Jacques Schokolade in Eupen: Geschichte, Wandel und Produkte eines belgischen Traditionshauses

Die Chocolaterie Jacques hat eine lange Tradition in Eupen. Das Unternehmen war früher am Eupener Bahnhof angesiedelt, wo sich regelmäßig der Geruch von Schokolade über die Eupener Oberstadt legte. Die Chocolaterie Jacques wurde 1896 von Antoine Jacques (1858-1929) in Verviers gegründet und hatte ab 1923 ihren Hauptsitz in Eupen.

Antoine Jacques deponeerde in 1936 een octrooi voor... een chocoladereep. Jacques begon zijn productie al in de 19e eeuw in Verviers, maar het hoogtepunt kwam er halfweg de vorige eeuw in Eupen. Das Betriebsgelände der Chocolaterie Jacques in der Eupener Industriezone. 1987 siedelte der Betrieb in die Eupener Industriezone um.

Historische Ansicht der Chocolaterie Jacques in Eupen und frühe Produktwerbung

Von Verviers nach Eupen: Gründung, Wachstum und Besitzwechsel

Die Chocolaterie Jacques wurde 1896 von Antoine Jacques (1858-1929) in Verviers gegründet und hatte ab 1923 ihren Hauptsitz in Eupen. Auch die Besitzerverhältnisse wechselten im Laufe der Jahre mehrmals. Im Jahr 1982 kam es zum Zusammenschluss mit dem Kölner Schokoladenhersteller Stollwerck, der im Jahr 2011 von der Gruppe Baronie aus Rotterdam übernommen wurde.

Die Fabrik van Jacques in Eupen was sinds 2011 weer in Belgische handen. De groep Baronie kocht Jacques toen van Barry Callebaut. Maar ook Baronie kon van Eupen geen succesverhaal maken. De fabriek in Eupen was al sinds 2011 verlieslatend. Baronie moest onlangs nog een fabriek sluiten in Nederland.

Standortentwicklung und industrielle Prägung

Das Unternehmen war früher am Eupener Bahnhof angesiedelt, wo sich regelmäßig der Geruch von Schokolade über die Eupener Oberstadt legte. Das Betriebsgelände der Chocolaterie Jacques in der Eupener Industriezone. 1987 siedelte der Betrieb in die Eupener Industriezone um.

Lesen Sie auch: Schokolade aus dem Elsass

Karte Eupens mit markierten Jacques-Standorten: Bahnhof (historisch) und Industriezone (seit 1987)

Produktion und Produkte: Von der Flüssigschokolade bis zur Tafel

In Eupen wurde bereits länger keine eigene Schokolade mehr hergestellt. In Zukunft wird die Schokoladenfabrik also die süße Verführung nicht mehr selber herstellen, sondern sie "nur noch" in eine feste Masse verwandeln und verpacken. Das Unternehmen, das seit 1922 in Eupen ansässig ist, wird voraussichtlich ab Herbst keine Flüssigschokolade mehr produzieren, die Masseabteilung wird aufgelöst und die Maschinen nach Polen ausgelagert (wir berichteten).

In diesem verglasten Museum wird den Besuchern die Welt der Schokoladen näher gebracht. Die gesamte Produktionshalle ist von einer Glaskuppel umgeben, so dass die Nachverfolgung der Herstellung der süßen Versuchen möglich gemacht wird. Am Ende des Rundgangs können die Produkte probiert und gekauft werden. Seit 1993 ist dem ehemaligen Stammsitz im Eupener Industriegebiet ein Schokoladenmuseum angeschlossen.

Führung durch das Jacques-Schokoladenmuseum in Eupen: Produktion, Geschichte, Verkostung

Markenidentität und ikonische Erfindung

Antoine Jacques deponeerde in 1936 een octrooi voor... een chocoladereep. Jacques begon zijn productie al in de 19e eeuw in Verviers, maar het hoogtepunt kwam er halfweg de vorige eeuw in Eupen.

Wirtschaftliche Herausforderungen und Strukturwandel

Im Oktober 2018, als sich die Schließung des Eupener Traditionsbetriebs abzeichnete, hieß es, schon seit 2011 schreibe das Unternehmen in Eupen rote Zahlen. Mit der Zeit hätten sich Abgänge von Mitarbeitern gehäuft. 2018 habe man, wegen mangelnder Qualität, einen weiteren Kunden in England verloren.

De Vlaamse groep Baronie sluit de fabriek van Chocolade Jacques in Eupen. Dat heeft de eigenaar op een bijzondere ondernemingsraad bekendgemaakt. De chocoladefabriek moet in mei de deuren sluiten. 70 banen zijn bedreigd. Voor de regio is het in elk geval een zware slag. 70 mensen, vaak koppels, dreigen hun baan kwijt te spelen.

Lesen Sie auch: Hype, Inhaltsstoffe und Qualität: Dubai-Schokolade im Vergleich

Die Chocolaterie Jacques wird definitiv am 17. Mai schließen. Das gab die Baronie-Gruppe bekannt. 67 Arbeitsplätze gehen mit der Schließung verloren. Einzelheiten des Sozialplans werden dem Personal am 10.

