junge Tochter eines Maître Chocolatier zu Ostern einen Hasen im langen Gras entdeckte, als die Familie gerade einen traditionellen Osterbrunch abhielt. Aufgeregt fragte sie, ob sie nach draußen gehen könne, um mit dem Tierchen zu spielen. Ihr Vater stimmte zu, doch während sie zur Tür rannte, verschwand der Hase schon blitzschnell im Gebüsch, sodass nicht einmal mehr das Bommelschwänzchen zu sehen war. Noch Tage später war das Mädchen untröstlich. Ihr Vater überlegte lange, wie er sie aufmuntern könnte, und kam auf eine glänzende Idee. Er beschloss, einen Hasen anzufertigen, damit sie ihren kleinen Freund immer finden konnte: Der Lindt GOLDHASE war geboren.
Das Design - Gold und Grün als Symbolik
Seit seinen Anfängen 1952 wird der Lindt Goldhase in glänzender Goldfolie angeboten, seit 1994 im aktuellen Farbton. Außen gold, innen zartschmelzend und immer mit einer roten Schleife und einem kleinen Glöckchen, ist der GOLDHASE ein Klassiker zu Ostern.
Die Farbe Gold (Farbton CIELAB 86.17, 1.56, 41.82) auf der Verpackungsfolie der Schokoladenhasen ist heute durch jahrelange intensive Bewerbung und Benutzung so bekannt, dass sie für jeden mit dem Goldhasen in Verbindung gebracht werden. Für viele gehört er seit Generationen fest zur Osterzeit dazu und darf im Osternest einfach nicht fehlen.
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Grüne Schleife - Was steckt dahinter?
Neben dem bekannten roten Halsband mit Glöckchen gibt es den Lindt Goldhasen in besonderen Editionen etwa auch mit grüner Schleife. Das Grün steht häufig für spezielle Aktionen oder soll durch den frühlingshaften Farbton, passend zur Jahreszeit, noch mehr Osteratmosphäre verbreiten. Die Schleifenfarbe kann je nach Aktion oder Land variieren und ist ein beliebtes Sammler- und Dekorelement.
Rezeptur und Zutaten - Das Geheimnis des zarten Geschmacks
Ob von kinder, Lindt oder Milka - die meisten Schokohasen in der Vollmilch-Variante bestehen aus nahezu identischen Zutaten. Ein klassischer Vollmilch Schokohase besteht hauptsächlich aus Zucker, Kakaobutter, Milchpulver und etwas Kakao.
Die erste Zutat der Liste und damit größter Bestandteil eines Schokohasen ist in der Regel Zucker - und nicht Kakao. Das bedeutet, dass der Hase in erster Linie süß schmeckt. Kakaobutter, das Fett der Kakaobohne, steht oft an zweiter oder dritter Stelle in der Zutatenliste und sorgt für ein angenehmes Schmelzgefühl. Die Milch kommt als Pulver in die Schokolade.
| Zutat | Funktion |
|---|---|
| Zucker | Sorgt für Süße und Textur |
| Kakaobutter | Schmelzgefühl, Qualitätsträger |
| Vollmilchpulver/Magermilchpulver | Cremigkeit, milder Geschmack |
| Kakaomasse | Schokoladengeschmack |
| Milchzucker, Süßmolkenpulver, Gerstenmalzextrakt | Verfeinern die Süße und Konsistenz |
| Emulgatoren (Sojalecithin, E 476) | Verbesserte Mischung und Konsistenz |
| Aromen | Abgerundeter Geschmack |
Hochwertige Varianten erkennen Sie vor allem an einem hohen Kakaobutteranteil - ersichtlich an der vorderen Platzierung in der Zutatenliste. Begriffe wie Butterreinfett oder die Emulgatoren Sojalecithin und E 476 deuten darauf hin, dass mit der vergleichsweise teuren Kakaobutter gespart wurde.
Auch Milchzucker allein (beim Schokohasen von Lindt eingesetzt) wird als Zutat verwendet. Laut Herstellerangaben verleiht Gerstenmalzextrakt (beim Schokohasen von Lindt eingesetzt) der Schokolade eine harmonische Abrundung und eine leicht karamellige Note.
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Marktrelevanz und Markenrecht: Die „Gold-Bedeutung”
Der Lindt Goldhase ist der mit Abstand meistverkaufte Schoko-Osterhase in Deutschland - und seine Farbe ist so bekannt, dass sie Markenschutz genießt. Mit einem Anteil von über 40 Prozent (2017) ist der „Goldhase“ unangefochtener Marktführer.
Der Schokoladenhase der Schweizer Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG versuchte sein Glück erneut, nachdem die bisherigen Versuche einer Markeneintragung gescheitert waren und fand am Landgericht München I treue Schokoladenliebhaber. Die Richter haben zumindest die Farbe des Schokoladenhasen als sog. Benutzungsfarbmarke anerkannt (Urteil vom 15. Oktober 2019, Aktenzeichen 33 O 13884/18).
