Lidl Schokolade: Weißes Schokolade-Sortiment und Hersteller
Als bekennendem Candy Lover geht es mir dabei um Innovationen, originelle Produkte oder das Marketing der großen internationalen Brands wie Oreo, M&M, Mars, Mondelez, Wrigleys, Milka, Ferrero, TicTac, PEZ oder Pringles, aber auch um die großen deutschen Marken im Süßwaren-Bereich wie Haribo, Storck, Bahlsen, Trolli, Katjes und natürlich auch um die vielen kleineren Hersteller von süßen und salzigen Leckereien, egal ob Traditionsbetriebe oder Start-ups.
Die Welt der Süßigkeiten ist vielfältig und oft stellt sich die Frage, ob es immer die teure Marken-Schokolade sein muss oder ob die günstigeren Alternativen der Discounter mithalten können. Lidl, wie auch andere Discounter, setzt auf Eigenmarken, um preiswerte Alternativen zu bekannten Süßwaren anzubieten. Dabei stellt sich die Frage, wer eigentlich hinter diesen Produkten steckt und ob die Qualität mit den Markenprodukten vergleichbar ist.
Weißes Schokolade-Sortiment bei Lidl (Fin Carré & Co.)
Bei Lidl finden sich mehrere weiße Schokoladenvarianten innerhalb der Eigenmarke Fin Carré sowie weitere weiße Schokoladenprodukte in unterschiedlichen Formaten und Geschmacksrichtungen. Fin Carré Weiße Schokolade, 100 Gramm, neu 0,89 Euro (Grundpreis: 8,90 Euro/ Kilogramm) statt 0,99 Euro. Fin Carré Kokos & Flakes Weiße Schokolade, 200 Gramm, neu 2,19 Euro (Grundpreis: 10,95 Euro/ Kilogramm) statt 2,39 Euro. Fin Carré Weiße ganze Nuss Schokolade, 200 Gramm, neu 2,19 Euro (Grundpreis: 10,95 Euro/ Kilogramm) statt 2,39 Euro. Fin Carré Weiße Schokolade mit Bananenstückchen, 200 Gramm, neu 2,19 Euro (Grundpreis: 10,95 Euro/ Kilogramm) statt 2,39 Euro (regional verfügbar).
100 g pure Freude, mit denen du nicht nur dir ein Lächeln ins Gesicht zauberst, sondern auch deinen Liebsten. Wir liefern klassische Alpenvollmilchschokolade und Weiße Schokolade. Unsere feinherbe Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 50 % und einem Hauch Vanilleextrakt wird dir auf der Zunge zergehen.
Preisstrategie und Preissenkungen
Lidl in Deutschland geht als Preisführer voran und reduziert ab sofort dauerhaft die Preise für zahlreiche Produkte der Schokoladen-Eigenmarken „Fin Carré” und „J.D. Gross”.
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Mit diesen Maßnahmen bekräftigt Lidl erneut seinen Anspruch, Kunden stets hervorragende Qualität sowie eine große Vielfalt zum bestmöglichen Preis anzubieten. Und wie immer gilt bei Lidl: Die Preise sind bundesweit einheitlich - ohne regionale Unterschiede. Die dauerhaften Preissenkungen gelten ab sofort deutschlandweit in allen über 3.250 Lidl-Filialen.
Zahlreiche Artikel der Marken Fin Carré und J. D. Gross wurden um bis zu 13 Prozent reduziert. Eine Tafel Alpenmilch-Schokolade kostet künftig nur noch 79 Cent. Im veganen Sortiment profitieren Lidl-Kunden ebenfalls von den Preissenkungen: Die veganen Tafeln der Eigenmarke „Vemondo“ in verschiedenen Sorten sind ab sofort für nur 65 Cent (Grundpreis: 8,13 Euro/Kilogramm) zu haben.
| Produkt | Gewicht | Neu | Alt |
|---|---|---|---|
| Fin Carré Weiße Schokolade | 100 g | 0,89 € | 0,99 € |
| Fin Carré Kokos & Flakes Weiße Schokolade | 200 g | 2,19 € | 2,39 € |
| Fin Carré Weiße ganze Nuss Schokolade | 200 g | 2,19 € | 2,39 € |
| Vemondo Vegane Tafeln | 80 g | 0,65 € | 0,75 € |
Hersteller hinter den Lidl-Eigenmarken
Die Schokolade für die Lidl-Eigenmarke fin Carré wird überwiegend von zwei Unternehmen hergestellt: Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG: Von diesem Unternehmen stammen unter anderem die Schokoprodukte „fin Carré Bubble Vollmilch Luftschokolade“ und „fin Carré King Size Neo“. Bekannter sind jedoch die eigenen Schokoladenmarken des Unternehmens, wie Trumpf, Aero und Schogetten.
Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG: Dieses Unternehmen produziert Sorten wie „fin Carré Edel-Alpensahne“ und „Way to Go! Brezel Karamell Vollmilchschokolade“. Solent Übach-Palenberg GmbH & Co. KG: Dieses Unternehmen produziert exklusiv für Lebensmittelhändler der Schwarz-Gruppe (Lidl und Kaufland) Sorten wie „fin Carré Alpenmilch“ sowie andere 100-Gramm-Tafeln in der Kunststoffverpackung, „fin Carré Trauben Nuss“ und „fin Carré Nuss Kracher Voll-Nuss“.
Oftmals stecken hinter den Eigenmarken der Discounter bekannte Markenhersteller. So werden beispielsweise die meisten Schokoladenprodukte für die Aldi-Eigenmarke „Choceur“ von der Wiha GmbH hergestellt, einem Unternehmen unter der Schirmherrschaft der August Storck KG, die unter anderem „Merci", „Dickmann's“ oder „Toffifee“ produziert. Penny-Eigenmarken wie die Schokoladentafel von der Penny-Eigenmarke „Choco'la“ und die „Very Fair Schokolade" werden ebenfalls von der Stollwerck GmbH produziert.
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Warum Discounter-Eigenmarken oft günstiger sind
Wenn hinter Markenprodukten und Eigenmarken der Supermärkte und Discounter oftmals die selben Hersteller stecken, stellt sich die Frage, weshalb beide Produkte nicht einfach zu einem ähnlichen Preis angeboten werden. Bei den Preisunterschieden geht es nicht etwa um eine andere Zusammensetzung der Zutaten, sondern vielmehr um die Weiterentwicklung der Ware sowie das Image des Unternehmens. Dadurch können die Markenprodukte vor allem auch durch Werbung weiterhin finanziert werden.
Hinzu kommt, dass Hersteller von Markenprodukten natürlich hauptsächlich gerne ihre teuren Produkte verkaufen würden, als günstigere Doppelgänger. Es gibt allerdings Supermärkte und Discounter, die sich diese nicht leisten können oder wollen. Deshalb ist es für die Hersteller wirtschaftlich immer noch besser, ähnliche Produkte zu einem günstigeren Preis unter einem anderen Namen zu verkaufen und dauerhaft produzieren zu können, als eine nicht vollständig ausgelastete Produktionsstätte.
Imitationen, Me-too-Produkte und Beispiele
Discounter wie Aldi und Lidl sind bekannt dafür, Produkte von Markenherstellern zu imitieren. Dabei werden nicht nur die Produkte selbst, sondern auch die Aufmachung und Geschmacksrichtungen kopiert. Ein Beispiel hierfür ist die Schokolade „Whats up“ von der Lidl-Eigenmarke „J. D. Gross“, die stark an die „Hello“-Schokolade von Lindt erinnert. Auch Aldi hat mit seiner „Edel-Schokolade“ Moser-Roth (die offiziell Storck gehört, aber exklusiv bei Aldi verkauft wird) „Hello“ kopiert.
Ein anderes Beispiel sind Produkte wie das sensationell erfolgreiche Nussriegel von Knoppers, das von Lidl/Sondey imitiert wurde. Im Bereich der Schokoladentafeln findet sich bei Lidl die Kopie einer Kopie. Am Anfang stand Tony Chocolonely aus Holland, deren Tafeln in raues Papier verpackt sind und fancy Sorten anbieten. Bereits vor ein paar Jahren kam das deutsche Me too-Produkt mychoco auf den Markt und machte Tony’s nach.
Auch Stäbchen-Schokolade mit „Joghurt-Füllung“ wird von Lidl imitiert. Das Original kommt bekanntermaßen von Ferrero und heißt Yogurette. Aldi hat mit seiner Eigenmarke Chateau ein ähnliches Produkt in die Filialen gebracht: Joyline. Ein weiteres Beispiel sind die Edlen Tropfen von Trumpf, die bei ALDI als „Gute Geister“ angeboten werden. Auch Süßigkeiten mit Erdnussbutter werden imitiert, wie im Fall von Reese’s „Rounds“, die bei Lidl als „pb King“ angeboten werden.
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Wie man den gleichen Hersteller erkennt
Um herauszufinden, welche Hersteller hinter welchen Produkten stecken, gibt es ein paar Tricks: Adressen: Rewe oder auch Aldi drucken beispielsweise den Namen des Produzenten von Eigenmarken meist auf die Packung. Mehrdeutiger Strichcode: Dieses Produkt hat einen Strichcode mit eingeschränktem Nummernkreis für Produkte innerhalb eines Unternehmens.
Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
Qualität, Zutaten und Nachhaltigkeit
Der verarbeitete Kakao in unseren Schokis stammt aus nachhaltigem Anbau und fairem Handel, das erkennst du am Fairtrade-Siegel für Kakao auf unseren Verpackungen. Als Fairer Handel -englisch fair trade- wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird.
Zucker, Kakaobutter, 18% Vollmilchpulver, 6% Sahnepulver, Süßmolkenpulver, Laktose, Emulgator: Lecithine; Vanilleextrakt. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Ausblick und Wettbewerbsdruck
Bereits Ende Januar lieferten sich Lidl und Aldi einen intensiven Wettbewerb um Schokoladenpreise. Möglicherweise zieht Konkurrent Aldi also bald nach und senkt die Preise für die Süßigkeiten ebenfalls.
Das Ostergeschäft lief für viele Händler nicht, wie erwartet. Traditionell wird zu den Feiertagen viel Schokolade gekauft, in diesem Jahr stockte der Absatz aber, bestimmte Produkte lagen "wie Blei in den Regalen", wie ein Edeka-Kaufmann dem Branchenblatt "Lebensmittel Zeitung" erklärte. Das lag vor allem an den teils sehr hohen Preisen - in einer Zeit, in der durch Krisen und Kriege auch andere Lebensbereiche immer teurer werden. Lidl setzt nun auf das Gegenteil und macht viele Schokoladenprodukte der Eigenmarken günstiger, wie die "Lebensmittel Zeitung" berichtet.
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