Gustav Peter Wöhler Torte Rezept: Eine kulinarische und musikalische Entdeckungsreise
Der Schauspieler und Sänger Gustav Peter Wöhler ist dem Fernseh- und Theaterpublikum seit Jahrzehnten bestens bekannt - doch neben seiner Leidenschaft zur Bühne pflegt er ein besonderes Verhältnis zu selbstgemachtem Kuchen und ehrlichen Torten aus frischen Zutaten. Bekannt geworden ist sein Lieblingsplatz im Landhauscafé Wasbek, wo er authentische Tortenkultur und eine Auszeit vom städtischen Trubel genießt. Diese Verbindung zwischen Genuss, Tradition und Persönlichkeit prägt die Atmosphäre rund um das Gustav Peter Wöhler Torte Rezept. Diese Geschichte verbindet Anekdoten aus Wöhlers Kindheit, seine kulinarische Vorliebe und sein Künstlerleben.
Musikalische und Kulinarische Wurzeln von Gustav Peter Wöhler
Die Eltern von Gustav Peter Wöhler besaßen eine Gaststätte in Eickum bei Herford. Bereits als Kind liebte es Gustav Peter Wöhler, im Gasthaus der Eltern bei Herford die Gäste zur Jukebox zu unterhalten, später folgten Auftritte aus reiner Leidenschaft in der Kantine des Hamburger Schauspielhauses. Nach einer Lehre zum Großhandelskaufmann wollte er eigentlich Sozialpädagogik studieren. Gustav Peter Wöhler, geboren am 31. Juli 1956, wollte ursprünglich Sozialpädagoge werden, bevor er das Fach wechselte und ein Schauspielstudium an der Westfälischen Schauspielschule in Bochum absolvierte. Zunächst wurde Gustav Peter Wöhler vor allem für komische Rollen eingesetzt. Zunächst frustriert über seine häufige Besetzung in ausschließlich komödiantischen Theaterrollen, konnte Wöhler sich nach eigenem Bekunden erst mit dieser Festlegung anfreunden, als ihm der berühmte Theatermacher Peter Zadek sagte, er habe noch nie so sehr gelacht wie bei ihm. Tatsächlich scheint Wöhler durch seine massige Erscheinung und seine verschmitzt-melancholisch anmutende Ausstrahlung geradezu prädestiniert für die Rolle des introvertierten Durchschnittsbürgers, der sich mit leisem Humor durchs Leben schlägt.
Sein Filmdebut gab Wöhler 1991 in Tevfik Basers Migrationsdrama "Lebewohl Fremde", danach war er vor allem in markanten Fernsehrollen zu sehen, etwa in Serien wie "Bella Block", "Großstadtrevier" oder "Alles außer Mord", in der er von 1994 bis 1996 den Ermittler Horst Weinstein verkörperte. Nach seiner Ausbildung an der Westfälischen Schauspielschule Bochum folgten erste Rollen am Schauspielhaus Bochum unter Claus Peymann. 1982 wechselte er ans Deutsche Schauspielhaus Hamburg, wo er 14 Jahre Ensemblemitglied war und u. a. mit den Regisseuren Peter Zadek, Dimiter Gotscheff und Frank Castorf arbeitete. Im Sommer 2019 stand er bei den Schlossfestspielen Schwerin als Tevje im Musical Anatevka auf der Bühne und wurde dafür von Publikum und Kritik gefeiert. Als Professor Mamlock reüssierte er in dem gleichnamigen Theaterstück von Regisseur Aron H. Zu seinen wichtigsten Kinoproduktionen zählen Bin ich schön? und Erleuchtung garantiert von Doris Dörrie, Absolute Giganten von Sebastian Schipper, Die sieben Zwerge II - Der Wald ist nicht genug von und mit Otto Waalkes, Invincible von Werner Herzog, Soul Kitchen von Fatih Akin und Amour Fou von Jessica Hausner.