Über 70 Prozent der Bevölkerung kennen den Goldhasen. Eine Studie, die Lindt über die Bekanntheit des Goldhasen in Auftrag gab, zeigte: „Gold ist der Inbegriff von Lindt-Schokoladenhasen.“
Der Weg zum Markenschutz
Mit seiner Markenanmeldung beim Harmonisierungsamt für den Binnenmarkt (HABM) war Lindt vor Jahren gescheitert, weil der Goldhase nur eine gewöhnliche goldfarbene Schokoladenfigur und die goldene Verpackung keine besondere Unterscheidungskraft besitze. Auch vor sämtlichen europäischen Gerichten scheiterte er bislang.
Bereits 2004 wollte der Schokoladenhersteller seinen Goldhasen als Gemeinschaftsmarke anmelden. Die Anmeldung wurde allerdings vom Gemeinschaftsmarkenamt in Alicante zurückgewiesen. Deswegen zog der Schweizer Konzern letztendlich vor den Europäischen Gerichtshof. Doch auch die Richter:innen in Luxemburg waren von dem niedlichen Schokohasen im goldenen Gewand nicht überzeugt. Der Goldhase sei eine übliche Schokoladenfigur, die insbesondere zur Osterzeit in Erscheinung tritt.
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Parallel zu diesem Rechtsstreit hatte Lindt einen gleichartigen innerdeutschen Prozess gegen die Confiserie Riegelein geführt, der passend zum Osterfest im März 2013 vor dem BGH endete. Der Rechtsstreit ging zugunsten des Mitbewerbers Riegelein aus, da nicht nur Lindt-Hasen golden glänzen dürfen.
Durchbruch beim Bundesgerichtshof
Was lange währt, wird endlich gut? Das muss sich der Lindt-Konzern gedacht haben, als am 29. Juli 2021 endlich die Entscheidung des Bundesgerichtshofs erging. Die Richter:innen in Karlsruhe entschieden, dass Lindt nachgewiesen habe, dass der Goldhase innerhalb der beteiligten Verkehrskreise im Sinne von § 4 Nr. 2 MarkenG eine Benutzungsfarbmarke geworden ist.
„Nach der vorgelegten Verkehrsbefragung beträgt der Zuordnungsgrad des für die Folie des „Lindt-Goldhasen“ verwendeten goldenen Farbtons im Zusammenhang mit Schokoladenhasen zum Unternehmen der Klägerinnen 70% und übersteigt damit die erforderliche Schwelle von 50% deutlich.”
Der Erwerb von Verkehrsgeltung setzt nicht voraus, dass das Farbzeichen als „Hausfarbe“ für sämtliche oder zahlreiche Produkte des Unternehmens verwendet wird. Ebenso wenig kommt es darauf an, ob der Verkehr dann, wenn der Goldton für andere Schokoladenhasen als den bekannten Lindt-Goldhasen verwendet würde, darin einen Herkunftshinweis auf die Klägerinnen sähe. Das ist eine Frage der Verwechslungsgefahr, die sich erst im Rahmen der Prüfung einer Verletzung der Farbmarke stellt.
Gegen eine Verkehrsgeltung des Goldtons spricht schließlich nicht, dass er zusammen mit ebenfalls verkehrsbekannten Gestaltungselementen des „Lindt-Goldhasen“ (sitzender Hase, rotes Halsband mit goldenem Glöckchen, Bemalung und Aufschrift „Lindt GOLDHASE“) eingesetzt wird.
Die Bedeutung des Lindt Goldhasen für das Osterfest
Ostern ist, wenn der GOLDHASE kommt. Ob als liebevolle Osterüberraschung für Familie und Freunde, als süßer Genussmoment für sich selbst oder als dekoratives Highlight auf der Ostertafel - der GOLDHASE sorgt jedes Jahr bei Groß und Klein für besondere Freude.
Es ist Ostern! Und für viele Familien ist der unverwechselbare, goldverpackte Lindt-Schokohase mit dem rotem Halsband und dem Goldglöckchen ein „Muss“ im Osternest. Individualisieren Sie unseren 100g GOLDHASEN jetzt mit Ihrem Namen oder den Namen Ihrer Liebsten.
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Fazit: Das macht den Lindt Goldhasen einzigartig
Die Farbe Gold ist heute untrennbar mit dem Lindt Goldhasen verbunden. Die Entscheidung des Bundesgerichtshofs sichert den Kultstatus als Benutzungsfarbmarke und hebt die hohe Bekanntheit sowie emotionale Bindung der Verbraucher hervor. Nicht zuletzt sind es die frühlingshaften Varianten wie der grüne Lindt Goldhase, die das Sammeln und Verschenken noch besonderer machen und fest zur modernen Ostertradition gehören.
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