Lammerskötter Aachen: Torten-Angebot, Hochzeitstorten, Desserts und Aachener Printen
Unsere Großeltern gründeten 1937 die Konditorei und das Café Lammerskötter. Wir, Astrid Lammerskötter und Elke Heinhuis, leiten die Firma seit dem Jahr 2000. Wir backen meisterlich, nach klassischer-, handwerklicher Tradition.
Wir arbeiten ausschließlich mit den besten Zutaten von Hand und ohne Zusatzstoffe. Täglich frisch, aus besten Zutaten und ohne Industrieware. Unser bestreben ist es, beste Patisserie herzustellen, innovativ und modern, aber auch kreativ und klassisch.
Philosophie und Handwerk
Wir lieben klare Konzepte - von leicht und fruchtig über saftig und süß bis hin zu schokoladig schwer… Immer mit einem klaren Konzept, mal leicht und fruchtig, mal saftig und süss oder schokoladig schwer…
Wir arbeiten ausschließlich mit den besten Zutaten von Hand und ohne Zusatzstoffe. Wir verwenden frische Früchte statt künstlicher Aromen, hochprozentige Schokolade und viele andere hochwertige, reine und natürliche Rohstoffe.
Jeder Teig, jede Creme wird von unserem Konditoren-Team um unseren Chef-Patissier und Meister Rene Schebben meisterlich gefertigt. Jeder Teig, jede Creme wird von unserem Team meisterlich gefertigt.
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Torten-Angebot: leicht, fruchtig, süß und schokoladig
Unsere Schwerpunkte sind sowohl die feinen Torten, Hochzeitstorten und Desserts als auch die berühmten Aachener Printen. Wir backen meisterlich, nach klassischer-, handwerklicher Tradition.
- Wir lieben klare Konzepte - von leicht und fruchtig über saftig und süß bis hin zu schokoladig schwer…
- Wir verwenden frische Früchte statt künstlicher Aromen, hochprozentige Schokolade und viele andere hochwertige, reine und natürliche Rohstoffe.
- Jeder Teig, jede Creme wird von unserem Konditoren-Team um unseren Chef-Patissier und Meister Rene Schebben meisterlich gefertigt.
Unser Blätterteig ist berühmt, unser hauchdünner Hefeteig patentiert. Unser Blätterteig ist berühmt, unser hauchdünner Hefeteig patentiert.
Hochzeitstorten und individuelle Kreationen
Unsere Schwerpunkte sind sowohl die feinen Torten, Hochzeitstorten und Desserts als auch die berühmten Aachener Printen. Jeder Teig, jede Creme wird von unserem Konditoren-Team um unseren Chef-Patissier und Meister Rene Schebben meisterlich gefertigt.
Unser bestreben ist es, beste Patisserie herzustellen, innovativ und modern, aber auch kreativ und klassisch. Wir arbeiten ausschließlich mit den besten Zutaten von Hand und ohne Zusatzstoffe.
Desserts und Patisserie
Wir verwenden frische Früchte statt künstlicher Aromen, hochprozentige Schokolade und viele andere hochwertige, reine und natürliche Rohstoffe. Wir lieben klare Konzepte - von leicht und fruchtig über saftig und süß bis hin zu schokoladig schwer…
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Jeder Teig, jede Creme wird von unserem Team meisterlich gefertigt. Wir backen meisterlich, nach klassischer-, handwerklicher Tradition.
Aachener Printen: Tradition und Vielfalt
Ursprünglich waren Printen ausschließlich Gebildegebäcke, daher auch der Name - wallonischen Ursprungs. Unsere Schwerpunkte sind sowohl die feinen Torten, Hochzeitstorten und Desserts als auch die berühmten Aachener Printen.
Die gibt es bei uns in besonderen Formen und Verfeinerungen. Wir verwenden frische Früchte statt künstlicher Aromen, hochprozentige Schokolade und viele andere hochwertige, reine und natürliche Rohstoffe.
Teige und Texturen: Blätterteig und Hefeteig
Unser Blätterteig ist berühmt, unser hauchdünner Hefeteig patentiert. Jeder Teig, jede Creme wird von unserem Konditoren-Team um unseren Chef-Patissier und Meister Rene Schebben meisterlich gefertigt.
Täglich frisch, aus besten Zutaten und ohne Industrieware. Wir arbeiten ausschließlich mit den besten Zutaten von Hand und ohne Zusatzstoffe.
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Preise im Überblick
Täglich frisch, aus besten Zutaten und ohne Industrieware. Die folgenden Preisangaben zeigen die Bandbreite unseres Angebots.
| Kategorie | Preis(e) inkl. |
|---|---|
| Törtchen & Stücke | 4,90 €; 5,50 €; 5,95 €; 6,25 €; 6,30 €; 7,50 €; 7,90 €; 7,95 € - 9,95 €; 8,50 €; 8,50 €; 8,95 €; 8,95 €; 8,95 €; 8,95 €; 8,95 €; 8,95 €; 9,50 €; 9,50 €; 9,50 €; 9,50 €; 9,90 €; 9,90 €; 10,50 €; 11,00 €; 11,00 € |
| Torten (klein/mittel) | 11,50 € - 13,50 €; 12,50 €; 12,50 € - 14,50 €; 12,95 € - 14,95 €; 13,50 € - 15,50 €; 13,90 €; 14,70 € - 19,50 €; 16,00 €; 16,50 €; 19,50 €; 20,50 €; 22,00 €; 23,50 €; 27,50 €; 31,90 €; 37,90 €; 49,80 € |
| Festtorten & Spezial | 54,00 €; 74,50 €; Christstollen min. 42,50 € |
Wir lieben klare Konzepte - von leicht und fruchtig über saftig und süß bis hin zu schokoladig schwer…
Team und Meisterschaft
Jeder Teig, jede Creme wird von unserem Konditoren-Team um unseren Chef-Patissier und Meister Rene Schebben meisterlich gefertigt. Wir backen meisterlich, nach klassischer-, handwerklicher Tradition.
Wir, Astrid Lammerskötter und Elke Heinhuis, leiten die Firma seit dem Jahr 2000. Unsere Großeltern gründeten 1937 die Konditorei und das Café Lammerskötter.
Zutaten und Qualität
- Wir arbeiten ausschließlich mit den besten Zutaten von Hand und ohne Zusatzstoffe.
- Wir verwenden frische Früchte statt künstlicher Aromen, hochprozentige Schokolade und viele andere hochwertige, reine und natürliche Rohstoffe.
- Täglich frisch, aus besten Zutaten und ohne Industrieware.
Tradition trifft Moderne
Unser bestreben ist es, beste Patisserie herzustellen, innovativ und modern, aber auch kreativ und klassisch. Wir lieben klare Konzepte - von leicht und fruchtig über saftig und süß bis hin zu schokoladig schwer…
Ursprünglich waren Printen ausschließlich Gebildegebäcke, daher auch der Name - wallonischen Ursprungs. Die gibt es bei uns in besonderen Formen und Verfeinerungen.
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