Rezept Karamell Frappe Kaffeepause
Ein wirklich guter Iced Karamell Frappuccino steht und fällt mit der richtigen Konsistenz und dem Zusammenspiel der Aromen. Mit ein paar einfachen Kniffen gelingt dir das Ergebnis aus dem Café ganz leicht auch zu Hause.
Was ist ein Karamell Frappuccino / Frappe?
Der Karamell Frappuccino ist ein gemixtes Kaltgetränk, das kräftigen Kaffee, Milch und Eis zu einer samtigen, schaumigen Konsistenz verbindet. Seinen Namen verdankt er der Kombination aus „Frappé“ und „Cappuccino“, und bekannt wurde er vor allem als Café-Klassiker von Starbucks. Im Sommer haben viele Cafés den Frappuccino auf der Karte. Doch was ist ein Frappuccino eigentlich? Dabei handelt es sich um ein kaltes Eiskaffeegetränk.
Frappuccino ist ein geschützter Begriff für eine Mixer-Mischung aus Espresso, Eiswürfeln und Milch, die mit vielen Toppings von Erdbeere bis White Chocolate aufgehübscht wird. Frappuccino ist nur ein Ausdruck für Sommer im Kaffeeglas und für Kaffeegetränke für Leute, die eigentlich keinen Kaffee mögen. Frappuccino ist ein kaltes Kaffeegetränk, dass 1995 von Starbucks entwickelt wurde.
Geschmack und Balance
Der feine Karamellgeschmack legt sich weich über die Kaffeenote und macht den Drink angenehm süß, ohne zu erschlagen. Genau diese Balance aus Röstaroma und cremiger Karamellsüße macht den Reiz aus. Die cremige und kühle Eiskaffee erfrischt und belebt, während das süße Karamell dem Getränk eine angenehme Süße und einen Hauch von Luxus verleiht.
Eine Prise Salz im Karamell sorgt für eine feine Salzkaramell-Note, die den Kaffee schön abrundet. Karamellsirup bringt die typische Süße in den sommerlichen Kaffee-Klassiker, doch die Menge entscheidet über den Charakter. Starte mit zwei Esslöffeln und taste dich langsam heran, bis der Eiskaffee mit Karamell genau deinen Geschmack trifft.
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Zutatenbasis und Variationen
Es besteht aus Kaffee, Eiswürfeln, aromatisiertem Sirup und Schlagsahne. Meist genießt man das Kaltgetränk mit Caramel-Sirup, dann heißt das Trendgetränk Caramel Frappuccino. Es gibt viele verschiedene Frappuccino-Varianten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, die sich auch wunderbar miteinander kombinieren lassen.
- Schokoladensirup, Vanillesirup oder fruchtige Sorten wie Himbeer- oder Blaubeersirup hinzufügen, um den Geschmack abzuwandeln.
- Vanille-Frappuccino funktioniert mit oder ohne Kaffee.
- Java Chip Frappuccino setzt auf eine Extraportion Schokochips für den Crunch.
- Strawberry Frappuccino: Eis, Milch und Erdbeer-Püree plus Erdbeersirup und Sahne.
- Matcha-Frappuccino mit reinem Matcha-Pulver ohne Zuckerzusatz.
Konsistenz: Eis zu Flüssigkeit
Damit dein Frappuccino schön dickflüssig wird, kommt es auf das Verhältnis von Eis und Flüssigkeit an. Zu wenig Eis macht den Drink dünn, zu viel lässt ihn wässrig schmecken. Verwende möglichst kalte Zutaten und einen kräftigen Mixer.
Wer es besonders cremig mag, ersetzt einen Teil der Eiswürfel durch gefrorene Kaffeewürfel - so bleibt das Aroma intensiv, statt zu verwässern. Wenn dir der Karamell Frappuccino schmeckt, findest du bei uns noch mehr Inspiration für deine Kaffeepause.
Einfaches Basisrezept für zu Hause
- Geben Sie Espresso und Milch in einen Mixer und mischen Sie die beiden Zutaten kurz durch.
- Fügen Sie jetzt den Caramel-Sirup hinzu und mixen Sie die Mischung für wenige Sekunden.
- Anschließend geben Sie die Eiswürfel in den Mixer und mixen das Getränk für etwa eine Minute.
- Jetzt gießen Sie den Caramel Frappuccino in hitzebeständige Gläser.
- Zum Schluss dekorieren Sie das Kaltgetränk mit Schlagsahne und Caramel-Sirup.
Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und probieren Sie auch andere kreative Toppings aus. Streuen Sie zum Beispiel Kakaopulver über die Schlagsahne oder garnieren Sie den Caramel Frappuccino mit Beeren. Für ein veganes Eiskaffeegetränk verwenden Sie einfach Hafermilch oder Sojamilch anstatt Kuhmilch. Auch ein Frappuccino ohne Kaffee schmeckt hervorragend. Dazu ersetzen Sie den Kaffee einfach durch ein bis zwei Kugeln Vanilleeis.
Thermomix- und Mixer-Methoden
Auch im Thermomix gelingt der Karamell Frappuccino im Handumdrehen. Gib Kaffee, Milch, Karamellsirup und Eiswürfel in den Mixtopf und zerkleinere alles für etwa 30 Sekunden auf Stufe 10. Wenn du magst, pürierst du kurz nach, bis die Masse gleichmäßig cremig ist.
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Caramel Frappuccino im Thermomix zubereiten: Zuerst geben Sie Kaffee, Milch, Caramel-Sirup und Eiswürfel in den Thermomix. Anschließend verrühren Sie die Zutaten auf Stufe sechs für eine halbe Minute. Weitere zehn Sekunden auf Stufe neun machen den Frappuccino noch cremiger. Jetzt gießen Sie das Getränk in hitzebeständige Gläser. Die Schlagsahne für das Topping können Sie im Thermomix auf Stufe drei steif schlagen.
Du hast keinen Thermomix? Dann verwende einfach deinen normalen Mixer. Stell aber vorher sicher, dass dieser stark genug ist, um die Eiswürfel zu zerkleinern.
Tipps zu Kaffee, Bohnen und Temperatur
Wir könnten diskutieren, ob wir bei all dem Karamell, Cookie Crumble und den Streuseln wirklich auf guten Kaffee achten müssen. Aber vergesst nicht, wo wir hier sind. Außerdem liefert guter, kräftiger Espresso ein perfektes Gegengewicht zu gesüßter Schlagsahne etc. Je kräftiger die Bohnen, desto besser. Allerdings braucht ihr für solche Bohnen auf jeden Fall eine Espressomaschine.
Ich habe bis jetzt nichts dazu gesagt, ob euer Frappu-Espresso kalt oder heiß in den Mixer kommt. Denn es ist eigentlich egal. Der Espresso wird zwar heiß bezogen. Lasst ihr ihn aber in ein Glas mit Eiswürfeln laufen, kann die Maschine ihn durch ihr Schlauchsystem nochmal einsaugen und aufschäumen. Diese Methode kommt nah an eine perfekte Frappé-Konsistenz ran - und das Ganze funktioniert sogar mit Milchschaum.
Kalorien, Preis und Sparpotenzial
Ein kleiner Caramel Frappuccino schafft 273 Kalorien. Gönnt ihr euch einen Caramel Frappuccino, liegt der Preis aktuell bei 6,50 Euro. Bei McDonalds zahlt ihr für einen Frappé als ähnliche Variante immer noch knapp 4 Euro. Selbstmachen ist sowieso um einiges günstiger als kaufen.
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Spezial: Karamell Frappe Ice / Steamshots Aromen
Der Karamell Frappe Ice ist ein erfrischender Eiskaffee mit einem köstlichen Karamellgeschmack, der perfekt für eine entspannende Kaffeepause geeignet ist. Dieses leckere Getränk kombiniert die Aromen von Kaffee und Karamell zu einer wunderbaren Geschmacksexplosion.
Steamshots überrascht uns wieder mit einem leckeren Kaffee Mix, den es so noch nicht gegeben hat. In diesem Frappe sind nur die besten Aromen von handverlesenen Kaffeebohnen hinzugefügt worden. Abgerundet wurde dieser leckere und frische Mix mit einer kräftigen Portion Karamell und Eiswürfel.
Mit den Steamshots kann man den Karamell Frappe Ice noch weiter aufpeppen und individuell anpassen. Ob man zusätzlichen Karamellgeschmack oder andere Aromen hinzufügt, die Steamshots ermöglichen es, den Eiskaffee nach eigenen Vorlieben zu gestalten und ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu genießen.
So mischen Sie Ihr eigenes Karamell Frappe Ice Kaffeepause Steamshots Liquid
- Für 0mg: Flaschen mit Basis füllen.
- Für 6mg: Geben Sie 4 Nikotinshots hinzu und füllen Sie den Rest der Flasche mit Basis auf.
