Kekse für die Taufe selber backen: Rezepte und Dekoideen

Die Taufe ist eines der schönsten Feste im Leben eines Kindes und der Familie. Ein besonderer Anlass verlangt nach liebevoll selbstgebackenen Keksen und kreativen Dekoideen, die die Gäste begeistern und als süßes Gastgeschenk lange in Erinnerung bleiben. Leckere Kekse passen immer - und das Beste: Das Kind kann beim Backen und Dekorieren wunderbar mithelfen! Im Folgenden finden Sie erprobte Rezepte, wertvolle Tipps rund um den Umgang mit Fondant und eine Fülle an Inspirationen zur Verzierung und Präsentation, damit Ihre Taufkekse im Mittelpunkt der Feier stehen.

Selbstgebackene Kekse für die Taufe mit typischer Verzierung

Warum selbst gebackene Kekse zur Taufe?

Man hört nur: „Ooooh. Aaaah. Darf man die essen? Ich trau mich nicht reinzubeißen. Sehen einfach zu schön aus!“ Ja, es kostet etwas Überwindung diese wunderschönen Kekse zwischen den Zähnen zu zermalmen. Aber ist der Bann gebrochen, gibt sich jeder dieser süßen Versuchung hin. Natürlich lassen sich die Kekse auch hervorragend in Folie verpacken und als Giveaway bzw. Gastgeschenk überreichen. So bleibt jedem selbst überlassen, ob er die zuckrige Versuchung als Andenken an die süße Feierlichkeit wie Taufe oder Geburtstag aufbewahren oder daheim in Ruhe genießen möchte.

Grundausstattung und Utensilien

Fondant in den Farben Ihrer Wahl (z.B. 500g weiß, 250g rosa für klassische Taufe)
Gefrierbeutel zum Ausrollen von Fondant
Ausstechformen (z.B. Baby-Motive, Fische, Herzen, Tauben oder Kreuz-Symbole)
Prägestempel mit Zahlen und Buchstaben für Personalisierungen
Fondantausstecher für filigrane Verzierungen
Teigausroller oder Nudelholz
Kleine Klarsichtbeutel & Motivkarton zum Verpacken als Geschenk

Deko- und Backutensilien für Kekse zur Taufe

Rezept für klassische Babykekse mit Fondant

Zutaten für ca. 50 Plätzchen

300g Mehl
150g Zucker
100g Speisestärke
200g weiche Butter
2 Pck. Vanillezucker
1 Ei

Zubereitung Schritt für Schritt

Geben Sie die Butter in eine Rührschüssel und schlagen Sie sie ca. 1 Minute cremig.
Fügen Sie das Ei hinzu und rühren Sie eine weitere Minute.
Mischen Sie den Zucker und Vanillezucker mit der Buttermasse.
Siebten Sie Mehl und Speisestärke dazu und verarbeiten Sie alles zu einem homogenen Teig.
Teig mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 4-5 mm dick ausrollen und die gewünschten Motive ausstechen.
Die Kekse bei 170-200 °C (je nach Backofen) ca. 7-12 Minuten backen, bis sie leicht goldgelb sind.

Mit diesem Grundrezept können Sie ca. vier Backbleche füllen - ideal als Geschenk oder für eine festliche Kaffeetafel.

Fondant-Verzierung: Tipps & Tricks

Nach dem Backen folgt das süße Vergnügen: die Verzierung mit Fondant. Die Arbeit mit Fondant erfordert etwas Übung und Kraft - aber mit ein paar Tipps gelingt die Verarbeitung garantiert.

Fondant sollte luftdicht, lichtgeschützt und gekühlt gelagert werden. Bereits am Vortag aus dem Kühlschrank nehmen, damit er weich und knetbar wird.
Vor dem Ausrollen kräftig durchkneten und eine Kugel formen.
Fondant zwischen zwei aufgeschnittene Gefrierbeuteln legen - so klebt er nicht am Tisch und lässt sich nach dem Ausstechen leicht lösen.
Motiv ausstechen und nach Wunsch mit Prägestempel beschriften oder verzieren.
Die erkalteten Kekse dünn mit Marmelade oder Wasser bestreichen und den Fondant auflegen, leicht andrücken.
Auch mehrfarbige Details lassen sich ganz einfach mit Wasser aufbringen.
Gut aushärten lassen, damit beim Anrichten keine Spuren entstehen.