Die Gustav Peter Wöhler Band: Musik und das zweite Standbein
Mit seiner Gustav Peter Wöhler-Band interpretiert er Klassiker aus Jazz, Pop, Rock und Reggae neu und feierte damit große Erfolge. Mittlerweile sind vier CDs erschienen, im Dezember 2005 wurde eine Live-DVD veröffentlicht. 1995 gründete er mit drei Musikern die "Gustav Peter Wöhler Band", die bereits eine CD veröffentlicht hat und in unregelmäßigen Abständen kleine Clubkonzerte in ganz Deutschland gibt. In ihrer heutigen Besetzung besteht die Gustav Peter Wöhler Band seit 2008; neben Frontmann Gustav Peter Wöhler spielen Bassist Olaf Casimir, Gitarrist Mirko Michalzik und Kai Fischer an Flügel und Keyboards. Auf dem Programm des Quartetts findet sich eine immer wieder wechselnde Kollektion persönlicher Lieblings-Songs. In bewährter Weise schlägt das Programm Brücken zwischen Stars und One-Hit-Wonders, Klassikern und persönlichen Entdeckungen. Das Spektrum reicht dabei von George Harrison über Paul Simon und Randy Newman bis zu Rio Reiser und June Carter.
Kunst und Genuss: Das Geheimnis der Lieblingsorte
Noch heute zieht es Wöhler regelmäßig ins Kuchenparadies rund um Wasbek. Gegen 14 Uhr ist da auch noch etwas frei, und wir mussten nicht mal reservieren. Eine knappe Stunde haben wir gebraucht von Winterhude bis ins Kuchenparadies, fünf Minuten dauert es, bis Kaffee und Kuchenstücke aufgetischt sind, die jeden Weight Watcher verzweifeln ließe. Keine Designertörtchen, wie es sie in der Großstadt gibt, nichts aus der Tiefkühltruhe, sondern ehrliche, große, geradezu gigantische Stücke.
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Die charmante junge Dame, die die Teller in den Garten balanciert, versichert: "Die machen wir immer so - nicht dass Sie denken, das ist nur wegen der Zeitung!" Kuchen mit echten Kalorien, mit echten Früchten und echtem Geschmack. Natürlich selbst gebacken, täglich. Das reine Tortenglück. Eigentlich könnte die Geschichte hier zu Ende sein, ausklingen im geschäftigen Geklapper der Kuchengabeln, untermalt vom interessierten Gesumm neugieriger Wespen.
- Maulwurfstorte
- Käsekuchen
- Kirschmandelkuchen
- Pflaumen-Aprikosen-Streusel
- Bienenstich
- Butterkokoskuchen
- Buttermilch-Melonen-Torte
- Eierlikör-Nusstorte
- Kirsch-Marzipan-Torte
- Heidelbeer-Mascarpone-Torte
- Himbeer-Quarksahnetorte
- Wasbeker Wolkentorte
Gustav Peter Wöhler strahlt - dies ist sein Lieblingsplatz, am besten ein Tisch draußen im Garten. Doch Gustav Peter Wöhler fährt nicht nur wegen Wolkentorte & Co. Der Schauspieler mit dem Charakterkopf hat noch anderes im Sinn, wenn es ihn mal aus Hamburg hinauszieht: Alleinsein, Ruhe, Stille. Kein Buch. Ruhe und Stille sind aber doch hier nicht zu finden im Caféhaus-Garten, der schon gegen 15 Uhr brummt wie ein Bienenstock? Nein, aber gar nicht weit von hier - nur ein kleines Stück in Richtung Aukrug, in die Landschaft des gleichnamigen Naturparks.
Die Landschaft als Inspiration: Natur, Ruhe, Heimatgefühl und Waldspaziergänge
Vielleicht erinnert ihn die sanft hügelige und waldreiche Landschaft im Naturpark Aukrug an seine westfälische Heimat. Die sanften Geesthügel bei Aukrug haben wir Gletschern aus vergangenen Eiszeiten zu verdanken, auf immerhin 77,5 Meter bringt es der höchste hier in der Gegend: der Boxberg. "Was ich hier genau mag, kann ich kaum sagen. Vielleicht ist es das Licht, die Klarheit der Luft, der Wind." Doch dann dirigiert uns Gustav Peter Wöhler plötzlich auf winzige Nebenstraßen, mitten hinein in eine unvermutet gewaltige Waldlandschaft rund um den Boxberg, wie man sie hier im Norddeutschen eher selten findet. Die Straße wird immer schmaler, führt mal an Forellenteichen vorbei, mal an einem Schild "Ferien auf dem Bauernhof" und taucht dann, fast schon einspurig geworden, endgültig ab ins tiefe Grün eines Märchenwaldes.
