Gimme Gelato GmbH: Einblicke in Eismanufaktur, Produkte und Arbeitsbedingungen
Gimme Gelato GmbH betreibt eine gläserne Eismanufaktur in Berlin-Charlottenburg, in der traditionelles Handwerk und modernste Technik kombiniert werden. Das Unternehmen legt Wert auf Transparenz und Ehrlichkeit, indem es Kunden ermöglicht, die Eisherstellung live mitzuerleben: «Uns kann jeder beim Eismachen zusehen.» Das Sortiment umfasst neben klassischem Gelato und Sorbets auch Eis am Stiel und Granita. Ein besonderer Fokus liegt auf der Entwicklung eigener Rezepturen und der Verwendung hochwertiger Rohstoffe. Alle Zutaten für die Eisherstellung werden zu 100 % inhouse von zwei ausgebildeten Patissiers produziert. Darunter sind viele vegane, laktose- und glutenfreie Eis-Spezialitäten
Produkte und Besonderheiten
Gimme Gelato bietet eine breite Palette an Eissorten und Spezialitäten an. Neben den klassischen Gelato- und Sorbet-Variationen werden auch Eis am Stiel und Granita angeboten. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Herstellung von veganen, laktose- und glutenfreien Eisspezialitäten. Alle Rezepturen werden selbst entwickelt, und es werden ausschließlich hochwertige Rohstoffe verwendet. Die Produktion der Zutaten erfolgt vollständig inhouse durch ausgebildete Patissiers.
Wertgutscheine für Unternehmen und Privatpersonen
Gimme Gelato bietet Wertgutscheine an, die bei Gimme Gelato und in 10.000 weiteren Restaurants, Bars und Cafés deutschlandweit einlösbar sind. Diese Gutscheine sind ein ideales Geschenk für Unternehmen, die ihre Mitarbeitenden zu genussvollen Stunden einladen möchten, wobei Beträge bis zu 50 Euro monatlich sogar steuerfrei sind. Der Gutschein kann wie Bargeld in Höhe des Gutscheinbetrages betrachtet werden und ist bis zum 31.12.2028 gültig. Die Bezahlung ist bequem und sicher per Kreditkarte, PayPal oder giropay möglich.
Arbeitsbedingungen bei Gimme Gelato
Die Arbeitsbedingungen bei Gimme Gelato werden von den Mitarbeitern unterschiedlich bewertet. Auf Kununu erreicht das Unternehmen einen Score von 2,5 basierend auf sieben Bewertungen. Die Weiterempfehlungsrate liegt bei 29 % in den letzten zwei Jahren.
Zufriedenheit der Mitarbeiter
Die Mitarbeiterzufriedenheit wird mit 2,0 bewertet. In den Bereichen Gehalt/Sozialleistungen, Image, Karriere/Weiterbildung und Arbeitsatmosphäre werden ebenfalls eher niedrige Werte vergeben (2,6 bzw. 2,0). Der Kollegenzusammenhalt wird hingegen mit 4,9 als bester Faktor hervorgehoben.
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Positive Aspekte
- Kollegenzusammenhalt: Der Kollegenzusammenhalt wird von den Mitarbeitern als sehr positiv hervorgehoben. Die Kollegen halten zusammen und helfen einander, auch wenn etwas noch nicht verständlich ist.
- Flexible Arbeitszeiten: Flexible Arbeitszeiten werden von 43 % der Mitarbeiter als Vorteil genannt.
- Rabatte: 57 % der Mitarbeiter bestätigen, dass sie Rabatte erhalten.
Negative Aspekte
- Kommunikation: Die Kommunikation wird als deutlich schlecht und verbesserungswürdig kritisiert. Informationen gehen oft unter, und es gibt Verbesserungspotenzial bei den Kommunikationskanälen.
- Vorgesetztenverhalten: Das Vorgesetztenverhalten wird mit 1,9 als schlechtester Faktor bewertet. Es wird bemängelt, dass unrealistische Ziele gesetzt werden und ein rauer Umgangston herrscht. Teilweise wird von Arroganz und Überheblichkeit im Kundenkontakt berichtet.
- Work-Life-Balance: Die Work-Life-Balance wird mit 2,4 ebenfalls als verbesserungswürdig eingestuft.
- Mikromanagement: Es wird Mikromanagement auf höchstem Niveau kritisiert.
- Schichtplanung: Ständige Änderungen des Schichtplans werden bemängelt.
Verbesserungsvorschläge der Mitarbeiter
- Klare Kommunikation: Die Mitarbeiter wünschen sich eine klarere und verbesserte Kommunikation.
- Unterstützung im Lager: Die Einstellung eines Kollegen speziell für das Lager/Keller wird vorgeschlagen, um die Arbeitsbelastung zu reduzieren.
- Weniger Stress: Es wird empfohlen, die Expansion etwas langsamer anzugehen und sich Unterstützung zu suchen, um den Stress zu reduzieren.
- Realistische Ziele: Der Vorgesetzte sollte realistische Ziele setzen und die Mitarbeiter in Entscheidungen einbeziehen.
Benefits
Die folgenden Benefits wurden am häufigsten in den Bewertungen von Mitarbeitern bestätigt:
- Rabatte (57 %)
- Flexible Arbeitszeiten (43 %)
- Internetnutzung (43 %)
- Barrierefreiheit (29 %)
- Firmenwagen (29 %)
- Gute Verkehrsanbindung (29 %)
Vergleich mit der Branche
Im Vergleich zur Branche Nahrungsmittel/Landwirtschaft schneidet Gimme Gelato Berlin mit einem Score von 2,5 schlechter ab als der Durchschnitt (3,4 Punkte).
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