Die perfekte Aufgabe für kleine und große Helfer!

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Kekse mit Fondant dekorieren - Schritt für Schritt

Kreative Dekoideen für Taufkekse

Der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Besonders beliebt sind:

Tauf-Symbole: Fische, Tauben, Kreuze.
Personalisierte Schriftzüge: Name des Täuflings, Datum, Segenswünsche (z.B. mit Prägestempel oder Zuckerschrift).
Farbige Fondantdetails: Zarte Pastelltöne, rosa-blau, oder klassisch weiß - passend zum Motto.
Kombination mit essbaren Perlen, Blüten oder Streuseln zur wunderschönen Optik.
Auch Platzkarten aus Keks - jeder Gast bekommt seinen Namen auf einem süßen Keks!

Nach dem Trocknen lassen sich die Kekse einzeln in Folie verpacken und mit dekorativem Karton als Give-Away verschenken. Ein personalisierter Einleger macht das Präsent perfekt.

Motiv- und Symbolideen für Taufkekse (Fisch, Kreuz, Herz, Taube)

Weitere Gebäckideen und festliche Tauftorten

Butterkekse als Basiskeks

Leckere Butterkekse lassen sich unkompliziert in beliebigen Formen ausstechen. Nach dem Backen sind sie die ideale Bühne für kreative Dekorationen - ob mit Spritzbeutel, Schokolade oder Fondant. Herz- oder Fischform sind zur Taufe besonders gefragt.

Tauftorte: Das süße Herzstück der Feier

Eine Tauftorte macht jede Taufe zu einem unvergesslichen Fest. Dabei gibt es viele Möglichkeiten: Fondant-Torten, Naked Cakes oder fruchtige Varianten machen optisch und geschmacklich Eindruck. Buttercreme oder Beerenfüllungen sorgen für den perfekten Genuss.

Teigart	Füllung	Dekoidee
Biskuit (z.B. mit Vanille)	Mascarpone-Beeren-Creme	Fondant-Überzug, essbare Blüten
Schokokuchen	Himbeer-Frischkäse-Füllung	Cake-Topper, Beeren-Deko
Zitronenkuchen	Frischkäse-Frosting, Joghurt	Schriftzüge aus Schokolade, pastellfarbene Toppings

Beispiel einer Tauftorte mit klassischer Verzierung

DIY Cake Topper und Tortendekoration

Personalisierte Cake Topper aus Holz oder Acrylglas in verschiedenen Farben - ein echter Hingucker auf der Torte.
Klassische Motive wie Fisch, Kreuz oder der Name des Kindes machen die Torte besonders.
Essbare Fotos auf Papier oder Schokolade für den ganz persönlichen Touch.
Mit Modellier-Set und Silikon-Ausstechern lassen sich moderne wie klassische Designs leicht umsetzen.

Zusatztipps: Vorbereitung und Organisation

Verteilen Sie das Backen und Dekorieren auf zwei Tage: So haben die Kekse Zeit zum Auskühlen und die Dekoration wird besonders sauber.
Fondant, Modellierwerkzeug und Dekor schnell mitbestellen - nicht alles ist im Supermarkt erhältlich.
Planen Sie die Menge je nach Gästezahl: 50 Kekse reichen bereits für eine große Tauffeier.
Für ganz besondere Akzente kombinieren Sie Kekse, Cupcakes und eine Torte zur Taufe.

Taufe: Der Geburtstags-Keks als Platzkarte und Gastgeschenk

Feine Details und Alternativen: Fondantfrei und natürlich dekorieren

Für alle, die auf Fondant verzichten möchten, sind Naked Cakes oder Torten mit Frischkäsetopping eine moderne Alternative. Essbare Blüten, Beeren, Meringue-Tupfen oder zarte Zuckerstreusel setzen natürliche und zauberhafte Akzente. Auch als Platzkeks, mit Zuckerschrift oder Schokolade beschriftet, wird Ihr Gebäck zum Hingucker auf jeder Tafel.

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Dekorationsideen für Kekse und Torten zur Taufe

Zum Schluss noch ein Tipp: Stellen Sie ein Schild mit einer charmanten Aufforderung wie „Nicht glotzen, sondern grabschen!“ neben die Kekse - so traut sich auch wirklich jeder zuzugreifen!