Fotostrecke: Werkshallen in der Eupener Industriezone und leere Produktionslinien

Arbeitsplätze, Sozialplan und Reaktionen

Neun Personen sind direkt von der Schließung betroffen. Vier werden in Frühpension gehen. Innerhalb der Belegschaft wurde eine Liste der "pensionierbaren" Mitarbeiter angelegt, denen man jetzt anbietet, in Frühpension zu gehen, um die verbliebenen fünf aufzufangen. Aus Gewerkschaftskreisen verlautete am Montag, dass man den Verlust der Selbstverwaltung des Betriebes bedauere.

Al denken de vakbonden dat misschien toch nog een overnemer kan worden gevonden. Met de fabriek in Eupen dreigt een mooi stuk Belgische chocoladegeschiedenis teloor te gaan.

Öffentliche Resonanz und regionale Bedeutung

Bei einem Solidaritätsmarsch am 1. Dezember 2018 auf der Herbesthaler Straße in Eupen für den Erhalt der Arbeitsplätze u.a. bei der Eupener Chocolaterie werden Schokoriegel von Jacques verteilt. Die Chocolaterie Jacques hat eine lange Tradition in Eupen.

Lernen Sie auf dieser rund 18 Kilometer langen Tour die Hauptstadt der deutschsprachigen Gemeinschaft Belgiens besser kennen. Lernen Sie auf dieser rund 18 Kilometer langen Tour die Hauptstadt der deutschsprachigen Gemeinschaft Belgiens besser kennen. Im ehemaligen Spritzenhaus in Lützkampen / Ortsteil Stupbach werden regionalhistorische Ausstellungen bzw.

Lesen Sie auch: Schnelle Schokoladenhärtung

Solidaritätsmarsch in Eupen 2018 und ikonische Jacques-Schokoriegel

Zeitleiste: Meilensteine der Chocolaterie Jacques

Jahr Ereignis
1896 Die Chocolaterie Jacques wurde 1896 von Antoine Jacques (1858-1929) in Verviers gegründet.
1923 Die Chocolaterie Jacques hatte ab 1923 ihren Hauptsitz in Eupen.
1936 Antoine Jacques deponeerde in 1936 een octrooi voor... een chocoladereep.
1982 Im Jahr 1982 kam es zum Zusammenschluss mit dem Kölner Schokoladenhersteller Stollwerck.
1987 1987 siedelte der Betrieb in die Eupener Industriezone um.
1993 Seit 1993 ist dem ehemaligen Stammsitz im Eupener Industriegebiet ein Schokoladenmuseum angeschlossen.
2011 Die Fabrik van Jacques in Eupen was sinds 2011 weer in Belgische handen; De groep Baronie kocht Jacques toen van Barry Callebaut.
2018 Im Oktober 2018, als sich die Schließung abzeichnete, hieß es, schon seit 2011 schreibe das Unternehmen rote Zahlen.
2019-Mai Die Chocolaterie Jacques wird definitiv am 17. Mai schließen.

Besuchserlebnis: Museum, Produktionseinblicke und Verkostung

In diesem verglasten Museum wird den Besuchern die Welt der Schokoladen näher gebracht. Die gesamte Produktionshalle ist von einer Glaskuppel umgeben, so dass die Nachverfolgung der Herstellung der süßen Versuchen möglich gemacht wird. Am Ende des Rundgangs können die Produkte probiert und gekauft werden.

Innenansichten: Glaskuppel, Ausstellungsstücke und Verkostungsbereich des Museums

Kennzahlen und Auswirkungen auf die Belegschaft

  • Die Chocolaterie Jacques wird definitiv am 17. Mai schließen.
  • 67 Arbeitsplätze gehen mit der Schließung verloren.
  • Neun Personen sind direkt von der Schließung betroffen.
  • Vier werden in Frühpension gehen.
  • In Eupen wurde bereits länger keine eigene Schokolade mehr hergestellt.

Konzernhintergrund und europäischer Kontext

Der Süßwarenhersteller Baronie mit Sitz im flämischen Veurne hat bereits in den Niederlanden eine Niederlassung geschlossen. Baronie moest onlangs nog een fabriek sluiten in Nederland. En ook voor de vestiging in Eupen is er volgens de directie dus geen hoop meer.

De Vlaamse groep Baronie sluit de fabriek van Chocolade Jacques in Eupen. Met de fabriek in Eupen dreigt een mooi stuk Belgische chocoladegeschiedenis teloor te gaan.

Infografik: Besitzwechsel (Stollwerck, Barry Callebaut, Baronie) und Werke in Belgien/Niederlanden

Produktion heute: Vom Rohstoff zur verpackten Tafel

In Zukunft wird die Schokoladenfabrik also die süße Verführung nicht mehr selber herstellen, sondern sie "nur noch" in eine feste Masse verwandeln und verpacken. Das Unternehmen, das seit 1922 in Eupen ansässig ist, wird voraussichtlich ab Herbst keine Flüssigschokolade mehr produzieren, die Masseabteilung wird aufgelöst und die Maschinen nach Polen ausgelagert (wir berichteten).

Prozessdarstellung: Von angelieferter Masse zur fertigen Jacques-Tafel (Formen, Kühlen, Verpacken)

Stimmen aus Belegschaft und Gewerkschaften

Aus Gewerkschaftskreisen verlautete am Montag, dass man den Verlust der Selbstverwaltung des Betriebes bedauere. Al denken de vakbonden dat misschien toch nog een overnemer kan worden gevonden.

Porträts von Mitarbeitenden und Gewerkschaftsbannern vor dem Werktor

tags: #Jacques #Schokolade #Eupen #Geschichte #und #Produkte

Populäre Artikel: