Kalorien Kaffee mit Milch ohne Zucker: Nährwerte und Auswirkungen
Kaffee ist für viele Menschen ein unverzichtbarer Bestandteil des Alltags. Ob als Muntermacher am Morgen, als Genussmittel am Mittag oder als Abschluss nach dem Abendessen, Kaffee erfreut sich großer Beliebtheit. In Deutschland werden pro Kopf jährlich über 160 Liter Kaffee getrunken, was mehr als 5,6 Kilogramm gerösteter Bohnen entspricht. Besonders beliebt sind Kaffeevariationen auf Milchbasis, wie der Latte Macchiato, bei dem die Milch Bitterstoffe und Säure neutralisiert und den Kaffee so leichter trinkbar macht.
Kaffee: Ein kalorienfreies Getränk?
Schwarzer Kaffee gilt als kalorienarmes Getränk, da er keine Kohlenhydrate, Fette oder Eiweiße enthält. Der Kaloriengehalt von Kaffee verändert sich jedoch, sobald Zucker, Sahne oder Milch hinzugefügt werden.
Kaloriengehalt von Kaffee mit Milch ohne Zucker
Die Kalorienmenge in Kaffee mit Milch ohne Zucker hängt von der Art der Milch und der Menge ab, die verwendet wird. Hier sind einige Beispiele:
- Latte Macchiato mit Vollmilch (3,5% Fett): Ein Latte Macchiato mit 250 ml Vollmilch und 30 ml Espresso enthält etwa 164 kcal (155 kcal von der Milch + 9 kcal vom Espresso).
- Latte Macchiato mit fettarmer Milch: Ein Latte Macchiato mit fettarmer Milch hat etwa 40 kcal weniger als die Vollmilchvariante.
- Latte Macchiato mit Mandelmilch: Ein Macchiato mit Mandelmilch hat etwa 90 kcal weniger im Vergleich zum klassischen Latte mit Vollmilch.
- Milchkaffee (halb Kaffee, halb Milch): Ein Milchkaffee besteht zur Hälfte aus Kaffee und hat nur etwa 66 kcal.
- Cappuccino: Ein Cappuccino, bei dem eine kleine Tasse Kaffee mit Milch aufgegossen wird, kommt mit knapp unter 100 kcal aus.
Kalorien sparen beim Kaffeegenuss
Wer beim Kaffeegenuss Kalorien sparen möchte, hat verschiedene Möglichkeiten:
- Fettarme Milch oder pflanzliche Milchalternativen verwenden: Durch die Verwendung von fettarmer Milch oder pflanzlichen Milchalternativen wie Mandelmilch oder Sojamilch lässt sich der Kaloriengehalt des Kaffees deutlich reduzieren.
- Auf Zucker und Sirup verzichten: Zucker und Sirup erhöhen den Kaloriengehalt von Kaffee erheblich. Wer darauf verzichtet, kann viele Kalorien einsparen. Ein Spritzer Sirup oder Karamell schlagen mit etwa 40 kcal pro 10 Gramm zu, etwas Schokopulver auf die Milchschaumkrone tragen weitere 10 kcal bei.
- Puren Kaffee bevorzugen: Je purer der Kaffee, desto weniger Kalorien enthält er. Ein einfacher schwarzer Kaffee hat nur wenige Kalorien. 200 Milliliter eines einfachen schwarzen Kaffees etwa haben nur 4 kcal.
Kalorienfallen vermeiden
Besonders bei ausgefallenen Kaffeegetränken mit Schlagsahne, Sirup oder anderen Zusätzen ist Vorsicht geboten. Diese können schnell über 350 kcal enthalten. Wer seinen Ernährungsplan oder Sporterfolge nicht gefährden möchte, sollte solche Getränke meiden. Gesüßte Macchiato im Straßencafé haben so schnell mehr als 200 kcal.
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