Lift Apfelschorle: Eine erfrischende Analyse der Inhaltsstoffe
Lift Apfelschorle ist ein beliebtes Erfrischungsgetränk, das besonders an warmen Tagen gerne getrunken wird. Dieser Artikel befasst sich detailliert mit den Inhaltsstoffen von Lift Apfelschorle, um ein umfassendes Bild von diesem Getränk zu vermitteln.
Zusammensetzung und Varianten
Lift Apfelschorle ist in verschiedenen Gebindegrößen erhältlich, darunter 0,5-Liter-PET-Flaschen und 1,0-Liter-PET-Mehrwegflaschen. Es gibt auch Multipacks mit 12 x 1,0-Liter-PET-Flaschen. Die Rezeptur hat sich im Laufe der Zeit leicht verändert, wobei moderne Versionen einen Apfelsaftgehalt von 50 % oder 55 % aufweisen.
Zutaten im Detail
Die Hauptbestandteile von Lift Apfelschorle sind:
- Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat: Der Apfelsaftanteil beträgt entweder 50 % oder 55 %, abhängig von der spezifischen Produktvariante. Apfelsaftkonzentrat wird verwendet, um den Saft haltbarer und transportfähiger zu machen.
- Wasser: Wasser dient als Basis der Schorle und verdünnt den Apfelsaft auf ein angenehmes Trinkniveau.
- Kohlensäure: Kohlensäure sorgt für die prickelnde Frische und den erfrischenden Effekt der Apfelschorle.
- Konservierungsstoff E202 (Kaliumsorbat): Kaliumsorbat wird als Konservierungsstoff eingesetzt, um die Haltbarkeit des Produkts zu gewährleisten, indem es das Wachstum von Schimmelpilzen, Hefe und bestimmten Bakterien hemmt.
Nährwerte
Die Nährwertangaben pro 100 ml Lift Apfelschorle sind wie folgt:
- Brennwert: 105 kJ (25 kcal)
- Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 6 g
- davon Zucker: 5,8 g (fruchteigener Zucker)
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
Lift Apfelschorle enthält ausschließlich fruchteigene Süße und keinen zugesetzten Zucker.
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Der Konservierungsstoff E202 (Kaliumsorbat)
Kaliumsorbat ist ein weit verbreiteter Konservierungsstoff in Lebensmitteln. Es hemmt das Wachstum von Schimmelpilzen, Hefe und einigen Bakterien und verhindert so den Verderb. Einige Studien haben gezeigt, dass Kaliumsorbat in Kombination mit Nitriten in vitro genotoxisch wirkt. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Ergebnisse unter Laborbedingungen erzielt wurden und nicht unbedingt auf den menschlichen Körper übertragbar sind.
Kohlensäure (Kohlenstoffdioxid)
Kohlensäure entsteht durch die Lösung von Kohlenstoffdioxid (CO2) in Wasser. Kohlenstoffdioxid ist eine chemische Verbindung aus Kohlenstoff und Sauerstoff mit der Summenformel CO2. Es ist ein unbrennbares, saures und farbloses Gas. In Getränken sorgt es für die prickelnde Wirkung.
CO2 ist ein wichtiger Bestandteil des globalen Kohlenstoffzyklus und ein natürliches Treibhausgas. Durch menschliche Aktivitäten ist der CO2-Anteil in der Erdatmosphäre jedoch deutlich gestiegen, was zur globalen Erwärmung beiträgt.
Lift Apfelschorle im Vergleich zu anderen Getränken
Im Vergleich zu anderen Erfrischungsgetränken bietet Lift Apfelschorle einige Vorteile:
- Natürliche Inhaltsstoffe: Lift Apfelschorle besteht hauptsächlich aus Apfelsaft und Wasser, was sie zu einer natürlicheren Option macht als viele andere zuckerhaltige Getränke.
- Fruchteigene Süße: Der Zucker in Lift Apfelschorle stammt ausschließlich aus dem Apfelsaft, wodurch der Zusatz von raffiniertem Zucker vermieden wird.
- Kalorienarm: Mit nur 25 kcal pro 100 ml ist Lift Apfelschorle eine relativ kalorienarme Erfrischung.
Vergleich mit Vio Schorlen
Es gibt auch andere Apfelschorlen auf dem Markt, wie z.B. Vio Schorle Apfel. Diese zeichnet sich durch einen höheren Apfelsaftanteil (65% Apfel-Direktsaft) und die Verwendung von natürlichem Mineralwasser aus. Vio Schorlen sind oft in Glasflaschen erhältlich, was sie umweltfreundlicher macht als PET-Flaschen.
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Alternativen: Go Fresh
Go Fresh Getränke, wie Go Fresh Orange, Exotic oder Zitrone, bieten eine weitere Alternative. Diese Getränke zeichnen sich durch einen geringen Kaloriengehalt, den Verzicht auf Zuckerzusatz und die Anreicherung mit Vitaminen aus. Sie enthalten jedoch auch Zitronensäure und Süßstoffe.
Weitere Produkte der Coca-Cola Erfrischungsgetränke GmbH
Die Coca-Cola Erfrischungsgetränke GmbH bietet eine Vielzahl von Schorlen und Erfrischungsgetränken an, darunter:
- Vio Schorle Rhabarber: Mit 41% Rhabarbersaft aus heimischem Anbau.
- Vio Schorle Johannisbeere: Mit 25% Johannisbeersaft aus deutschen Anbaugebieten.
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