Kokosblütenzucker Kalorien Nährwerte Eigenschaften
Natürliche Alternative mit feinem KaramellaromaUnser Kokosblütenzucker überzeugt mit angenehm mildem, karamellartigem Geschmack und lässt sich 1:1 wie herkömmlicher Haushaltszucker verwenden.
Er eignet sich ideal zum Backen, Kochen sowie zum Süßen von Tee, Kaffee und anderen Heißgetränken.
Der Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokospalme gewonnen.
In nachhaltiger Permakultur angebaut, wird der Blütennektar von Hand gesammelt, anschließend schonend eingecocht und zu einem feinen, goldbraunen Granulat verarbeitet.
So bleiben die natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten.
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Kokosblütenzucker ist nicht nur geschmacklich eine Bereicherung, sondern auch ökologisch sinnvoll - eine bewusste Wahl für Genießer.
Produktdetails und Herkunft
Inhalt:400 g
Zutaten:100 % Kokosblütenzucker; *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Bio-Kontrolle:AT-BIO-401Nicht-EU-Landwirtschaft
Eigenschaften:glutenfrei, vegan, fair gehandelt
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Nährwerte pro 100 g
Energie1.642 kJ | 392 kcal
Fett1,9 g- davon: gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate91,9 g- davon: Zucker88,3 g
Ballaststoffe2,0 g
Eiweiß1,9 g
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Salz0,6 g
Weitere Produktinformationen und Vergleich
Kokosblutenzucker Veganz ist ein Produkt, das aus dem Nektar der Blütenknospen der Kokospalme gewonnen wird.
Der Zucker hat einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten, der bei 92,0 Gramm pro 100 Gramm liegt. Die Energiezufuhr beträgt 379,0 Kalorien pro 100 Gramm.
In Bezug auf die Nährstoffzusammensetzung enthält Kokosblutenzucker Veganz 1,4 Gramm Protein und einen sehr geringen Fettanteil von 0,3 Gramm.
Der Zucker ist somit nahezu fettfrei und bietet eine überwiegende Menge an Kohlenhydraten, die hauptsächlich aus natürlichen Zuckern bestehen.
Kokosblutenzucker wird häufig als Alternative zu herkömmlichem Zucker verwendet und ist in der veganen Ernährung verbreitet.
Die Herstellung erfolgt durch das Eindampfen des Nektars, was zu einer kristallinen Form führt, die sich in der Konsistenz und im Geschmack von raffiniertem Zucker unterscheidet.
Es ist zu beachten, dass Kokosblutenzucker, wie alle Zuckerarten, einen hohen Kaloriengehalt aufweist.
Der Konsum von Zucker sollte in Maßen erfolgen, da bereits die kleinste Menge Alkohol kann der Gesundheit schaden, und das Risiko steigt mit der Menge und Häufigkeit des Konsums.
Kokosblutenzucker Veganz enthält keine gesättigten Fette, was ihn zu einer fettarmen Zuckeralternative macht.
Die Nährwertangaben sind auf 100 Gramm des Produkts bezogen und können je nach Verwendung variieren.
Vergleich: Kalorien, Nährstoffe, GI
Wie viele Kalorien sind in 1× Teelöffel6 g23 kcal
Wie viele Kalorien sind in 2× Teelöffel12 g45 kcal
Wie viele Kalorien sind in 1× Löffel12 g45 kcal
Wie viele Kalorien sind in 2× Löffel24 g91 kcal
Energiegehalt379
Fette0.30
Gesättigte0
Einfach ungesättigte0
Mehrfach ungesättigte0
Kohlenhydrate92.00
Netto Kohlenhydrate92.00
Zucker88.00
Cholesterin0
Ballaststoff0
Vitamin A
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B5
Vitamin B6
Biotin
Folsäure (μg)
Vitamin B12
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
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