Landlust Rezepte Desserts: Ideen, Klassiker und Zubereitung
Ein gelungenes Menü verdient einen krönenden Abschluss - und dieses Buch liefert ihn! Mit über 60 exquisiten Desserts aus der renommierten »essen & trinken«-Küche überraschen und beeindrucken Sie Ihre Gäste. Ob luftige Mousse, cremiges Parfait oder kunstvoll angerichtete Törtchen - jedes Rezept ist mit viel Liebe zum Detail entwickelt und gelingt garantiert.
Diese Rezepte bieten eine köstliche Reise in die Welt der Schokolade und verwandeln jedes Dessert in ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Probiere sie aus und lass dich von den vielfältigen, süßen Verführungen begeistern!
Vielfalt der Rezepte: Von Schokolade bis Obst
Vielfältige Aromen: Desserts mit Schokolade, Beeren, exotischen Früchten, Sahne, Karamell & mehr. Ob Tiramisu mit Zitrusfrüchten oder raffinierte Kreationen mit Beeren - dieses Buch beweist: Die Welt der Desserts ist voller köstlicher Überraschungen. Entdecken Sie Vanille-Grießknödel, Erdbeer-Cannoli und Walnusskuchen mit Schoko-Ganache und servieren Sie Ihren Gästen ein Dessert, das ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Steht Ihnen der Sinn nach einem Nachtisch mit Schokolade oder möchten Sie das Obst aus dem eigenen Garten in ein köstliches Dessert verwandeln? Ob rote Grütze, Pflaumencrumble oder weiße Schokoladenmousse: Die Uplengener Landfrauen haben für jede Gelegenheit und Jahreszeit das passende Rezept!
Schokoladige Highlights
Im Rezept-Heft "Mit Schokolade" erwarten dich verführerische Kreationen wie Brownies mit Kirschen und Schoko-Crêpes mit Orangenfüllung. Perfekt für alle, die unwiderstehliche Schokoladengenüsse lieben!
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Mit Küchenmeisterin Barbara Stadler haben wir eine langjährige Koch-Expertin für unsere Landlust Webinare gewinnen können. In unserem Koch-Webinar bereiten wir mit Koch-Expertin Barbara Stadler den Klassiker Mousse au Chocolat zu und erfahren Wissenswertes über Schokolade, Kuvertüre, Geliermittel und gut vorzubereitende Desserts und Soßen.
Landfrauen-Rezepte: Bewährte Klassiker für den Alltag
Von unseren Landfrauen: Erprobte Rezepte für garantiertes Gelingen. Lassen Sie sich verführen von süßen Versuchungen und entdecken Sie mit dem Buch "Zeit für Nachtisch" eine Fülle köstlicher Dessert-Ideen aus der Landfrauenküche.
Nach den Rezeptsammlungen zu deftigen Eintöpfen und himmlischen Torten haben sie sich erneut in der Küche getroffen, um Familienrezepte und eigene Rezept-Kreationen auszutauschen. So entstand das neue Landfrauen Kochbuch, in dem sich alles um Süßspeisen und Nachtische dreht, die so lecker sind, dass sie einen Ehrenplatz auf der Familientafel erhalten.
- Von Apfel bis Zitrone: Rezepte für Schleckermäuler aus der Landfrauenküche
- Vom einfachen Nachtisch bis zum ausgefallenen Dessert zum Vorbereiten am Vortag - passende Ideen für jeden Anlass
- Ob Dessert im Glas oder Spekulatius-Tiramisu: Dank erprobter Rezepte ist das Gelingen garantiert!
Beliebte Landfrauen-Rezepte
Aus den Rezept-Büchern der Landfrauen: Apfelauflauf, Rotweincreme, Vanille-Flammeri. Verblüffen Sie Gäste und Familie mit Klassikern der Landfrauenküche - die Rezepte und Fotos laden zum Schmökern und Nachkochen ein. Zahlreiche Tipps für die Abwandlung machen es leicht, die Dessert-Ideen für jeden Geschmack anzupassen. Freuen Sie sich auf den Nachtisch und verzaubern Sie ihre Lieben mit Brotpudding, Himbeertraum und Co!
Gourmet-Desserts: Anspruchsvoll, aber gelingsicher
Für Dessert-Liebhaber mit Anspruch: Raffinierte Rezepte mit besonderem Dreh. Gourmet-Desserts, die garantiert gelingen: Ausführliche Step-by-Step-Anleitungen erleichtern die Umsetzung auch für nicht so ambitionierte Hobbyköche.
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Das Standardwerk für feine Desserts - von klassisch bis innovativ, entwickelt von Spitzenköchinnen und -köchen. Ob einfaches Schicht-Dessert oder feine Pâtisserie - hier finden Genießer süße Ideen für jeden Anlass.
| Typ | Beispiele | Besonderheit |
|---|---|---|
| Schokoladig | Brownies mit Kirschen, Schoko-Crêpes, Mousse au Chocolat | Intensive Aromen, Kuvertüre & Ganache |
| Obstbasiert | Rote Grütze, Pflaumencrumble, Erdbeer-Cannoli | Saisonal, frisch aus dem Garten |
| Landfrauen-Klassiker | Apfelauflauf, Brotpudding, Vanille-Flammeri | Erprobt, familientauglich |
| Pâtisserie & Parfaits | Parfait, Törtchen, Kaffee-Panna-Cotta | Feine Texturen, dekorative Präsentation |
Praxis: Schritt-für-Schritt, Vorbereitung und Tipps
Dank detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitungen in bewährter »essen & trinken«-Qualität gelingen selbst aufwendige Kreationen mühelos. In unserem Koch-Webinar geht es um klassische Süßspeisen. Gemeinsam mit unserer Koch-Expertin Barbara Stadler bereiten wir den Dessertklassiker Mousse au Chocolat zu. Wir erfahren alles über Schokolade, Kuvertüre und Geliermittel wie Gelatine und Agar-Agar. Zudem gibt es Tipps zu gut vorzubereitenden Desserts und Soßen.
Passend zum Webinar erhältst Du eine Rezepte-Sammlung als PDF für Mandel-Marzipan-Mousse, Tiramisu und Vanille-Pannacotta mit Brombeer-Ragout. Mit den gut beschriebenen Rezepten haben auch Anfänger Erfolg.
Rezepte zum Ausprobieren
Feine Desserts - von Aprikosen-Crêpe bis Zitronen-Tiramisu. Standardwerk für besondere Genussmomente mit süßen Kreationen aus der »essen & trinken«-Küche. Ob luftige Mousse, cremiges Parfait oder kunstvoll angerichtete Törtchen - jedes Rezept ist mit viel Liebe zum Detail entwickelt und gelingt garantiert.
Anerkennung und Qualität
zweifach ausgezeichnet mit Silber beim Deutschen Kochbuchpreis in der Kategorie Desserts & Eis und Silber beim Swiss Gourmetbook Award in der Kategorie Desserts & Patisserie. »Schon allein die Fotos sind ein Mhm-Erlebnis.« Mainhatten Kurier. »Eine Fundgrube an wirklich einfachen Alltagsrezepten, mit klaren Anleitungen und schönen, klassischen Fotos.« bibliotheksnachrichten.
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Foto: Media Pro im LV. Hersteller: Deutsche Medien-Manufaktur GmbH & Co. KG Hülsebrockstr. Fotos: MediaPro im LV. Hersteller: Landwirtschaftsverlag GmbH Hülsebrockstr.
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