Die riesigen Bäume - Eichen, Buchen, Kiefern - des Mischwaldes brechen das grelle Sommerlicht zu einer weichen, frisch grünen Farbatmosphäre herunter. "Lasst uns mal hier aussteigen." Fototermin mit Natur pur. Begeistert stapft Wöhler durchs Unterholz - eine große Farnkolonie hat es ihm angetan. Hier gibt’s keine Kulturgerüche, keinen Benzindunst, keine steril klimatisierte Büroluft. Es duftet feucht und kräftig, ein bisschen moderig und doch sehr fruchtbar, die ersten Pilze strecken zaghaft ihre Köpfe durchs Laub vom Vorjahr. Das Licht flirrt über dem Farn, Insekten umschwirren um Fotograf und Motiv. Irgendwann hat sich die Aufregung in den Wipfeln gelegt, und dann herrscht plötzlich Waldesruh, als sei sie einem romantischen Gedicht entsprungen, völlig frei vom Hintergrundrauschen der Stadt. Für einen Moment steht die Zeit still. "Hier kann man prima wandern und Pilze sammeln", sagt Wöhler, als wir wieder ins Auto steigen.
Die Frage, warum er sich gerade dieses Stück Wald als Lieblingsplatz ausgesucht hat, bringt ihn tief in seine Kindheit zurück. "Als ich sieben Jahre alt war, ist meine Mutter gestorben. Danach bin ich oft in den Wald gelaufen, und da hab ich einfach ihre Nähe gespürt." Der Stadtpark, sagt Gustav Peter Wöhler dann noch, reicht da nicht aus. Wir nehmen die Ruhe noch ein ganzes Stück mit, als wir wieder zurückfahren zur Autobahn nach Hamburg.
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Gustav Peter Wöhlers Verbindung zu Kuchen: Genuss als Lebensgefühl
Sie befinden sich hier: Startseite Kultur Gustav Peter Wöhler: Ohne Schaum, aber mit Sahne Gustav Peter Wöhler singt so gut, wie er schauspielert - und das nun auch auf Deutsch. "Wegen Mir" heißt sein neues Programm, das er in der Berliner Bar jeder Vernunft präsentiert. Ein Konditoreibesuch mit dem Sänger. Wie ging noch diese Abreißkalenderweisheit? Hummeln können wegen des Missverhältnisses zwischen Körpergewicht und Flügelfläche eigentlich nicht abheben. Mangels Abitur am Insektengymnasium wissen sie aber nichts von ihrem aerodynamischen Handicap und fliegen wie verrückt. Daran muss man unwillkürlich denken, wenn man Gustav Peter Wöhler sieht, der sich an diesem Abend auf der kleinen Bühne der Bar jeder Vernunft so behände wie ein Brummkreisel dreht. Ein kleiner dicker Brillenträger mit ausgebreiteten Armen, ganz bei sich und ganz weit weg. Hingegeben an die Fliehkraft der Musik und den appellativen Schwung von André Hellers Liedtext „Die wahren Abenteuer sind im Kopf“.
Die wahre Tortenvielfalt - Das Rezept Glück
Kuchen mit echten Kalorien, mit echten Früchten und echtem Geschmack. Natürlich selbst gebacken, täglich. Das reine Tortenglück. In Wasbek lässt sich die Vielfalt an Torten und Kuchen erleben, die täglich frisch gebacken auf die Tafel kommen. Die kulinarische Handschrift des Ortes sind üppige Stücke, einfache und ehrliche Rezepte und das Gefühl, für einen Moment alle Zeit der Welt zu haben.
| Kuchensorte | Besonderheit |
|---|---|
| Maulwurfstorte | Schokoladig und cremig gefüllt |
| Pflaumen-Aprikosen-Streusel | Fruchtig und knusprig |
| Bienenstich | Mit karamellisierter Mandeldecke |
| Himbeer-Quarksahnetorte | Leicht und fruchtig |
| Wasbeker Wolkentorte | Besonders luftig und beliebt |
Gustav Peter Wöhler verbindet seit seiner Kindheit musikalische Begeisterung, kulinarische Leidenschaft und das feine Gespür für besondere Orte miteinander. Ob auf der Bühne oder inmitten von Mischwald und Sahnetorten - er feiert die kleinen und großen Glücksmomente des Lebens. Wer sich für die Rezeptur echten Tortenglücks interessiert, sollte sich von der Atmosphäre inspirieren lassen, die Wöhler beschreibt: Kuchen mit echten Zutaten, handwerklich gebacken und in guter Gesellschaft genossen - das ist das Gustav Peter Wöhler Torte Rezept.
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