Am Anfang die Flasche öffnen und den Deckel mit der Spitze ebenfalls entfernen, dann die gewünschten Nikotin Shots hinzufügen und danach die restliche Flasche mit Basis bis zur Kante des Etikettes auffüllen. Kräftig schütteln und fertig ist euer Liquid. Beachtet bitte das Aroma sowie Longfill Aromen eine Reifezeit besitzen, die abhängig vom Aroma unterschiedlich sein kann.
In einer kleinen 10ml Flasche, die in eine 120ml Chubby Flasche gefüllt ist, verbirgt sich dieses einzigartige Aroma. Die 120ml Chubby Flasche bietet nicht nur Platz für das Karamell Frappe Ice Aroma, sondern ermöglicht auch die Anpassung des Nikotingehalts. Durch Zugabe von Nikotinshots oder Basis kann jeder Dampfer den Nikotingehalt nach seinen individuellen Bedürfnissen einstellen.
Erfahrungen, Geschmackseindrücke und Hinweise
Ja, was soll man dazu sagen, richtig leckerer Kaffee süßlich mit Karamell im Abgang. Empfehle es jedem mal ausprobiert zu haben! Wer auf der Suche nach einem süßen Kaffee mit frische ist, wird hier fündig. Mir schmeckt es bei 13-15W im Caliburn G Coil in meiner GZ2 am besten. Kann ich nur empfehlen.
Sehr süß. Sehr lecker, aber nur für zwischendurch. Erst war ich total begeistert. Nach 1 Woche war es nur noch so mittel toll. Für mich ist das nichts für jeden Tag. Ist doch recht „schwer“.
Ich stehe sehr auf dieses Aroma, es ist herrlich süß und hat ein super Karamell aroma. Die kühle kommt sehr dezent im Abgang und ist mein täglicher Begleiter. Der Geschmack ist einfach immer vorhanden. Ich habe als Einsteiger jetzt schon einige Liquids probiert.. dieses ist einfach ein absoluter Traum.
Ich war erst skeptisch, da ich von den steamshots Aromen bisher immer enttäuscht wurde (außer Axion), habe ich nicht viel erwartet. Aber schon der erste Zug war überwältigend. Es gehört zu den 3 besten liquids die ich je gedampft habe. Es schmeckt wie ein toller Karamell milchshake, leicht kühl, mit einen Schuss Cappuccino. Das caramell ist das erste das mir schmeckt, wirklich alles richtig gemacht.
Lesen Sie die Packungsbeilage/ Gebrauchsinformation vor der Benutzung des Produktes sorgfältig durch. Die Abgabe an und die Verwendung durch Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren sind untersagt. Der freigesetzte Dampf kann bei vorgeschädigter Lunge unter Umständen einen Asthmaanfall, Luftnot oder Hustenanfälle auslösen. Wenn das Produkt verschluckt wird, wenden Sie sich an den Notruf. Bitte verwenden Sie die Basis mit Bedacht und entsprechend Ihrem persönlichen Gesundheitszustand.
Kreative Ideen und Inspiration
Mit einem dekorativen Strohhalm lässt sich der Frappuccino leicht trinken. Natürlich ist es süß, aber caramell ist nun mal süß. Definitiv nicht zu süß, genau richtig, genau wie die kühle, auf den Punkt.
Ein wenig origineller wird es, wenn ihr Espresso, Milch und Eiswürfel mit ein wenig Bananenpüree mixt. Hier lohnt es sich, statt auf übliche Verdächtige wie Hafer- oder Mandelmilch auch mal auf richtige Nussversionen von Haselnuss bis Kokos zu setzen. Wer Kids hat, macht mit einem solchen Rezept Sommer wie Winter Eindruck.
Ob ihr Frappé, Iced Caramel oder Vanilleeis mit Instantkaffee trinkt, um sommerlichen Temperaturen zu trotzen (oder von ihnen zu träumen), bleibt am Ende euch überlassen. Hauptsache, ihr rennt nicht blind zum Kaffeekonzern, sondern traut euch selbst ans Rezept. Die Belohnung? Wie sieht es bei euch aus? Steht ihr auf Frappuccino? Falls ja, im Venti-Becher von der Café-Kette oder doch DIY? Im Thermomix oder ganz anders?
| Zutat | Empfohlene Menge |
|---|---|
| Espresso | 1-2 Shots (je nach Stärke) |
| Milch oder Pflanzendrink | 150 ml |
| Karamellsirup | 2 EL (anfangs) |
| Eiswürfel | je nach gewünschter Konsistenz |
| Schlagsahne (optional) | zum Garnieren |
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