Leberwurstkekse für Hunde mit Haferflocken – Das perfekte Rezept für gesunde Hundeleckerlies

Leberwurstkekse mit Haferflocken sind ein beliebtes und gesundes Leckerli für Hunde, das sich einfach selbst herstellen lässt. Besonders Hundenasen lieben diese Leckerlies, denn sie sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gut verträglich und punkten durch wertvolle Inhaltsstoffe. In diesem ausführlichen Artikel erfährst du, wie du köstliche Leberwurstkekse für deinen besten Freund zubereiten kannst, welche Zutaten du verwenden solltest, wie du die Kekse optimal lagerst und warum Haferflocken für Hunde besonders geeignet sind.

Hund genießt selbstgebackene Leberwurstkekse

Warum Haferflocken und Leberwurst für Hundekekse?

Hunde vertragen Getreide, denn sie können Stärke verdauen. Und zwar viel besser als Hundebesitzer glauben. Bei vielen hält sich immer noch die Überzeugung, dass Getreide ungesund für ihren Vierbeiner ist. Haferflocken liefern wertvolle Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien und sind eine hervorragende, leicht verdauliche Basis für Hundekekse.

Leberwurst ist eigentlich gesund, denn sie enthält viele wertvolle Vitamine, Kalzium und Magnesium. Gerade aber der hohe Anteil an Vitamin A kann dem Hund schnell zum Verhängnis werden. Das an sich gesunde Vitamin kann bei übermäßigem Verzehr zu Müdigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel und Übelkeit des Vierbeiners führen. Daher sollte Leberwurst immer nur in Maßen verfüttert werden.

Nährwerte von Haferflocken und Leberwurst für Hunde

Leberwurstkekse mit Haferflocken - Grundrezept

Zutaten für ca. 1 Person (bzw. eine Backblechfüllung)

250 g Haferflocken
3 große Eier (Freiland)
125 g fettarme Leberwurst oder etwas geriebener Käse
125 g Naturjoghurt (optional für saftigere Kekse)
2 Esslöffel Speiseöl
1 mittelgroßes Ei (optional)
Wasser oder Brühe (nur wenn nötig, um die Konsistenz zu verbessern)

Zutaten für Hundekekse mit Leberwurst und Haferflocken

Zubereitung Schritt für Schritt

Alle Zutaten (entweder die Leberwurst oder den Käse) sorgfältig in einer großen Schüssel miteinander verkneten.
Den Teig 10 Minuten lang quellen lassen.
Je nach Konsistenz schluckweise Wasser oder etwas Naturjoghurt dazugeben, bis ein fester aber noch formbarer Teig entsteht.
Den Ofen auf 180°C Umluft bzw. 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Backmatte oder Backpapier auf das Blech legen.
Mit einem Teelöffel kleine Kugeln oder Häufchen formen und auf das Backblech setzen. Alternativ kann der Teig ausgerollt und mit Ausstechern in Form gebracht werden - z.B. Herzchen oder Knochen.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten goldbraun backen. Je nach Größe der Kekse eventuell die Backzeit etwas anpassen.
Die frisch gebackenen Kekse erst gut abkühlen lassen, damit die Fellnasen sich nicht verbrennen.

Anleitung: Hundekekse selbst backen

Backmatten oder Gebäckspritze für perfekte Formen

Da ich meine selbstgebackenen Hundekekse gerne für das Training einsetze, liebe ich Backmattenrezepte. Mit der Backmatte sind die Leckerlies nicht nur superschnell gemacht, sie werden auch alle gleich groß und sind einfach zu dosieren. Je nach Größe deines Hundes kannst du die Kekse in der für dich gewünschten Größe backen, du musst nur die Backzeit etwas anpassen. Für meinen kleinen Havaneser habe ich oft Backmatten mit den kleinsten Formen im Einsatz. Die Leberwurstkekse wurden in einer Kugelmatte mit 1cm Durchmesser, sowie einer Silikonform mit Knochenförmchen gebacken. Die Ausbuchtungen der Knochen haben die Masse: Länge 2cm, Breite 1cm und Höhe 0,6cm.

Backmatte für Hundekekse mit Knochenform

Tipps zur Haltbarkeit und Lagerung

Je dünner und durchgebackener die Kekse sind, desto länger sind sie haltbar.
Kekse, die Fleisch enthalten, sollten innerhalb von ein paar Tagen verbraucht werden.
Wichtig ist, die Kekse gut trocknen zu lassen und diese nicht luftdicht zu verpacken.
Die fertigen Leckerlies abkühlen lassen, in ein Schraubglas füllen und kühl lagern.
Falls euer Hund nicht mehr so gut kauen kann, die Kekse einfach früher aus dem Ofen nehmen - dann sind sie weicher.

Alternativen und Varianten für Hundekekse

Wer keine Knochen aus dem Teig spritzen möchte, kann auch einfach Kugeln formen. Statt Leberwurst kann beispielsweise Thunfisch püriert und untergemischt werden: Thunfisch pürieren, alle anderen Zutaten hinzugeben und mit einem Rührgerät zu einem Teig vermischen (flüssige Konsistenz), 10 Minuten stehen lassen und anschließend die Masse in eine Backmatte füllen, bei 160 Grad Umluft 15 Minuten backen.

Lesen Sie auch: Rezept: Vegane Leberwurst ohne Zucker

Haferflocken lassen sich mit anderen Zutaten wie geriebener Karotte, Banane oder Käse kombinieren. Die Banane mit der Gabel zerdrücken, die Haferflocken unterrühren, kleine Kekse formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten backen.

Leberwurst - aber bitte speziell für Hunde

Um auf Nummer sicher zu gehen verwende ich ausschließlich Leberwurst für Hunde und keine aus dem Metzgerladen. Diese wird mit weniger Salz und ohne Konservierungsstoffe hergestellt.

Der unwiderstehliche Geruch und Geschmack lässt so manche Fellnase zur Höchstform auflaufen. ROCKET jedenfalls macht für diese Kekse fast alles. Trotz der geruchlichen Ablenkung ist dann doch das folgende zauberhafte Foto entstanden. Ich finde, das hat Greta richtig toll gemacht. Zuhause darf sie ohne Katzenablenkung auch erstmal ihre neuen Kekse probieren. Und ich bin mir sicher, dass Greta mit den coolen Leberwurstknochen auch ganz schnell zählen lernt.

Weitere Rezepte-Ideen

Kalorienarme Gemüseküchlein
Weihnachten: Katzenzungen
Eintöpfe: Gemüsetopf mit Würstchenscheiben
Geburtstagskuchen (knochenförmig)
Weißwurstleckerli für Hunde
Neunerlei Gewürzmischung für Weihnachtsgebäck / Pfefferkuchengewürz
Plätzchen a la Vogelfutter

Praktische Hinweise und Erfahrungen

Die frisch gebackenen Kekse erst gut abkühlen lassen, damit eure Fellnasen sich nicht verbrennen. Da freut sich die Fellnase! Ich besitze zwei wild wuchernde Ramblerrosen. Allein schon deshalb, weil ich seit dem Tod meiner geliebten Lady nicht mehr für eine knuffige Fellnase gebacken habe. Jetzt war es endlich wieder soweit und ich durfte für Greta backen. Das war mit eines der lustigsten Fotoshootings für meinen Blog! Stellt Euch einfach folgendes vor: eine Deutsch Drahthaar-Hündin kommt in ein Haus, in dem sie überall Katzen schnuppert. Da sind Leckerlis für eine waschechte Jagdhündin erstmal zweitrangig. 😄

Inhaltsstoff	Vorteile für Hunde
Haferflocken	Ballaststoffe, Mineralstoffe, Vitamin B
Leberwurst	Magnesium, Kalzium, Vitamin A (nur in Maßen)
Ei	Protein, Vitamine und Mineralien
Joghurt	Kalzium, probiotische Kulturen

Wenn du glaubst, dass Hunde nicht zählen könnten, stecke dir drei Leckerlis in die Tasche und gib deinem Hund nur zwei davon.-Phil Pastoret. Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Sally.

Lesen Sie auch: Feinschmecker Rezept: Leberwurst