Weiße Schokolade Starbucks Rezept: Kreationen für Zuhause

Der White Chocolate Mocha von Starbucks ist ein beliebter Klassiker. Dieser Artikel zeigt Ihnen, wie Sie diesen und andere Starbucks-Winterlieblinge einfach zu Hause zubereiten können, um Ihren Geldbeutel zu schonen und gleichzeitig in den Genuss köstlicher, warmer Getränke zu kommen.

White Chocolate Mocha: Ein Klassiker zum Selbermachen

Der White Chocolate Mocha ist eine Kaffeekreation, die sich durch eine cremige Konsistenz und eine Balance verschiedener Aromen auszeichnet. Süße Noten weißer Schokolade treffen auf die herben Noten von Espresso, abgerundet durch Vanille Nuancen.

Zutaten für den White Chocolate Mocha

  • Espresso
  • Milch (oder Milchersatz)
  • Weißer Schokoladensirup
  • Sahne (optional)

Zubereitung des White Chocolate Mocha

  1. Bereiten Sie einen Espresso zu. Für eine optimale Geschmacksbalance empfiehlt sich die Verwendung eines aromatischen und kräftigen Espressos, wie z.B. Pellini Cremeso No9 oder Passalaqua Mekico.
  2. Erhitzen Sie die Milch in einem Topf.
  3. Geben Sie den weißen Schokoladensirup in ein Glas, fügen Sie den Espresso und die heiße Milch hinzu.
  4. Rühren Sie kurz um und garnieren Sie das Getränk optional mit Sahne.

Variationen des White Chocolate Mocha

  • Frappuccino: Für eine erfrischende Variante an heißen Tagen geben Sie den Espresso, die Milch und den Schokoladensirup in einen Mixer.
  • Andere Schokoladensorten: Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten, wie z.B. weißer Schokolade mit Mandelstücken, um dem Getränk eine individuelle Note zu verleihen.

Rezept für Weißen Schokoladensirup

Ein wichtiger Bestandteil des White Chocolate Mocha ist der weiße Schokoladensirup. Hier ist ein Rezept, mit dem Sie den Sirup einfach zu Hause herstellen können:

Zutaten

  • Weiße Schokolade
  • Gezuckerte Kondensmilch (z.B. Milchmädchen)
  • Kaffeepulver (optional, für eine Espressonote)

Zubereitung

  1. Die Zutaten im Thermomix oder Kochtopf vermischen und erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
  2. Den Sirup in eine Flasche gießen und im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweis: Einige Benutzer haben berichtet, dass sich das Kaffeepulver nicht vollständig auflöst. In diesem Fall kann der Sirup vor dem Abfüllen durch ein feines Sieb gegossen oder auf das Kaffeepulver verzichtet werden.

White Chocolate Mocha Bombs: Eine besondere Art der Zubereitung

Eine kreative Alternative zur Zubereitung des White Chocolate Mocha sind White Chocolate Mocha Bombs. Diese Schokoladenkugeln sind mit Vanille Kaffeeweißer und Zucker gefüllt und lösen sich in heißem Kaffee auf.

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Zutaten für die White Chocolate Mocha Bombs

  • 350 g Weiße Schokolade
  • 8 EL (Vanille) Kaffeeweißer Pulver
  • 4 EL Zucker (optional)
  • 4 Feine Mokkabohnen (Dr. Oetker)

Zubereitung der White Chocolate Mocha Bombs

  1. Schokolade fein hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Dann auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
  2. Die Schokolade bis zur Markierung des Förmchens einfüllen (3-teilige Form). Den Silikoneinsatz in die Form drücken und darauf achten, dass die komplette Halbkugel mit geschmolzener Schokolade gefüllt ist. Dann den 2. Plastikeinsatz draufgeben und die Form für ca. 15 Minuten ins Gefrierfach stellen.
  3. Zum Lösen die Form mit der Öffnung nach oben halten. Zuerst werden die Enden vorsichtig gelockert und dann vorsichtig von unten gegen gedrückt.
  4. Bewahrt die halben Kugeln an einem kühlen Ort auf.
  5. Eine leere Pfanne leicht erwärmen und die Halbkugeln mit der Öffnung nach unten einmal kurz drehen. Das glättet den Rand und die Halbkugeln lassen sich dann besser aufeinander setzen.
  6. Die Hälfte der Halbkugeln mit Kaffeeweißer und eventuell Zucker befüllen.
  7. Die anderne Halbkugeln anschmelzen und darauf setzen. Eventuell einmal mit einem Messer oder dem Finger über die Verbindungslinie der Kugeln streichen damit dieser gut versiegelt ist.
  8. Abkühlen lassen und nach Lust und Laune verzieren.

Verwendung der White Chocolate Mocha Bombs

Geben Sie eine White Chocolate Mocha Bombe in ein Glas und übergießen Sie diese mit heißem Kaffee (250-300 ml). Durch Rühren löst sich die Bombe auf und verwandelt den Kaffee in einen köstlichen White Chocolate Mocha.

Weitere Starbucks Winterklassiker für Zuhause

Neben dem White Chocolate Mocha gibt es noch weitere beliebte Wintergetränke von Starbucks, die Sie einfach zu Hause zubereiten können:

Honey Almond Hot Chocolate

  • Zutaten: Milch, Nutella, Marzipan Rohmasse, Honig, Schokoladen Sprühsahne, Karamell oder Schokoladen Soße
  • Zubereitung: Alle Zutaten zusammen in einem Topf erhitzen und mit Schokoladen Sprühsahne und Soße dekorieren.

Lebkuchen Latte

  • Zutaten: Milch, Schokoladen Lebkuchen ohne Oblaten, Filterkaffee oder Espresso, Sprühsahne, Lebkuchenstücke
  • Zubereitung: Alle Zutaten in einem Mixer zusammen mixen und dann erhitzen. Mit Sprühsahne und Lebkuchenstücken dekorieren.

Peppermint Mocha

  • Zutaten: Zerkleinerte Pfefferminz Zuckerstangen, Vanillezucker, Kakaopulver, heißer Kaffee, flüssige Sahne oder heiße Milch, Schlagsahne / Sprühsahne, Pfefferminzraspel oder Schokoraspel
  • Zubereitung: Alle Zutaten in einer Tasse verrühren, bis die Pfefferminzstückchen geschmolzen sind. Mit Sahne und Pfefferminz- oder Schokoraspeln dekorieren.

Weiße Winterschokolade

  • Zutaten: Weiße Schokolade, Milch, Vanillezucker, Sahne, Kakaopulver, Weiße Schokoladenraspel
  • Zubereitung: Schokolade zerkleinern, Milch erhitzen, Schokolade und Vanillezucker hinzufügen, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Mit Sahne, Kakaopulver und Schokoladenraspeln garnieren.

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