Lebkuchen Schmidt Cashew Schoko Traum: Zutaten, Genuss und Tradition
Lebkuchen sind mehr als nur ein weihnachtliches Gebäck. Sie sind ein Stück Nürnberger Tradition, die seit Jahrhunderten gepflegt wird. Lebkuchen Schmidt ist einer der bekanntesten Hersteller dieser Spezialität und steht seit 1927 für höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack.
Die Vielfalt von Lebkuchen Schmidt
Das Sortiment von Lebkuchen Schmidt ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack das Richtige. Ob klassische Elisen-Lebkuchen, Zimtsterne oder ganzjährig erhältliche Gebäckvarianten - hier findet man eine große Auswahl an Köstlichkeiten. Besonders beliebt sind die dekorativen Truhen und Dosen, die sich hervorragend als Geschenk eignen.
Ein besonderes Highlight ist der Cashew Schoko Traum Lebkuchen. Diese Spezialität vereint den würzigen Geschmack von Lebkuchen mit dem nussigen Aroma von Cashews und der Süße von Schokolade. Die Kombination dieser Zutaten macht den Cashew Schoko Traum zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Die Zutaten des Cashew Schoko Traum
Die Zutaten des Cashew Schoko Traum Lebkuchen sind sorgfältig ausgewählt und von höchster Qualität. Zu den Hauptbestandteilen gehören:
- Nüsse: Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse bilden die Basis für den Lebkuchenteig. Der Nussanteil beträgt mindestens 25%, oft sogar mehr.
- Cashews: Die Cashewkerne verleihen dem Lebkuchen eine besondere Note und sorgen für einen knackigen Biss.
- Schokolade: Die Schokolade umhüllt den Lebkuchen und sorgt für eine süße und schokoladige Note.
- Gewürze: Honig, Anis, Nelken, Muskat, Muskatblüte, Koriander und Zimt verleihen dem Lebkuchen seinen typischen Geschmack.
- Zitronat und Orangeat: Diese Zutaten sorgen für eine fruchtige Note und eine saftige Konsistenz.
Die Herstellung von Lebkuchen Schmidt
Lebkuchen Schmidt legt großen Wert auf die Qualität seiner Produkte. Die Lebkuchen werden nach überlieferten Rezepten und mit hochwertigen Zutaten hergestellt. Dabei wird auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet.
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Die Herstellung von Lebkuchen ist ein aufwendiger Prozess, der viel Zeit und Erfahrung erfordert. Zunächst werden die Zutaten sorgfältig ausgewählt und vorbereitet. Anschließend wird der Teig zubereitet und ruhen gelassen. Nach dem Ruhen wird der Teig ausgerollt und in die gewünschte Form gebracht. Die Lebkuchen werden dann gebacken und anschließend mit Schokolade überzogen oder mit Mandeln verziert.
Lebkuchen Schmidt Outlet Store Metzingen
Wer die Vielfalt von Lebkuchen Schmidt entdecken möchte, kann den Lebkuchen Schmidt Outlet Store in der Outletcity Metzingen besuchen. Hier findet man eine große Auswahl an Lebkuchen und anderen Spezialitäten zu attraktiven Preisen.
Lebkuchen: Mehr als nur ein Weihnachtsgebäck
Obwohl Lebkuchen traditionell in der Advents- und Weihnachtszeit genossen werden, sind sie eigentlich ein ganzjährig beliebtes Produkt. Ursprünglich wurden Lebkuchen das ganze Jahr über gegessen. Erst der Dreißigjährige Krieg führte zu einer Knappheit der Gewürze, die für die Herstellung von Lebkuchen benötigt werden. Seitdem werden Lebkuchen nur noch in der Adventszeit und zu Weihnachten gebacken.
Trotzdem gibt es viele Genießer, die den würzigen Lebkuchengeschmack auch außerhalb der Weihnachtszeit nicht missen möchten. Lebkuchen Schmidt bietet daher eine Auswahl an kleinen Einzelpackungen an, die sich ideal für ein Dessert, ein Frühstück oder einfach zwischendurch eignen.
Lebkuchen-Kugeln Low Carb - Grundrezept
Für alle, die auf ihre Ernährung achten, gibt es auch eine Low Carb Variante von Lebkuchen. Hier ist ein Grundrezept für Lebkuchen-Kugeln:
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Zutaten:
- 420 g gemahlene Haselnüsse, Mandeln und Walnüsse, fein gehackte Pecannüsse und Pistazien
- 1 EL Ankerkraut „Apfelkuchen“ Gewürz oder Lebkuchengewürz
- 3 Eier (L)
- 1 1/2 TL Weinsteinbackpulver
- 75 g Xucker Bronxe
Zubereitung:
- Alle Zutaten gut verkneten und 45 Minuten stehen lassen.
- Kugeln formen, eine hat zwischen 9 und 10 Gramm.
- Den Ofen auf 175° Ober-Unter-Hitze vorheizen, das Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Kugeln ca. 15 Minuten backen.
- Nach dem Erkalten mit geschmolzener LC-Schokolade oder einer hochprozentigen normalen Schokolade verzieren.
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